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廣告訴求對消費者包裝米購買意願分析

為了解決三好米30公斤價格的問題，作者林肇榮 這樣論述：

由臺灣歷年的糧食供需年報數據發現，自1990年至2018年民眾平均每人每年白米消費量有逐年下滑之現象。然而，在政府的推動與努力下，市場上的小包裝米不論是品牌、品種、規格、價格等種類繁多，讓消費者有更多元且安全之包裝米可選擇。而過去臺灣包裝米消費行為研究中，多聚焦於對包裝米基本特徵之探討，如：外觀、衛生乾淨、新鮮度等因素。本研究由包裝米之廣告訴求角度切入，探討吸引消費者購買包裝米意願之重要影響因素。本研究對象為臺灣北部及中部地區，20歲以上且近半年曾購買過包裝米之消費者。透過網路問卷調查，採配額抽樣之方式，總計回收600份有效問卷，並利用SPSS進行資料分析。本研究結果發現，消費者最近半年消費

者購買包裝米次數平均為4次，最常買3公斤的包裝米，購買之包裝米平均一公斤87元，最常在大型量販店和一般超市購買包裝米。在包裝米品牌知曉度方面，有89.3%消費者知道三好米。此外，在口感訴求、健康訴求、權威認證訴求等三則包裝米之廣告訊息中，消費者購買口感訴求之意願顯著高於權威認證訴求。其中，在口感訴求中，40-49歲之消費者購買具有口感訴求之包裝米意願，顯著較30-39歲消費者來的高。三代同堂之消費者，購買具口感訴求之包裝米意願，顯著較家中沒有小孩也沒有長輩之消費者來的高。本研究結果中，不同家庭月收入、性別及家人有無蛋白質代謝疾病之消費者，對口感訴求包裝米之購買意願並無顯著差異。透過本次研究結果

與討論，可做為未來包裝米相關業者，針對目標消費族群制定相關行銷策略的重要參酌依據。

自由的兩難：臺東池上慣行與有機稻作的交織政治(1984-2016)

為了解決三好米30公斤價格的問題，作者劉亮佑 這樣論述：

近年來，臺東池上的稻田景觀不只成為多數媒體與觀光客對池上的第一印像，更儼然成為池上的代名詞。本論文希望釐清池上稻景形成的社會經濟脈絡，指出池上米產業不僅與80年代以來的國際農糧體系轉型相關，也與臺灣慣行良質米與有機稻米的交織發展密切相關。首先，本文關注臺灣於80-90年代向國際農糧體系讓步的糧政策略下，池上在良質米產銷計畫推動過程中的位置。其次，本文釐清2000年後，池上米在國內外市場競爭壓力下追求品質提升並建立相關制度的過程。最後，本文將透過池上有機稻米的推動處境，探討池上米業在農業自由化的過程中所遭逢的兩難。