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起司玉米雞排
【材料】
去骨雞腿排 2片
玉米醬罐頭 適量
起司 適量

【做法】
1. 雞腿排2片，兩面撒些許的胡椒&鹽，醃製10分鍾
2. 熱鍋，用少許油潤鍋後倒出，雞皮朝下放入雞腿排，待皮酥脆時翻面。
3. 煎至9分熟後(加蓋較易熟)，鋪上一匙玉米醬及起司絲(或粉)，加蓋悶至起司融化即可起鍋。