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另外網站perennial debate rages over braised pork rice, aka 'luroufan'也說明：A steaming-hot bowl of braised pork rice lands in front of you. Do you take a spoonful straight away, or mix it up first? To mix or not to mix – ...

最後網站滷肉飯英文怎麼說台灣百大小吃譯名看這裡則補充：滷肉飯翻譯成Braised pork on rice。(大紀元檔案照片) 為了讓不懂中文的國際觀光客能輕鬆點菜， 台北市 臭豆腐翻譯是「stinky tofu」。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了braised pork rice中文，大家也想知道這些：

braised pork rice中文進入發燒排行的影片

簡単で美味しく作れる台湾定番料理
ルーローファンの作り方を紹介します！(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
＊這支影片是For日本人
跟有在學日文的朋友們
用日文介紹台灣料理～！

特篇
台灣美食-滷肉飯/Braised Pork Rice
[ 約4人分]
豚バラ肉 五花肉 Pork belly—500g
エシャロット 紅蔥頭 Shallots—4~5粒

清酒 Sake—100ml
氷砂糖 冰糖 Rock sugar—30g
しょうゆ 醬油 Soy sauce－30ml
＊つゆ 柴魚風味醬油 Soba tusuyu—30ml
＊つゆがなければ、醤油を50mlに調節してください
オイスターソース 蠔油 Oyster sauce—2大匙
水 Water—400ml

シナモンパウダー 肉桂粉 Cinnamon powder—1/4小匙
白コショウ 白胡椒粉 White pepper—1小匙
ハッカク 八角 Star anise—2個

ゆで卵 水雞蛋 Boiled eggs—4個
ご飯 白飯 Steamed rice—適量
パクチー 香菜 Cilantro—少許

＊請幫我翻譯中文&英文字幕～！m( _ _ )m 麻煩您..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊鍋子：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

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