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台灣首府大學 休閒管理學系碩士班 陳儒賢所指導 胡嘉純的 產品涉入、知覺價值與購買意願關係之研究 ─以臺南市東山咖啡伴手禮為例 （2021），提出黃家蕃茄園關鍵因素是什麼，來自於咖啡、伴手禮、產品涉入、知覺價值、購買意願。
而第二篇論文中華科技大學 健康科技研究所 郭鐘達、李承龍所指導 洪瑋婷的 探討PCR技術分析高經濟價值樹種與司法科學之應用 （2020），提出因為有 鑑識植物學、臺灣土沉香、臺灣紅檜、牛樟木、聚合酶連鎖反應的重點而找出了 黃家蕃茄園的解答。
產品涉入、知覺價值與購買意願關係之研究 ─以臺南市東山咖啡伴手禮為例
為了解決黃家蕃茄園 的問題，作者胡嘉純 這樣論述：
本研究以台南東山區咖啡伴手禮之消費者為研究對象，探討消費者對東山咖啡伴手禮的產品涉入、知覺價值與購買意願之間的關係。首先，本研究依據文獻提出研究假設，並發放360份問卷，有效問卷共計319份，回收率88.61%。接著，本研究利用複迴歸分析驗證變數間之因果關係。研究結果發現，當消費者對於東山咖啡伴手禮的產品涉入越多時，對知覺價值有正向影響；消費者對東山咖啡的產品涉入越高，購買意願會隨之提升；知覺價值在產品涉入與購買意願具有中介效果，亦即當消費者在產品涉入的過程中，對於商品產生的利益與付出成本，會增強消費者對產品的購買意願。最後，本研究針對結果進行討論並提出相關之建議，以作為東山咖啡伴手禮業者日
後經營及決策時之參考。
探討PCR技術分析高經濟價值樹種與司法科學之應用
為了解決黃家蕃茄園 的問題，作者洪瑋婷 這樣論述：
過去研究中發現， 木科植物通常具有藥理活性或功效成分，同時生長需要較長的時間，因此彌足珍貴。其中臺灣土沉香、紅檜、牛樟木都是臺灣土生土長的植物，皆具有不同功效，是稀有且具有相當價值的高經濟價值木材。近年來盜伐事件頻傳，嚴重威脅到珍貴的森林資源，而植物種類判別及DNA鑑定， 除了預防及偵辦山老鼠竊取臺灣山區珍貴木材案件之外，也成為刑事案件鑑識上的重要項目。 「鑑識植物學」在刑事案件中逐漸成為顯學，常是犯罪偵查中相當重要的物證，過去研究在珍貴樹種之傳統鑑定，通常分析成本較高，且無法同時針對多種珍貴樹種進行鑑定。因此，本實驗希望開發新鑑定技術，以成本較低之PCR技術，透過電腦分析篩選引子，利
用萃取植物染色體DNA為模板，探討最適化條件之分析。結果發現以臺灣土沉香、紅檜、牛樟木之樹幹，抽取染色體DNA，做為主要標的物，磨碎處理成粉末進行DNA萃取，以NCBI資料庫分析這三種樹種之五個代謝基因，分別為P1-P5，並設計成引子，進一步分析在不同溫度條件下之PCR結果。 透過本實驗最適化分析，在染色體DNA抽取部分，使用內有特殊形狀珠子（Beat）之微量離心管，提升抽取效率，並成功篩選出P3引子，在溫度47℃下，進行二次PCR，再經電泳結果圖分析，分別觀察臺灣土沉香、紅檜、牛樟木之電泳圖譜為三段（700, 520, 420bp）、三段（750,250,140bp）及一段（200bp），
具明顯差異，可以一次同時分析此三種木材DNA樣本，做為明確鑑別，未來本研究之此技術及引子，將可應用在鑑識植物學領域，提供實務單位快速鑑定樹種方式之選擇參考，期望達到正確且有效的鑑定，以杜絕珍貴樹木濫伐之問題。