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淇淇不NG超幸福甜點

為了解決黑糖粉哪裡買的問題，作者詹淇淇 這樣論述：

　　超人氣甜點教主淇淇，大方分享「不NG點心食譜」！　　甜心淇淇親自示範做創意甜點的關鍵技巧　　只需簡單的器具，就能讓甜點製作化繁為簡　　初學者也能輕鬆做出令人誇讚的好吃點心！ 　　◎一試成功！大方分享不NG技巧，初學立即成高手。　　◎完整圖解！每道均有重點步驟圖，製作過程更易懂。　　◎美味堅持！影響味道的關鍵祕訣，達人經驗大公開。 作者簡介 詹淇淇 　　閃耀的甜點新教主、啟智學校特教老師、美術老師。　　26歲甜美女孩，有雙魚座的浪漫感性。 　　憑著從小就對甜點與烘焙懷抱的滿滿熱情，從生活中不斷尋找靈感，發揮巧思，製作美味的創意甜點。擁有烘焙丙級檢定證書。 　　2009年10月因出版第一本

書《花香果香做點心》，受到電視台的注意，開始在三立電視台「創意過生活」擔任「三步驟做點心」單元的烘焙達人。 　　2010年出版《超簡單淇淇的甜蜜烘焙廚房》三步驟做點心，介紹零失敗的作法和受歡迎的簡單甜點，造成熱賣。 　　在網路上開設部落格，分享甜點製作與烘焙心得，並記錄每道點心背後屬於自己的心情故事，深受網友的歡迎，成為發燒部落客。曾發表自創品牌「花與愛蜜蜂」六角系列蛋糕設計。 　　淇淇部落格：www.wretch.cc/blog/flowerbee/（超過200萬瀏覽人次）　　淇淇的幸福甜點粉絲專頁：www.facebook.com/chicake

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