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村家味：從兩株蘆薈到行銷國際的三代女力傳奇

為了解決LINE禮物 蛋糕的問題，作者蘇雪莉(蘆薈姐姐) 這樣論述：

　　從兩株蘆薈到行銷國際，村家味的三代女力傳奇 　　從文具公司的美術設計課長到種植蘆薈、開發設計蘆薈食農產品，後來更進一步投入有機耕種的達人女農，品牌形象建立將產品行銷至國際。一路走來，角色轉換不同，挑戰也不一樣！蘆薈姐姐──蘇雪莉卻都能排除萬難達成任務，具啟發性的經驗，真實的藍圖，將家庭與事業經營得有聲有色！仔細推敲，這個蘆薈家族從蘆薈阿嬤算起，到蘆薈姐姐，以及下一代從俄羅斯、澳洲學成投入家族研發行銷行列的女兒們，三代女力，展現台灣女性努力堅毅、聰慧踏實、幽默風趣的女麗精神！ 　　獻給台灣三代女性的溫暖家書 　　家族史的書寫，是社會史、國家史的一部分根基。作者的媽媽（蘆薈阿嬤）每次看到

日本電視劇《阿信》奮鬥故事的情節，就感慨地提及她這一生走來，其實就是臺灣阿信！那些生於1930年代的女性，每一個都是阿信！作者蘇雪莉出生於經濟蓬勃成長60年代，家庭的牽絆與事業的維繫是她們那個年代的煩惱！而作者的女兒們生在自由、開放的90年代，往世界的盡頭單飛，是她們心心念念的壯志雄心！這三個世代將生命裡走過的點點滴滴分享給讀者，這樣爬梳家族故事與親子互動的書寫，宛如一篇篇溫暖的家書，是作者獻給台灣女性的情書。 　　打破女性難以從農的刻板印象 　　女性從農在21世紀的今日，已經不是新鮮事了，新一代女農更可以是名符其實的女性經理人、企業掌舵者！作者與其家族三代女性，從種植蘆薈開始接觸農事，到開

展有機農業、經營有機農場及行銷農產品，從外行到熟稔，每一件事都是頭一遭，都是從無到有的開創；作者沒有因為自己身為女性而無助退縮，或者認命地認為女生不可能完成，反而打破女性從農的種種藩籬，將本身的優點發揮到極致，加上隨時充電、學習不倦的個性，因而走出自己的一條康莊大道！ 　　本書沒有哭哭啼啼的奮鬥血淚史，有的只是字字真誠、娓娓道來，從農經歷與故事的溫馨分享。就像蘇雪莉常說的：「人生沒有用不到的經歷，把握學習時光，努力當下，築夢踏實。」這經歷過的點點滴滴，才是人生的日常養分。 　　鮮活生動、玩轉古今的食譜故事 　　本書最後一個章節，選用「雪莉太康有機農場」和其他產銷班班員，自產的優質時令食材，

烹調出蘆薈纖蔬沙拉彩蔬麵、蘆薈蛤蜊湯、蘆薈甜心茶、茶麻雞、甜菜根酸奶沙拉、米豆素粽、麻油薑桂圓米糕、芋香米粥海鮮鍋、娘惹糕等38道各式各樣的風味食譜，有傳統農家的古早味、方便快速的家常菜、西式的點心與麵包，還有嶄新的創意料理，以及飲品，宛如一場玩轉食材，豐富味蕾的新體驗。 　　特別是在地農家古早味料理，作者用心附上講古小故事，更能展現懷舊風情。例如割稻飯──從前的農業社會，稻子的收成是非常重要的事，關乎一年生計，因此農村的厝邊隔壁會全員出動協助割稻。要割稻的農家，其負責廚房事的「查某人」就要做出五、六頓飯（凌晨五、六點的早頓，早上八點的點心，正午一頓，下午三點吃豆簽麵或米粉湯，完成割稻入穀倉

後五點半、六點的正式晚餐，正式晚餐一定要有雞、魚、豬肉，要澎派一點），讓所有參與的人都能吃到，以此答謝襄助之情；而正午的那一頓，要吃的就是「割稻飯」！吃割稻飯一定要用大碗公，米飯裝得尖尖的，配料裝得滿滿的，以示誠意。 本書特色 　　★展現家族凝聚力：全文清新、平實，娓娓道來三代家族溫馨、團結的成長親情紀事，以及艱辛務農故事。 　　★商戰開疆闢土女力：異想天開？同行競品的爾虞我詐？品牌形象建立，從無到有的各式產品研發、製作、包裝、通路推廣，以及媒體露出、參展、比賽，甚至行銷國際等具體實務過程。 　　★食農體驗寓教於樂：致力推廣有機栽種、友善土地的「食育」，希望消費者能擁有、實踐美好安心生

活，吃健康又滿足的食物。 　　★產地到餐桌的美味魔力：蘆薈不只能做保養品，利用蘆薈及相關產品的烹調應用食譜，不論傳統古早味、家常、創意菜色，甚至西式料理通通不藏私大公開。 各界盛讚推薦（依姓氏筆畫排序） 　　雪莉的新書，能拋磚引玉，告訴想從農的人，不要放棄希望。當你往目標的路上堅定前進，一定有人會來幫助你，這就是信念的吸引力。有夢，就去追，有理想，就努力地去實現！ 　　李建裕／台南市政府農業局局長   　　雪莉姐這本新書除了從農心路歷程，還有許多古早味和創意食譜，光憑這一點，就值得大家買來收藏！我親自品嘗過她所製作的美食，真的非常好吃！ 　　林子仁／屏東農產股份有限公司副總經理  

　　此刻，疫情、天災、戰火在世界紛擾不斷，糧食短缺、氣候變遷與環境污染等問題串連一氣。如何溫飽？友善地球環境？從雪莉姐身上不知不覺就能找到答案！ 　　林苑暉／中華醫事科技大學餐旅管理系副教授   　　「太康有機農業專區」裡的「雪莉太康有機農場」，是少數女性農友投入有機農業領域，並且得到巨大成功的範例。蘇女士將農產行銷及從事農業的經驗無私地在書中傳承，也可看出雪莉班長的不平凡之處。 　　郭信良／台南市議會議長 　　對於農業發展這件事，雪莉不是只有從農生產而已，他們的眼光更擴及農作生產之後的包裝、加工、行銷與推廣，從產、製、銷各方面提升，才能因應競爭，維持永續發展。 　　陳俊言／行政院農業委員

會輔導處處長 　　早些年雪莉常跟著協會一起到澳門等國外城市參展，推廣台南優質的美食與伴手禮，對客人解說時，都是歡喜、親切；如同本書用語平實，娓娓道來，果然很有雪莉的風格！ 　　陳碧珠／台南市府城文化觀光產業協會理事長 　　現代的農業已不是男性的天下，女性也能撐起一片天！「蘆薈姐姐」蘇雪莉就是讓人讚賞的女力佼佼者。本書對於女性從農者有許多建議與經驗，對女農及有心經營創新事業的年青人來說，是一本很勵志好書。 　　曾佳哲／台南市仁德區農會總幹事 　　雪莉經常上課充電學習新知，身為產銷班班長，她也爭取公部門資源到太康辦活動，讓民眾了解有機農民的努力，期望能獲得更多消費者的支持，竭盡全力爭取到更多

的訂單，並讓更多年輕一輩的農民，也一起投入有機農業這個行列。 　　黃山內／財團法人和諧有機農業基金會董事長   　　雪莉的家庭受到母親的影響，繼承了溫婉、風趣卻堅韌、頂真的真性情，展現在做人處事、待人接物上，並進一步在女兒們的培育與教養上實踐溫暖家風，這樣的「女力VS女麗」的風格，是最最珍貴的傳家之寶。 　　黃偉哲／台南市市長 　　對於女性參與（有機）農業生產與行銷工作，雖然體力不如男性，但她們擁有男性較缺乏的耐力與持久性，表現在農事方面執行得更為細膩！尤其在農業行銷方面，常常表現特別傑出。 　　鄭鴻權／台南市太康有機農業生產合作社理事主席 　　從台南農改場副場長到擔任農糧署南區分署長，

因業務關係和雪莉多所接觸，我一路見證雪莉的成長。她和產銷班成功執行有機農業推廣計畫「2021歡暢秋收」活動，妥善規劃食農教育體驗區，讓親子參與有機食材的種植與採收，藉此闡述有機食農教育的理念。               　　羅正宗／行政院農業委員會農糧署南區分署長 　　雪莉在種種角色的每一回變換，都是一次次成長與蛻變。更難能可貴的是，她總是保持著對土地的初心，秉持著「利他」的精神，這一點，是雪莉的個性使然，看了本書，你會發現，那是母親蘆薈阿嬤所一脈相承的家風。 　　蘇煥智／前台南縣縣長

LINE禮物 蛋糕進入發燒排行的影片

受阻礙的電子休閒時光:中年家庭主婦平板使用

為了解決LINE禮物 蛋糕的問題，作者許家齊 這樣論述：

2010年蘋果推出iPad後，台灣也跟著掀起平板熱潮，並快速普及到中高年齡層使用者。平板現在已經是中年家庭主婦重要的家戶休閒之一。本研究結合休閒領域和性別傳播科技領域探討中年家庭主婦的休閒，分析形成婦女「休閒阻礙」（Leisure constraint）的原因，並觀察平板融入主婦的生活後主婦休閒體驗的變化、平板使用複製過去女性用資通科技進行休閒的特性與限制。本研究結合使用者日誌與深度訪談探索中年家庭主婦的平板休閒經驗。結果顯示本地中年家庭主婦認為的休閒包含心理閒暇感受，外出活動，社交等，這也反映在她們對於平板休閒的感知。與過往休閒研究歸納的女性休閒特性相似，本地中年主婦的休閒特性包含休閒時間

碎片化，習慣多工等，反映她們的休閒受到阻礙。而與其他生命週期的女性不同，步入空巢期的中年主婦因為照顧子女的責任減輕，使她們開始積極追求休閒，休閒意識提高。中年主婦也因為擁有多年家務經驗，使她們發展出抵抗休閒阻礙的策略，獲得更多的休閒機會。中年主婦的平板使用時機融入她們的生活韻律，因為平板的體積與未連網之故，主婦一旦外出，反而少攜帶；平板之為行動載具的行動性(mobility)未見發揮，平板成為居家休閒的重要裝置。獨自在家時主婦用平板看劇、玩遊戲，主婦也會在此時一邊看電視，一邊用平板，採取「雙螢」休閒模式，極大化休閒體驗。家人同在的晚間家庭時光，主婦平板不離身，陪伴家人、履行情感勞動，透過平板上

的社交媒體同步與自己友人聊天，或看喜歡的劇集，沉浸在自己的虛擬空間。平板為主婦過去透過其他科技物中介的休閒帶來新的意義。然而雖然平板使主婦擺脫不擅電子遊戲的刻板印象、也因平板而掌有觀影權，鬆動過去丈夫主導的家庭觀影秩序，本研究發現母職腳本形成主婦的平板休閒阻礙分別顯現在平板擁有權、使用平板瀏覽資訊、平板的社群通訊軟體使用上。中年家庭主婦休閒受到「妻職」影響，即便主婦用平板休閒受到丈夫中斷，她們也將其視為理所當然，因為經過與丈夫多年的相處磨合，中年婦女大多都能接受與容忍配偶的行為。

夢幻絕美‧韓式香氛蠟燭：蜂蠟X大豆蠟X棕櫚蠟X果凍蠟，一次學會30款職人經典工藝

為了解決LINE禮物 蛋糕的問題，作者金惠美 這樣論述：

韓國專業蠟燭教師私房獨授 第一本專門為台灣讀者設計的韓式蠟燭手作書 從經典不敗的容器蠟燭， 質感滿分的水彩畫蠟燭、裂紋蠟燭、大理石柱狀蠟燭， 到可愛的景觀盆栽、擬真甜點‧飲品、典雅韓式禮盒設計風蠟燭， 以及充滿香氣的香氛片， 100%韓式風格、原汁原味， 韓國老師親授技法，讓你一次學會30款韓國職人經典工藝。 本書特色 ◎最完整的學習系統 帶你從韓國證照教學系統的知識理論、初階練習、進階技法循序漸進學習，提升作品成功率，色彩造型不ＮＧ！ ◎最專業的職人技法 韓國師資證照老師教你認識各種蠟材特性、運用方式、擬真技法訣竅，變化創造更多款蠟燭造型，與韓流行零時差！

克弗爾之產製現況與保健功能之回顧

為了解決LINE禮物 蛋糕的問題，作者范體珊 這樣論述：

摘 要克弗爾 (Kefir) 為傳統著名的酒精發酵乳，又稱為香檳酸乳酪或牛乳氣酒，主要由克弗爾粒 (Kefir grains) 發酵。不同地區克弗爾菌相組成有明顯差異，主要為Lactobacillus spp.、Lactococcus spp.、Leuconostoc spp.、Streptococcus spp.、Candida spp.、Kluyveromyces spp.、及Saccharomyces spp.等菌屬，其中又以乳酸桿菌占多數。歐洲如比利時、愛爾蘭及西班牙等地區之克弗爾尚含有醋酸菌 (Acetobacter spp.)、小球菌 (Pediococcus spp.)

、及韓生氏菌 (Hansenula yalbensis) 等菌。市售克弗爾產品的製造主要以克弗爾粒及凍乾克弗爾粒粉末為發酵種菌，製程中多經由活化、增殖等步驟後，接種約1%-10%的菌量，並於20oC-25oC發酵12-18 h，冷藏即可獲得。在克弗爾發酵過程中，菌酛經固定程序後再進行發酵，可提升葡萄糖利用率及酒精產製率。接種1次發酵之克弗爾，乳酸球菌可增加約26-30%，乳酸桿菌降低約13-23%。連續接種2次發酵，則不需乳糖發酵之酵母菌數呈現明顯的降低。先行接種乳酸菌發酵，再接種酵母菌Sac. cerevisiae發酵，則克弗爾產品中乳酸桿菌生長狀況較優於乳酸球菌。以牛乳及豆乳為基質接種克弗

爾粒發酵後，以牛乳克弗爾的酒精及雙乙醯產量 (2,291 ppm及253 ppm) 較高。克弗爾菌酛接種量多以5%為主，種菌量提高至10%的產品較酸且黏性較低，1%接種量所得產品泡沫較多。克弗爾主要風味來源為酒精、二氧化碳、及乳酸，不同地區的各別含量範圍約介於0.184%-1.6%、0.07%-3.5%、及0.036%-1%，其他影響風味成份為少量之雙乙醯、乙醛、及醋酸等。克弗爾粒內含之菌相經代謝後產生多醣成份稱克弗蘭 (Kefiran)，克弗蘭分子量約為1.0 × 106 dal以上，由等比例的半乳糖及葡萄糖所構成，可做為乳化穩定劑。克弗爾具有改善腸道菌相、抗腫瘤、及抗氧化等數種生理功能，如

老婆小腸的乳酸菌量增加與大腸內抑制革蘭氏陰性厭氧菌功能提升。針對黑色素瘤HMV-1細胞在未經UV傷害前添加克弗萃 (Kefir extract) (1,800 �慊/mL)，則胸腺嘧啶二聚物 (Thymine dimmer) 修復活性可達50%。經發酵至第32 h之克弗爾的清除DPPH自由基能力較未發酵牛乳高出1.5倍。