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臺灣日式建築紀行
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為了解決佳里外帶美食 的問題,作者渡邊義孝 這樣論述:
在臺灣的日式建築 和日本的「日式」不太一樣?! 4節☛日式老屋導論 12篇☛建築旅行散文 13回☛建築手繪筆記 67處☛老屋精選景點 ———日本的近代建築還活在臺灣——— 『和臺灣日式建築的相遇,對我來說, 一開始伴隨著種種不可思議的感覺。』 —渡邉義孝 近代臺灣日式建築中,大略分作「官廳、銀行、販售業等大型特殊建築」、「小規模擬洋風建築」,以及「和風建築」,你可能不知道,在臺灣的「日式」建築和日本的「日式」不太一樣,甚至讓日本人「懷念的街景」,並不在日本,反而在臺灣得以再生! 為了看見更多「和日本不一樣的設計」,作者渡邉義孝多次探訪臺灣,以他閱歷無數
日本老建築的眼睛,找尋藏隱藏臺灣各個角落的日式老屋——從建築物外觀、大尺度的環境涵構到細部構件做法之異同——他一筆一筆地細細描繪出被譽為「比教科書還詳細」的手繪筆記。《臺灣日式建築紀行》首度曝光這些極珍貴的手稿,精選超過六十多處臺灣日式老屋、建築周邊旅行地圖、專業度破表的平面圖,搭配作者生活化的旅遊札記和浪漫散文,帶我們細細品味在美麗島上開出奇異花朵的和風建築。 母屋/棟木/天秤梁/梁/垂木/書院/床の間/違い棚/縁側/束/束石/畳/コンクリート布基礎/戸袋/押縁下見板/南京下見板/日本瓦/破風板/合掌/陸梁/トラス架構/はなもや/敷桁/ドイツ壁/煉瓦/持ち送り/銀杏面/出窓/洗い出し/
入母屋/切妻/寄棟/ニコイチ長屋/上げ下げ窓/ 【臺灣日式住宅常見的構造和特色】 ① 洋風雙併住宅(二連長屋) 日本和風雙併住宅很多,但擬洋風的表現很少見。 ② 洋小屋組(西式屋架) 小規模的建築也會使用洋小屋組。桁架繁複,屋簷內部複雜化。屋簷內部也會舖板子。 ③ 磚造高基礎 地板架高,比例上延展為縱長方形。地板下方換氣口更有設計感。磚造完工。 ④ 角落的出窗 臺灣擬洋風建築的顯著特徵。角落多用出窗,給了建築立面獨特的陰影。 ⑤ 地窗狀的透氣窗 窗戶多,增強了陰影。 ⑥ 尾垂 日本只在山裡看過
此類設計,幾乎沒在洋館看過。臺灣的「妻」上部多設有透氣窗,是為了 用尾垂來防雨。 ⑦ 入母屋 破風較小,呈現東南亞式的外觀。洋館也採用了入母屋。 ⑧ 洋風圓窗、八角窗 在車站或住宅多用圓窗(牛角窗)。 ⑨ 南京雨淋板 提高外牆角落的格調。 設計特色 ☞ 本書裝幀設計分作「裏與外」兩層不同形式的裝訂方式,藉此呼應作者對於在臺日式建築「由裏到外」的結構剖析。 ☞ 特殊裸背線裝的書籍本體,覆蓋上一層與書背拖勾的封面設計,讓讀者掀開即可欣賞一本書的背脊構造,就好像走進日式建築物看見內裡的木造結構、卡榫一般。 ☞ 本書使用兩種紙張,前半
半日式建築論述與遊記,使用溫潤優雅的雪嵩微塗紙,後半手繪筆記篇,則採使用略黃中帶有記憶手感的米漫紙。 ☞ 透過內頁不同章節之間的紙質轉換,呼應建築中木造以外的媒材質地(例如石材), 以此結構設計的安排,思考將書籍內容實體化的各種可能。 名人推薦 凌宗魁 導讀|老屋顏工作室、景雅琦 專文推薦 水瓶子 青田七六文化長 | 老屋顏工作室 臺灣老屋專家 | 李清志 建築師、作家 | 怪奇事物所 所長 | 姚銘偉 薰風季刊主編 | 陳柔縉 作家 | 栖來光 在台日本作家 | 孫啟榕 建築師 | 凌宗魁 國立臺灣博物館規劃師 | 張文薰 臺大臺文所副教授 | 黃麗群 作家 | 景雅琦
建築師 | 游智維 風尚旅行社總經理 | 詹益忠 建築師 | 謝哲青 作家、主持人 | 謝佩霓 策展人、藝評家 | 蘇睿弼 中區再生基地發起人………………………………………………………一致推薦 在民間日益自發關注日本時代建築遺產的氛圍下,來自日本的渡邉義孝建築師,發現臺灣還有為數不少的日本時代建築,他展開深入與廣泛程度驚人的造訪與探索,讓臺灣許多專家學者都自嘆弗如。——凌宗魁 多次來臺,在旅程中探訪一棟棟逐漸被遺忘的日式建築,從外觀裝飾到結構分析,皆仔細地被他用手繪與文字載於筆記本,這不僅是珍貴的建築旅行手冊,說是為臺灣日式建築留下重要記錄也不為過。——老屋顏工作室 建築、
構造或是藝術很難用文字清楚說明,過度依賴照相機和攝影機快速紀錄,很難品嚐老建築的風味。在親手繪製的過程中,透過手與眼的協調共用,視覺觀察會更仔細、 思緒過濾下,繪製重點就會被呈現。——景雅琦 作者簡介 渡邉義孝 1966年生,日本一級建築師。風組‧渡邉設計室負責人。尾道市立大學兼任講師,東亞日式住宅研究會會員。NPO法人・尾道空屋再生Project理事,日本民俗建築學會正會員。活躍在文化資產界,致力於歷史建築調查與老屋活化,所參與的民間公益組織,協助政府和民間單位修復、活化、再利用老屋空間,重新創造價值。自2011年起,多次來台,考察臺灣各地近代日式建築,數量多達數千處,並以手繪筆
記的方式紀錄建築特色。 著有《食風日日~橫斷亞洲旅行日記》(日經BP社),合著有《自建/創造家的自由》(旅行人)、《小鎮再造的空屋活用術》(建築資料研究社)、《認識亞塞拜然的六十七章》(明石書店),《臺灣日式建築紀行》為首次與日本以外出版社共同企劃,海外首發的著作。 審訂者簡介 凌宗魁 畢業於中原大學建築系、臺灣大學建築與城鄉研究所,曾任職於財團法人臺灣大學建築與城鄉研究發展基金會、中原大學文化資產保存研究中心等,現任職於國立臺灣博物館。著有《圖解臺灣近代經典公共建築》、《Brick Taiwan:積木臺灣經典建築,用樂高積木打造43個古蹟與地標》、《紙上明治村:消失的臺灣經典
建築》、《紙上明治村2丁目:重返臺灣經典建築》、《福爾摩沙的西洋建築想像》等。 譯者簡介 高彩雯 臺灣大學中文系、中文所畢業,東京大學亞洲文化専攻博士課程修畢。現為中日文譯者,有時寫專欄。喜愛文史、散步與貓咪。譯有《山口,西京都的古城之美:走入日本與臺灣交錯的時空之旅》(幸福文化)、《跟貓咪快樂同居》(啟動文化)、《幸福為何是哲學的問題呢?》(麥田),共著《現代日本的形成:空間與時間穿越的旅程》(遠足文化)。譯稿賜教及工作聯繫:[email protected] ☛臺灣日式建築散步地圖 ☛導讀 深情而專業的近代建築探索旅程 凌宗魁 ☛推薦序 最熟悉
的地方往往最容易忽略 老屋顏工作室 ☛推薦序 手繪建築圖的魅力 景雅琦 ☛譯者序 用建築專業掌握臺灣特色的一流紀錄 高彩雯 ☛序 我為什麼會迷上臺灣日式建築? ☛第1章 所謂臺灣「日式建築」,到底是什麼? 臺灣日式建築的源流與特色 第1回 臺灣日式建築的種類 第2回 日本近代建築流派 第3回 臺灣和日本的「日式」,這裡不一樣! 第4回 在美麗島上開出花朵的種子〜和風元素和臺灣風土的影響 ☛第2章 臺灣日式建築散步 第1回 潮騷吹拂的記憶——西部海線老車站 第2回 友人分享的寶藏——佳里郵便局 第3回 彷徨行路中的遇見——去台中看日式建築
第4回 與百年前職人的邂逅——山佳車站 第5回 日式住宅再生——台北青田街老樹下 第6回 緣份牽起的道路——台南咖啡館 第7回 歷史建築與孩子的共同記憶——台南新東國小 第8回 還諸天地的美——金山的望海洋樓 第9回 競彩奪艷的都市之美——新竹舊城散步小劇場 第10回 巨大工廠的第二春——花蓮在發生的事 第11回 靜謐的音階——追尋「洋小屋組」的美麗 第12回 日本時代的記憶——活證人的敘述 ☛第3章 臺灣日式建築手繪日記 第1回 陳茂通宅周邊——都會中的溫暖結界 第2回 新竹新埔——因為真而產生的美 第3回 桃園富岡——旅行沒有正確答案
第4回 朴子清木屋——侯孝賢電影場景般的事件 第5回 北投淡水金山——想把這份熱情「外帶」回日本 第6回 佳里及周邊——街區歷史的楔子 第7回 松山療養院——所長宿舍平面圖首度公開 第8回 金華街台大——傾聽「凝凍的音樂」 第9回 花蓮——不為人知的日式建築寶庫 第10回 二水竹山——新舊共存的奇蹟 第11回 嘉義里港——刻畫臺灣近現代歷史記憶的洋樓 第12回 旗山美濃——機緣總藏在偶然之中 第13回 台北——高密度的建築傑作 ☛附錄:臺灣日式建築地點資訊 導讀 深情而專業的近代建築探索旅程 臺灣建築文化資產保存:歷史與現狀 臺
灣的《文化資產保存法》,將日本時代遺產視為保護對象,不過是近20年前的事。 1982年頒布文資法之初,開宗明義第一條即是以「發揚中華文化為宗旨」。最初全臺只有四處日本時代建築被指定為古蹟[1]。在當時敏感的政治氛圍下,社會對於是否保存日本時代建築的觀念分歧,1985年的桃園神社保存為代表性爭議事件。改建與保存兩種立場的人士各自提出觀點,其中贊成保存理由也反映了特定時代價值:為了見證日本侵華的「國恥紀念物」與「八年抗戰戰利品」為由、並藉此證明中華民族建築風格「仿唐式建築」的延續。最後在縣議會投票表決不拆除而留存,並且至今仍使用「桃園市忠烈祠」為古蹟正式名稱。 爾後因政治解嚴民主化、黨
外人士出任行政首長等氛圍轉變,社會對於日本時代的治理功過重新評價,落成時間日漸長久的日本時代建築,也受到越來越多是否需保存的討論。1990年代起,中央及各縣市政府陸續委託學術單位,進行「近代建築」的普查與基礎資料建置。 最初尚未將日本時代的近代建築視為具有法定文化資產的保存對象,只是作為對於未來的研究及社會觀念轉型奠定基本的資料庫。1994年,臺北舊城內外發生數起日本時代建築拆除爭議[2];1998年臺北市陳水扁市長任內,北市府一口氣將博愛特區內十處日本時代建築指定為古蹟[3],從此將日本時代建築視為古蹟保存的觀念逐漸確立,但最初被保存的對象,也大多是如總統府等以西方歷史主義風格為主,產
權屬於公部門的大型官廳。 然而日本時代的建築遺產,除了公共官廳,還有一大部分是見證居民生活的住宅。1999年921大地震後,許多房舍在構造有安全疑慮需盡速拆除的背景下,2000年臺北市民政局委託學術單位進行市區日本時代住房及職務宿舍的普查與價值評估,並依據其歷史意義、稀有度與珍貴性、區位等條件給予保存優先順序的評等。同年民進黨第一次於中央執政,2002年林全任財政部長時,檢討戰後各公部門接收使用日本時代資產的正當性,要求資格不符的佔用單位返還資產,同時也盤點其中是否具有保存價值的文化資產。 在臺北,中央便以前述調查研究成果為基礎,啟動政府所屬機關閒置官舍清查與追繳,大量產權轉移造成
許多日本時代住宅或被拆除、或被指定為文資保存。但整體而言拆除的比保留的多得太多,在經過比較後,因「不具優先保存急迫性」而快速消逝的比比皆是。2010年臺北在郝龍斌市長任內,舉辦「臺北國際花卉博覽會」,籌備期間推動「臺北好好看」系列計畫,則是另一項由地方政府系統性主導,大規模剷除市內可能具有文化資產潛力的日本時代住宅政策。三十多年來文資政策背景遞嬗,民間對於何者為應該保存之文化資產的觀念,也逐漸形塑出有別於官方立場的僵化標準與價值觀。 渡邊義孝的視角:深情而專業的眼神 在民間日益自發關注日本時代建築遺產的氛圍下,來自日本的渡邊義孝建築師(以下稱作者),發現臺灣還有為數不少的日本時代建
築,他展開深入與廣泛程度驚人的造訪與探索,讓臺灣許多專家學者都自嘆弗如。 原本在日本千葉縣開設建築師事務所的作者,2011年來臺參加建築會議,發現臺灣尚存不少戰前近代建築,從此多次造訪臺灣,探訪各地或者使用中、或者閒置的日本時代建築。作者探訪觀察取樣豐富,可總歸為以「日本時代建築」為對象,而並非僅限已經給予法定文化資產身分的古蹟及歷史建築,因此看到更多面向更廣,甚至正在進行保存搶救運動的案例,並且也利用谷歌地圖技術(Google Maps)製作「在臺灣的日式建築map」,為當代臺灣如何看待日本時代遺產的視角,留下來自旁觀者的珍貴歷史紀錄。 作者的觀察視角出自有趣的兩種身分:首先他是
日本人。戰後的日本人對於臺灣的認識程度,普遍與戰前截然不同,有許多人甚至不知道臺灣曾經是日本領土的一部分。但311震災後日臺兩地交流日漸頻繁,像是重新打開了文化互動的視野,許多日本人驚覺臺灣竟有如此豐富的建築文化,是自己祖先曾努力在異地生活的證據,這大概是臺灣人比較難在別國體會到的衝擊與體驗。然而這些日本時代傳入臺灣的建築風格形式、技術工法,卻又和在日本本土的近代建築有所差異,這就凸顯了作者第二個身分的觀察角度。 他也是一位空間擘劃的專業者「一級建築士」,這是指取得日本國土交通大臣頒發執照,得以從事面積500平方公尺以上、高度超過13公尺建築設計監造等業務的建築專業技術者。但是他卻不以在
這個世界上生產新構造為職志,而是致力挖掘探索刻劃過往生活痕跡的舊建築,並且使之重現光彩的空間再利用。也因此在他閱歷無數日本老建築的眼睛來到臺灣之後,可以敏感並細緻的指認臺日兩地建築,從大尺度的環境涵構到細部構件做法之異同,並以精準的專有名詞描述空間特徵,曾被媒體報導稱為「比教科書還詳細」。 其實在臺灣建築教育的必修課程,目前普遍尚缺乏以臺灣建築史為主體的系統性完整介紹,而是將其依附在所謂西洋建築及中國建築的大框架下,在整學期的末尾略為提及,直至專題選修甚至研究所的課程,少數學生才有機會深入認識自己土地上充滿故事的老建築。作者深入廣泛的紀錄成果,正好補足臺灣人欠缺從建築專業角度認識自身環境
的缺憾,適合做為全民自我教習的建築教科書。 除了建築專業知識之外,作者鉅細靡遺的旅程紀錄,讓整本筆記充滿溫暖情感,尤其可從書中登場的許多臺灣人,看到保護這些立於臺灣土地老建築的觀念逐漸普及。跟著作者的探索旅程,除了希望更多讀者認識更多受到妥善利用的舊建築空間,激發對老屋的運用想像,進而將保存與修復老建築當作空間使用的常態選項而非特例。也更期許臺灣的空間專業者,除了擅長在一張白紙般的基地上平地造樓,也能致力於創作出更多以尊重老屋保存為條件,在其上發揮設計功力的新舊融合作品,延續老建築乘載共同記憶和集體經驗、連結人與土地牽絆的匯聚認同功能。 凌宗魁 國立臺灣博物館規劃師 [1]省
屬第二級古蹟臺中車站、臺南地方法院、下淡水鐵橋與院轄市屬第二級古蹟臺北公會堂。 [2]勸業銀行舊廈、臺大醫學院舊館、國民黨舊中央黨部陸續傳出拆除消息,最後前兩座指定古蹟保存或局部保存。 [3]分別為總統府、臺灣銀行總行大廈、司法大廈、臺灣總督府交通局遞信部、臺灣總督府電話交換局、專賣局、臺灣總督府博物館、臺北賓館、臺大醫院舊館、監察院。此皆為正式指定名稱,戰前與戰後混用的紛雜名稱反映臺灣浮動式的多元史觀。 推薦序1 最熟悉的地方往往最容易忽略 幾年前在Facebook的日式建築討論社團裡,出現了一位熱愛臺灣日式建築的日本建築師,以一篇篇的手繪建築旅行紀錄引起了社團成員們的
熱切討論,透過網路與新聞媒體報導擴散後,讓越來越多人也開始反思臺灣日式建築的價值,這位建築師,就是來臺多次並擅長以手繪方式記錄的渡邊義孝先生。多次來臺參訪的他,在旅程中探訪一棟棟逐被遺忘的日式建築,從外觀裝飾到結構分析,皆仔細地被他手繪與文字在筆記本裡,漸漸累積了一本又一本的筆記,這不僅是他個人珍貴的建築旅行手冊,要說是為臺灣日式建築留下重要的記錄也不為過。 雖然在網路上景仰渡邊先生已久,也曾在臺灣有過一面之緣,但直到近期才與他本人真正經由介紹認識,然而地點並不是在臺灣,而是在日本。老屋顏今年十月受本書中也有提到「尾道空屋再生計畫」之邀請,前往廣島的尾道舉行了一場對談講座,與會的另一位講
者便是渡邊先生。尾道這座小鎮在山坡上興建了許多和洋混合風格的別墅與茶屋,不過戰後經濟重心轉移造成人口流失,造成華宅變成空屋而荒廢,所幸透過「尾道空屋再生計畫」的努力,已替許多空屋重新找到利用價值。這其中過程,擁有一級建築士頭銜的渡邊先生在建築背景調查、圖面量測、建築修復等方面,提供了很多專業的協助與建議,他同時也是尾道空屋再生計畫的重要成員之一。 尾道的這場講座非常精彩讓人印象深刻,老屋顏跟在場日本朋友們分享了臺灣鐵窗花、磨石子等建築元素之美,而本人非常親切又熱情的渡邊先生,則分享了在臺灣所紀錄到的日式建築。他提到,臺灣與日本的日式建築雖然看似風格相近,但因地理位置、氣候條件與建築年代等
因素影響下,在細節上產生了適合當地的建築樣貌變化,這些細微的差異可能連日本人都不常留意,卻令他迷戀不已,也是他經常來臺旅行的原因。 記錄臺灣建築元素的過程中,我們總跟讀者說,最熟悉的地方往往最容易忽略。臺灣有許多日治時期的官舍、民房,常被視為源自日本,風格樣式完整複製的建築,透過渡邊先生所觀察到的臺日建築間細微差異,列舉出各種差異下的緣由,並在書中進行詳細解說。相信讀者看過此書後,也會驚覺原來在臺灣的日式建築面貌居然如此多元。 相對於大型官方建築,渡邊先生更加鍾情於較小規模的車站、郵局、宿舍或民宅,本書將帶領讀者前往旅遊書鮮少介紹的地方,除了詳細的建築紀錄,也是渡邊先生近期的旅行紀
錄,當成遊記閱讀亦十分有趣。作者透過外國人觀點描述來臺的旅行經驗,讓我們看到誠實且無偏見的臺灣印象,書裡真實記錄旅途中遇到的人與無法預料的突發事件,訪問紀錄了當地人對古蹟與歷史建築的看法,甚至還有臺日建築與文化習慣不同的自我提問。從書中內容可以看到,雖然渡邊先生在臺灣語言不通,卻與當地人有不少互動,呈現出臺灣對待外國旅人們的友善與熱情,點點滴滴的都被他畫在這本書裡。 老屋顏工作室 推薦序2 手繪建築圖的魅力 認識渡邊先生是在2016年的7月份。當時事務所承接了台北市政府文化局委託的「歷史建築松山療養所所長宿舍保存調查案」,我們邀請日籍顧問渡邊先生與松富先生參與調查。兩人都是日
本的一級建築師,對東亞日式建築很有興趣。那時是夏天,非常炎熱,一般而言未修復前的老房子環境都不好,我田野調查時都習慣穿長袖,以免曬傷或被蚊子跳蚤攻擊,但整天下來大家汗流浹背,渡邊先生則是泰然自若。 因為正門打不開,一夥人從圍牆與榕樹的缺口爬進去,映入眼簾的是1930~40年代的松山療養所日式建築,靠近一看,有些細部獨一無二,大夥興奮極了。與大家拿著攝影機狂拍照不同,渡邊先生拿出他的小畫冊,開始繪製建築外觀、構造細部,用非常熟稔的硬線筆觸,快速畫畫、重點上色、標示文字說明,讓建築物在他的畫冊裡活了起來。 後來整體建築物調查完畢,我們到松療所附近的咖啡館交流,討論在現場看到的心得。在討
論過程中,渡邊先生又拿出他的畫冊,畫了參與討論的同事的半身肖像,並標示名字與日期,旁邊就寫下討論重點,這就是他的紀錄方式,讓人印象深刻。 更深入認識渡邊先生之後,我知道他們有一群志同道合的朋友,幾位建築師、會計師、律師、公部門的人、一般居民,在尾道進行空屋再生計畫,透過群眾力量(集資或招募志工等方式),整理社區的老房子,讓無用的死角能變身為社區中聚會場所或民宿。我也親自前往拜訪,住在他們整理好的房子裡。住房空間圍著一個小小的日本庭園,不華麗,有種寧靜的詩意。住房旁有一個小咖啡廳,製作餐飲與排班的人都是社區的婆婆媽媽,熱情招待來訪的鄰居與遊客。 龍造寺町的長屋再生計畫也是渡邊先生與松
富先生和夥伴們參與的計畫,那是一個周邊圍繞著高樓的殘存舊街區,透過15~20年的社區運動,持續將一棟又一棟的老房子保存下來。不同於臺灣主要由公部門積極保存,這裡大部分是私人的屋主自願保留,轉而規劃為洋果子、文創、青年share office……,在我看來,這些以時間累積的空間,已經蘊含活絡的生活與商業。 因為松山療養所的緣份,我與渡邊先生的合作慢慢地展開,現在事務所很榮幸繼續承接台北市政府松山療養所所長宿舍對面的副所長宿舍修復設計案,也邀請渡邊先生一起參與調查與修復設計。另外,宜蘭縣政府的「文化部再造歷史現場專案計畫-蘭陽地區二戰軍事遺構群歷史再現計畫-機場設施修復或再利用計畫」也由我們
承接,這是有關宜蘭縣的日治時期掩體壕群(機堡群)及從宜蘭出發的神風特攻隊的故事,我邀請了渡邊先生一起到日本沖繩、南九州踏勘二戰時期日本海軍與陸軍的航空隊與神風特攻隊的歷史。 我推薦這本書,因為建築、構造或是藝術很難用文字清楚說明,現在我們過度依賴照相機和攝影機的快速紀錄,很少能品嚐老建築的風味。在親手繪製的過程中,透過手與眼的協調共用,視覺觀察會更仔細、思緒過濾下,繪製重點就會被呈現。以我自己為例,我在做老建築物的調查時,首先會在現場繪製平面圖、局部立面圖,之後進行量測、尺寸標註,人跟空間開始對話,可以切身理解建築物的空間感。我鼓勵大家在欣賞渡邊先生的手繪圖以後,開始動手繪製自己的觀察。
景雅琦 景雅琦建築師事務所負責人 譯者序 用建築專業掌握臺灣特色的一流記錄 2016年,在臺南市觀光局主辦的「臺南紅椅頭アンイータウ觀光俱樂部」活動(2018年榮獲Good DesignAward設計獎),第一次聽到渡邉義孝建築師的演講,他的講題是「既懷舊又充滿異國情調的——我一個人的日式建築之旅(懐かしくてエキゾチックー私だけの日式建築の旅)」。不過在演講之前,我早就聽過渡邉先生的名字,許多喜歡臺灣日式建築的人都看過渡邉先生畫臺灣建築,知道有這麼一位「很會畫畫的日本建築師」。他的手繪筆記,會讓人覺得可愛但不是那種輕薄的kawaii,是直指核心,用建築專業掌握臺灣特
色的一流記錄。 不過,看到渡邉先生本人時,第一眼是,啊,非常「真面目」的日本老師的樣子。 紅椅頭觀光俱樂部邀請的演講者,都是知臺愛臺的明星講者,知名度都很高,也養出了各自的哈臺讀者群。像是演講「我和我的臺南(私と私の臺南),ˋ的一青妙女士,出場就氣場不凡,臺下的聽眾眼神表情也很投入。山崎兄妹(ヤマサキきょうだい)是大阪當地人,兄妹兩人像是相聲家一般,說唱逗弄,配上山崎哥哥的插畫,逗得現場大阪鄉親樂不可支。 算是首次在這種場子現身的渡邉先生,從「懷舊」和「異國情調」這兩種日本人看臺灣的視角出發,並分享日式建築map以及他的臺灣手繪建築筆記,還說到自己不小心上了臺灣的電視新聞,竟
把數百人的場子炒到最熱。他一講完,現場聽眾馬上熱烈表示希望能看到手繪筆記的出版。 那時,他只是靦腆微笑。 隔年,我換了新公司。網路媒體新創公司。公司野心不小,從科技評論、懷舊科技書寫、日本文化都有網站,我負責的網站是全日文,面向日本讀者,介紹臺灣文化。在邀請作者時,我想到了渡邉先生。他也很慷慨地接受邀請,不因我們的規模或知名度而端架子托大。不過因為受限於預算,只能請他配合手繪筆記寫1500字左右的散文。還記得那時跟他討論專欄的名字談到半夜,後來決定用「台湾日式建築サンポ、都市探偵の楽しい時間」(臺灣日式建築散步,都市偵探的樂遊時間)。因為對我來說,渡邉先生像是福爾摩斯或柯南,在散步
時腦子裡就跑馬燈式跑著這些建築物的前世今生,因為他是看得懂聽得懂的人,眼前的所有小細節都會自己對他說出故事。 不過,我當時還不知道渡邉先生能寫。 我知道他會畫畫,那是誰都看得出來的,也知道他會演講,因為我有幸聽聞,但他竟然還能寫。在1500字的字數限制下,他寫出他對臺灣建築近乎痴迷的執著,以及因長年浸淫建築專業方能窺知的紋理和細節。 記得山佳站2017年通車時,他似乎在隔海的日本渴望到發抖,同為臺灣日式建築迷的同好們在臉書上說到山佳車站修好了,渡邉先生大受刺激,叫著好想去喔,隔著螢幕我心想唉呀這實在是大叔萌啊。他馬上交了一篇稿,寫下在山佳站修復時,他和帶路的禇老師進到現場,看
到了山佳車站興建時期,一百多年前工匠做的標示記號。他也強調之所以能進行日式建築田調,有賴Google Maps等新功技的功能以及臺灣愛建築人士的熱心。他創的「臺灣日式建築map」,在短時間內增殖到幾百幾千個地點。這些素未謀面的臺灣「友人」串連出的地圖,後來雖然在「古蹟自燃」風險的顧慮下關閉了公開閱覽的功能,現在卻仍然是日式建築之友的重要索引。 後來,網站因故中止,每個月貢獻一篇稿子的渡邉先生,最後交出十篇文章,實在非戰之罪。在編輯他的文章時,覺得有必要讓這些作品面世,問過渡邉先生願不願意在臺灣出版手繪筆記,那時已有兩家優秀的臺灣出版社透過我洽詢他的合作意願。隔著電腦看不到他的表情,但
確實是沉吟了。 過了大半年,有天收到訊息,他問我是不是還想出他的書,還沒確認出版社的意向,我馬上回覆他當然啊。 因為對建築一心不亂的專業和熱切,他的生活更趨向某種斯多噶派的禁欲,一切的核心都濃縮於建築之道。不僅每年飛兩三次臺灣,他還長年關注中亞地區建築。除了自己的建築事務所工作,也兼任岡山大學的講師,投入「尾道空屋計畫」,媒合老房子與新的創業居住機會,實踐建築師的社會使命,他甚至在TBS電視台和女星高島禮子一起尋訪全日本的珍奇土藏。我常常疑惑,渡邉先生的活力到底是從哪裡來的?(不管他嗑了什麼,都給我來一點!) 身為渡邉先生的編輯和翻譯,有一次,我們一起走了旗山和美濃的建築田調
之旅。他每天六點多起床—諸位請看他的手繪建築,他精確記下了起床跟坐車的時間,(有時候我會心想,這才是亞斯吧……日本人都是亞斯吧!——不正確發言),然後行軍式看建築看到晚上八九點。和一般觀光客不同,他眼中最美的風景就是我們的日常所經的建築,他也不愛美食,我們每餐飯都在二十分鐘內解決。三月的南臺灣已是酷暑,他背起所有家當(包括單眼相機,兩三個鏡頭和做畫工具)在戶外一個勁的往前直走,或是在暑熱中揮汗畫畫,如此十幾個小時不以為苦。 面對建築時,這位先生真的會自言自語,「這個,應該是(年份)的,那個通氣孔真的是臺灣日式建築的特色,啊這個設計好特別,喔喔喔洋小屋組……」。我幾乎產生了幻視,那些建築彷
彿都在笑了,是不是好久沒遇到這麼懂你們的人了?接著他會拍照紀錄,然後打打開筆記本開始素描。不是佛經裡說佛陀講道百鳥翔集嗎?渡邉先生素描的時候也像那樣,周邊自然湧起人牆,有時候熱情的人們還會回饋給他更多的善意。 我在他身上看到,對建築的真愛,是對空間、歷史與人的相遇的關注,是對建築傳統、特殊的風土和獨具的匠心所交會出的藝術的理解欣賞。 在日本三一一震災以後,日本和臺灣的關係來到了新的熱點,野嶋剛記者稱此為「報恩的連鎖效應」。不過渡邉先生不流於溫情,也不把臺灣視為某些日本民族主義者投射自我滿足心情的懷舊對象,從他的文字和手繪筆記,能看出他不斷學習和誠實反省的心跡。 身為此書的第一
個讀者與譯者,我很幸運能夠藉此得到一個開建築天眼的機會,能跟著學習,指認出我們土地上建築的特色和意義,亦希望這本書有機會能成為讀者生活與旅行的良伴。如此也不枉渡邉先生不辭千里提燈相照--即使他大概也不會感到什麼枉與不枉,無論如何,他依然會自顧自走最愛的建築之路,並因為發覺到哪裡有無人知曉的老屋而暗自欣喜吧。 為了不干擾閱讀,我主要以(*)做編.譯註,並且將註解減到最少。 希望這是一個開始,如果你也愛上臺灣日式建築,傅朝卿的《臺灣的建築式樣脈胳》、凌宗魁的《紙上明治村》、《紙上明治村二丁目--重返臺灣經典建築》以及吳昱瑩《圖解臺灣日式住宅建築》等作品,是我在翻譯和學習的過程中,從
中受益的建築好書。 也希望在都更與祝融的爪痕下,臺灣能留下更多光陰的證據。有空時也請你給自己多一點時間:閒坐日式建築緣側看貓尾巴怡然溜過的時間、自己玩建築剖繪的時間、想像建築種子過海而來終於在南國風土長出奇異花朵的時間…… 高彩雯 序 我為什麼迷上臺灣日式建築? 乍看之下覺得「很美」,然後心想「好懷念」,但是又發現「有哪裡不一樣」。和臺灣日式建築的相遇,對我來說,一開始是伴隨著這種種不可思議的感覺。 在日本,我是負責歷史建築的調查、保存、活用等工作的一級建築士。雖說是建築士,老實說,我對「建設嶄新的大型建案」不太感興趣。也幾乎沒心情做什麼「沒人做過的新奇設計」。為
什麼呢?因為我太了解老建築的魅力了。 以高度經濟成長期(1950年代後半期以後)為界,日本建築裡某些東西消失了。大量生產的新建材成為住宅的主要材料,建設公司提供單一整齊的家居建築,城鎮的風土特性因此消融,水泥公寓或高樓大廈也在疏離土地歷史的狀況下開始侵蝕風景。也有所謂的「建築家」,以奇崛的設計引人注意,會設計出遊離於風土氣候和宜居感的住宅。 在那樣的時代潮流中,我和某位建築師相遇了,他是已故的鈴木喜一氏。鈴木先生相信「如果老建築已經存在,我們就應該試著考慮儘可能不破壞的方法」,他說,要細心地好好地觀察老建築。 不只是古老的寺廟佛寺,他也建議我親身去看近代建築(明治~昭和30年
代的洋館或和洋折衷住宅等),也要我畫建築,給我素描的功課。 我走訪了日本各地的近代建築,在嚴寒的風雪中,在暑熱裡,專心描繪眼前的建築。在畫畫時,許多細節清晰地浮現出來。屋頂的形狀,屋簷的深度、窗戶的形式和位置……,每個細節都有意義。也學到了在文明開化的浪潮中,日本工匠如何吸收西洋技術的過程。做屋頂的小屋組構是用洋小屋組的三角桁架來組構的;堆砌石頭和磚塊的組積造的技法;地板和牆壁的洗石子技法或南京雨淋板等等,我才明白了和魂洋才的歷史。我們不是用輕省的拿來主義,直接使用歐洲或美國的設計,是配合了多雨高溼的日本氣候巧妙變化了建築技法,我也發現日本擁有豐富的森林資源,尤其結合了優秀的木造工匠技術
,成就了獨特發展型態的美感。 鈴木老師常對我說:「畫畫,要凝神注視被畫的對象上百次,沒有比這更能了解解築的方法了」。他也說:「古老的建築和近代建築,濃縮了建築職人和設計者的誠實心情。」此言非虛。和他認識三十幾年,我現在還是一遇到心動的建築一定馬上打開筆記本或素描簿。我繼續著自己的旅行,追逐快速消逝中的日本各地近代建築,尋索建築保留和再生機會的可能性,這一切,都是和師父相遇的結果。 「日本的近代建築,還活在臺灣」 直到最近,我才知道這件事。不只在日本,在韓國、在中國境內也留下許多日本統治時期興建的近代建築。不過,在人民的共識之下,舉國家之力,作為文化財,這些建築得以被保全、推進
、活用的國家,臺灣可說是領先的。(照片)我被此事深深感動。 2011年,臺灣、日本、韓國三地的大學老師、建築師、對歷史建築有興趣的市民們共同組織了「東亞日式住宅研究會」,研究會田野調查的第一彈,我走訪了台北和台南。 在當地,我看了保存.改建中的日式住宅的現場,也參觀了已經蛻變為觀光資源,被活用的建築物,也訪問了台北市的職員及歷史建築的屋主。 透過這些訪查,我親身感覺到「跟日本相比,臺灣在歷史建築的保存活用的案例更豐富,居民的意識和法律制度也更先進」「作為日本統治期的歷史遺址的意義相對稀薄,讓它變身為『時尚觀光地景』的意義反而更顯著」。讓日本人「懷念的街景」,並不在日本,反而在
臺灣得以保全,產業價值也被認可,這點甚至使我感到「羨慕」。 同時,從建築設計的面向看來,我又逐漸覺察到某種「違和感」。 在臺灣日式建築裡的「近代建築」,大略可分類為「官廳、銀行、販售業等大型特殊建築」、「小規模擬洋風建築(所謂的「洋館」)「和風建築(和館)」,尤其是「洋館」與「和館」,我發覺在臺灣能看到比較多「和日本不一樣的設計」。 「地板較高」 「外推的窗戶(出窗)很多。角落建築的出窗很多。出窗的下面還有地窗。」 「明明是小型建築,但是用洋小屋組做屋頂。」 「南京雨淋板的角落建築,多用鈑金覆蓋。」 我發現這些就是我感受到「異國情調」的原因。但是為什麼會出現
那些差別呢?臺灣人對這些是怎麼想的?從日本來的旅人,有沒有發覺到這些特異之處? 不久,我開始在臺灣島內旅行。既美麗又強而有力的日式建築,存在於美麗島的各個角落。跟我分享這些建築情報的是網路上無數的「朋友」。我不知道他們的長相,但因這些朋友的善意支持,我得以持續日式建築之旅。完美活用的幸福建築、不為人知埋沒在哪個街道的珍品、朽壞不堪的廢屋……拆除派和保存派衝突的案例。不管哪一個,都見證了臺灣和日本的牽繫,也是卓越的設計師和誠實的職人攜手打造的作品。我越來越著迷,也在筆記上記下了這些相遇。 我對臺灣日式建築的熱情暫時還無法降溫吧。從今以後,我還會一次又一次,拿著飛臺灣的機票,飄洋過海去
看日式建築。
連鎖咖啡店運用社群媒體進行整合行銷傳播之研究
為了解決佳里外帶美食 的問題,作者陳昱岑 這樣論述:
行動裝置的普及與社群媒體時代的興起,改變了消費模式使得社會面、經濟面都產生相當的變化。品牌為因應環境變動從而改變行銷的模式,社群媒體成為整合行銷傳播重要的一環。本研究探討如何應用社群媒體執行整合行銷傳播理論,以競爭激烈的咖啡市場為例,個別探討個案公司執行整合行銷傳播之六大構面的情況與差異。 本研究採多重個案研究法進行比較研究,選擇臺灣前兩大連鎖咖啡品牌為研究對象,探討連鎖咖啡店透過社群媒體做整合行銷傳播。比較星巴克咖啡及路易莎咖啡兩家個案,透過社群媒體做整合行銷傳播的情況,提出影響企業困難執行整合行銷傳播的改善方法。
佳里外帶美食的網路口碑排行榜
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#1.【台南美食】三姊妹越南烤乳豬 - 阿球出任務
三姊妹越南烤乳豬地址:台南市佳里區成功路13號電話:06 723 4458外送:無營業時間:06:30–18:30粉絲團:無價錢如上,雖然已經漲過價,但其實真的不貴 ... 於 aball.tw -
#2.八方雲集-台南佳里店
提供了消費者安全、 新鮮、美味、平價的餐點及安心飲食的用餐環境,消費者用銅板價就能享用的庶民飲食。 於 www.twtainan.net -
#3.大潤發RT-MART官方網站
最新活動 · Nautica 居家迷你健身房 · Mandarina Duck · 會員專屬指定商品發幣加倍送 · 登錄發票抽一年份狗糧. 於 news.rt-mart.com.tw -
#4.樓層導覽| 廣三SOGO百貨
特色美食FOOD COURT / BEVERAGE · 用餐區 · 廁所 · 無障礙廁所 · 提款機 · 飲水機 · AED · 逃生口 · 親子廁所. 於 www.kssogo.com.tw -
#5.[台南佳里美食@日式]上兆客淡物料裡~網友讚譽滿點的鄉鎮小店
[台南佳里美食@日式]上兆客淡物料裡~網友讚譽滿點的鄉鎮小店24.Jul.2008 為了這一次的探親之旅,我一早就上網查到了這間餐廳,位於小鄉鎮、在奇摩美食 ... 於 aiweiblog.com -
#6.Le Méridien Taipei - 食尚饗宴- 探索廚房 - 台北寒舍艾美酒店
外帶 /外送 · 寒舍中秋月餅 · 最新消息 ... 現桿現做各式薄皮披薩,2019年榮獲義大利APN拿坡里披薩職人協會認證,展開自助饗宴的全新視野!包含「臘腸櫛瓜」、「四款起 ... 於 www.lemeridien-taipei.com -
#7.TASTy西堤牛排
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#8.WooTea五桐號| 茶飲專賣
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#9.佳里美食懶人包,收藏在地人推薦小吃 - 台南好Food遊
佳里美食 吃什麼?佳里小吃吃什麼?想知道佳里在地人推薦美食?你吃膩台南美食了嗎?連假來台南玩台南一日遊、台南旅遊不知道吃什麼?不管是隱藏版美食還是 ... 於 itainan.com.tw -
#10.品牌發展與版圖 - 王品集團
五星飯店及烤鴨外帶回家 ... 滿足隨時想吃烤鴨的心情,輕鬆外帶一桌好菜,就在來滋烤鴨! 成立時間: 2022 ... 王品瘋美食購物網. 品牌介紹 ... 於 www.wowprime.com -
#11.NU PASTA 台南-佳里店 - Facebook
台南市佳里區光復路123號, Tainan, Taiwan ... 查看更多有關NU PASTA 台南-佳里店的資料 ... 一通電話外送服務外帶美食衝起來! #服務專線067234449. 郭美美和其他2 人. 於 www.facebook.com -
#12.炸雞線上訂餐|預訂快取外帶外送享優惠|肯德基KFC
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#13.桃園美食|偶鵝嚐嚐-雲林溫體鵝每日直送,鵝肉便宜好吃剛好而已
偶鵝嚐嚐專賣鵝肉美食,店內文青風裝潢有特色,跟一般油油膩膩的鵝肉小吃店相差十萬八千里,兩隻可愛大白鵝公仔在門口迎接,還有特色打卡牆及外帶區. 於 eater.tw -
#14.台南外帶便當餐盒推薦 超過50家可外送/外帶餐廳店家懶人包 ...
【台南佳里美食】佳里排隊美食『西港烤雞油雞』每日賣2.5小時就完售!限定三寶拼盤超搶手! 高麗肉. 台南市東區小東路136號 17:0~23:00 (周一 ... 於 kellylife.tw -
#15.2023【花蓮美食】推薦35間在地美食、必吃特色餐廳一次打包
【花蓮美食】推薦海崖谷看海約會,. 擁有著海景第一排絕佳無敵視野,. 窩在花朵鞦韆裡,面對湛藍大海與晴空,. 用最舒服 ... 於 bunnyann.com -
#16.台南佳里美食餐廳TOP 10:丹丹漢堡、順福土產牛肉湯
丹丹漢堡(4.3分,2384則評論,649篇食記)、順福土產牛肉湯(4.3分,1395則評論,23篇食記)、星巴克台南佳里門市(4.5分,651則評論,21篇食記)、好日。comfort food(4.5分,435 ... 於 www.fonfood.com -
#17.請客樓 - 台北喜來登
外帶 訂餐 · 午間套餐. 2018-2022《臺北米其林指南》二星餐廳 2021-2022 榮獲第一份台灣觀點的美食評鑑《500盤》殊榮 座落於視野極佳的高樓層,簡潔優雅的現代中國風 ... 於 www.sheratongrandtaipei.com -
#18.台南百元火鍋,鶴家鍋佳里店,料好實在高CP值
就是它『鶴家鍋佳里店』,平價百元消費,內用有飲料、冰品、白飯、冬粉…等品項的自助吧,營業到晚上12點,消夜又多了新選擇,2月份開始推出外帶服務, ... 於 tiyama.tw -
#19.佳里外帶美食的推薦與評價,MOBILE01、PTT
在佳里外帶美食這個產品中,有136篇Facebook貼文,粉絲數超過31萬的網紅台南美食地圖,也在其Facebook貼文中提到, #台南外送#台南外帶這幾天一直下雨☔,外送外帶美食 ... 於 steakhouse.mediatagtw.com -
#20.我家牛排官方網站– 吃牛排到我家
我家牛排-萬大店112/9/1(五),店休一天 · 我家牛排-萬大店112/8/25(一)-8/27(三)店休三天 · 我家牛排-重新店112/8/28(一)-8/30(三)店休三天 · 我家牛排-楠梓 ... 於 steakmyhome.com.tw -
#21.美味菜單 - 瓦城泰國料理
卻克里王朝的王子最愛吃的魚,清爽順口,吃過就知道有多好吃。 檸檬清蒸魚 ... 以七葉蘭包裹去骨雞腿油炸,葉香撲鼻,搭配特製蘸醬,為經典南洋美食。 泰北當紅炸子雞. 於 www.thaitown.com.tw -
#22.foodpanda歡慶11週年公開「5+6」亮眼成績邁向外送新篇章
為提升黏著度,foodpanda 也積極開發合作店家,目前已有超過10 萬家各類型美食,滿足消費者多元喜好。 生鮮雜貨多元第一:foodpanda 引領業界自建熊貓超市 ... 於 www.upmedia.mg -
#23.安南10 家最佳速食外送- 訂購附近的速食 - Uber Eats
在安南透過Uber Eats 享受附近的速食外送和外帶服務。瀏覽附近提供速食的安南餐廳,訂購美食,盡情享用!您訂購的商品會在短時間內外 ... 李記血藤爐佳里店. 12.6 公里. 於 www.ubereats.com -
#24.A Cut牛排館- 台北國賓大飯店 - Ambassador Hotel
自2009年以來,A CUT牛排館屢獲葡萄酒權威雜誌《Wine Spectator》頒發「最佳卓越獎」,並推薦為「葡萄酒愛好者必須知道」的餐廳。 ... 外帶美食. restaurant ... 於 www.ambassador-hotels.com -
#25.(防疫) 台南_佳里燒肉飯。在地排隊便當,叉燒有炭香味又多汁 ...
這次來找弟弟玩,要離開前弟媳推薦了我們一間在地美食便當店。 ... 燒肉飯CP值真的不錯,難怪中午時間外帶的人潮絡繹不絕阿! Information. 佳里燒肉飯. 於 dodowaju.pixnet.net -
#26.【美食 台南佳里區】御品紅豆(台南佳里店)。是正餐還是下午茶 ...
可內用或外帶哦! 【美食♔台南佳里區】御品紅豆(台南佳里店. 是說店家也有自己生產 ... 於 nataslife.com -
#27.外送美食餐飲店家名單... 台南市佳里區長安街台菜餐廳
台南佳里區美食》台南佳里區提供外帶、外送美食. 台南市佳里區長安街台菜餐廳台南市「佳里亞米餐坊」台菜餐廳、地址、電話-熱血南臺灣,台南市佳里區【大螃蟹海鮮碳 ... 於 khc.twagoda.com -
#28.【桃園美食】10間桃園美食推薦,桃園中壢區聚餐餐廳吃什麼?
桃園美食饗和牛鍋物放題火鍋 · 桃園美食佳安薑母鴨 · 桃園美食安可土雞城雞湯熱炒餐廳 · 桃園美食福柒涮涮鍋中壢店火鍋 · 桃園美食品炭焼き居酒屋宵夜 · 桃園 ... 於 www.mecocute.com -
#29.台北美食「寧夏夜市」2023必吃26攤小吃美食懶人包,最美味
鮮黃明亮的裝潢很吸睛,為了方便網美打卡還標示最佳拍照位置,設計活潑有趣。 寧夏夜市27_里長伯臭豆腐. 餐點特別找來五星級飯店廚師設計, ... 於 kenalice.tw -
#30.最新趨勢觀測站- 佳里素食便當的推薦與評價,FACEBOOK …
台南市佳里區便當店餐廳共有20間推薦給您-LIFEGO美食網 ... 台南佳里美食【池上新味外帶便當】 時間:109年5月19日地點:台南市佳里區光復路店名:【池上新味便當】 這 ... 於 munehar.izabelcamille.ch -
#31.外送員-大學生可(10:30-12:30) - 天樞小吃店
外場人員主要負責便當的製作,和店裡的環境整潔。 21PLUS華泰店(時薪$210 學生排班彈性,長期佳). 1週前. 於 www.chickpt.com.tw -
#32.【丹丹漢堡菜單】丹丹漢堡最新菜單!丹丹漢堡各分店資訊一覽
丹丹漢堡在南部穩居美食排行版前茅,也是許多人來台南旅遊必吃的代表性美食之一,對於我們台南人來 ... 佳里店06-7230909 台南市佳里區延平路191號. 於 decing.tw -
#33.佳里牛排
台南美食推薦|佳里美食懶人包,收藏在地人推薦小吃@台南… ... 寄賣店:佳里大吉利來客多牛排宅配服務 送到家:$店到店:$消費滿2千免運外帶餐盒. 於 fuoriclassico.it -
#34.台中LaLaport北館,30+美食餐廳一次看,日系美食一條街品牌 ...
大江戶町鰻屋秉持職人精神,用心製作每一道料理,並在意您的外帶需求,精心設計多樣外帶餐盒,讓您隨時都能享受美食的品味生活! 特色:商場首發. 台中 ... 於 flyblog.cc -
#35.包仔慧水煎包- 皮薄餡兒多| 台南佳里區美食 - 蝦米龍
一次買一盒10顆比較划算,吃不完外帶回家冰冰箱,隔天稍微再熱一下一樣不錯吃。 這裡的水煎包除了底部,其他四周圍的麵皮並不會太厚。包覆著滿滿的餡料, ... 於 www.shiamilong.cc -
#36.台南佳里美食地圖。佳里美食 熊好吃(持續更新中)
佳里 鎮特色小吃打響名氣,吸引外地遊客慕名而至,曾獲電視台美食節目票選為美食小鎮第1名。 · △【佳里直興早點】古早味甜甜圈,不一樣三明治 · △【包仔慧 ... 於 bopomo.tw -
#37.85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店
85°C 以「咖啡、蛋糕與烘焙」經典組合,深耕全台都會商圈與鄉間小鎮。堅持「物超所值」的初衷,分享精緻蛋糕與美味烘焙,搭配健康食尚飲品。展臂迎接新食紀,遇見85°C ... 於 www.85cafe.com -
#38.疫〞起宅在家美食…台南佳里美食【日式料理外帶便當】
疫〞起宅在家美食…台南佳里美食【日式料理外帶便當】 時間:109年4月28日地點:台南市佳里區忠孝路店名:叫『三1久日式便當』 家裡晚餐向來是外食 ... 於 waterdondon.pixnet.net -
#39.E排客-給您最美味的食刻
E排客為一專業之排隊候位、線上訂位系統。並於原有服務中融入”美食分享”的概念,提供最精準的美食餐廳指標。不論是聚餐、約會還是一個人的小時光,只需幾個關鍵字即可 ... 於 e-pai-ke.com -
#40.【台南佳里美食必吃】雞多汁黃金雞排+三姊妹越南烤乳豬 ...
這次是專攻下午茶點心、帶著走美食路線,當然佳里好吃的東西不只這些,我們在佳里吃過很多正餐,像之前有寫文分享過的【喫雞簡餐】、【黃金美• 食】, ... 於 jasminelady.pixnet.net -
#41.佳里老朋友色香味俱全的美食盛宴餐廳推薦! - 佳里簡餐
老朋友La vieille amie 簡餐小火鍋, 台南市。 1,4 人正在談論這個6665 個打卡次。「老朋友」是由老闆和老闆娘兩人自家經營的簡餐店,落腳在台南佳里鄉下的地方, ... 於 kp1k5n.aksofranko.sk -
#42.禧榕軒大飯店|台南全新精緻住宿首選,加購高鐵車票另享7折 ...
禧榕軒大飯店位於台南市北區成功路,臨近台南火車站,是全新開幕的城市渡假飯店,不論是親子渡假、外出旅遊或商務洽公住宿的最佳推薦選擇,一樓提供多元的自助式早餐及 ... 於 www.grandbanyanhotel.com -
#43.永和美女里長推薦永和麵線,頂溪美食,永和文化路美食 - 萍子
老姐弟麵線甜不辣專賣店可內用可外帶美食 ... 這幾年永和文化路美食林立,很多排隊名店,這間麵線開在這裡,傳統老屋,小小空間,讓愛吃麵線饕客多個 ... 於 upssmile.com -
#44.【台南佳里披薩推薦】口感手工房香Q餅皮佳里超人氣外送披薩
台南佳里外送披薩推薦口感手工房綜合/海鮮/瑪格麗特等多元口味披薩飯編外婆家位於 ... 小時候只知道丹丹漢堡,後來發現台南佳里也有許多不同特色美食. 於 pai0916.pixnet.net -
#45.黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店】佳里美食|麻豆美食|台南牛肉麵
我進去都覺得需要來件外套,夏天吃麵不怕熱! 我平日傍晚5點多到,就已經開始有用餐人潮了~. 來外帶的也 ... 於 flower033880.pixnet.net -
#46.披薩外送外帶線上訂購| 網路訂餐披薩享優惠| Pizza Hut 必勝客
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#47.佳里美食彙整 - 傻妞吃台南
台南佳里「山海一勺」個人鍋物專賣~嚴選在地小農食材多元火鍋湯底,數十種野菜放題自助吧無限暢食! 占地百坪、挑高寬敞還附設免費停車場,團體聚餐超適合~. 於 13shaniu.tw -
#48.丹丹漢堡佳里店網友評價、菜單台南佳里區早餐 - mpkids.ch
丹丹漢堡佳里店是台南市佳里區排名第1的美式餐廳、在地美食,在本站有635篇食記, ... 想要更多行銷服務請至店家專區撰寫評論丹丹漢堡佳里店的外帶/外送服務尚無登錄 ... 於 7oq.mpkids.ch -
#49.【台南市佳里區可外送】- TOP 20 熱門餐廳店家名單 - 飢餓黑熊
【台南市佳里區可外送】- TOP 20 熱門餐廳店家名單為:NU PASTA 佳里光復店、麥當勞-佳里 ... 湯|平價推薦美食|銅板美食|外帶外送|外送平台推薦、Louisa Coffee 路易. 於 ihungrybear.com -
#50.台南美食佳里肉圓-包仔福|真材實料的好料理
佳里 肉圓-包仔福炸肉圓是佳里的美食之一,一顆一顆手工現包,裡頭筍乾香菇. 加上獨家醬汁,每一回都吃好幾顆 · 肉圓是屬於白色蕃薯粉,裡頭真材實料滿滿的 ... 於 www.masterpon.com -
#51.【丹丹漢堡】2023最新菜單/必吃推薦/活動優惠/台南.高雄.屏東 ...
... 可以說是南部熱門人氣速食店之一,目前在台南、高雄、屏東設有超過40 家分店,屬於在地相當具代表性的美食。 ... 佳里店, 06-7230909, 台南市佳里區延平路191號. 於 cpok.tw -
#52.台南佳里美食 - 樂活的大方
分類:《台南佳里美食》文章. [台南伴手禮] 金葡萄蛋黃酥@ 台南佳里隱藏版三代老店,酥香超好吃,中秋更是限量供應,更新2023年價格 · 台南美食推薦. 於 www.bigfang.tw -
#53.台南佳里美食- 山水汀x 吃過會想念的巷子內美食
今天在今天吃什麼app裡找到一間台南在地20年的麵館,中午時間去吃不論是內用還是外帶的客人都超級多的,店內裝潢簡單乾淨,客人大部分都是附近工作的 ... 於 ksdelicacy.pixnet.net -
#54.八方雲集-佳里延平店 - LINE熱點
【LINE熱點】八方雲集-佳里延平店, 麵食/水餃, 地址: 台南市佳里區延平路71號,電話: 06 723 7330。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、 ... 於 spot.line.me -
#55.台南在地人必吃6家美食爆漿蚵嗲竟藏在「這裡」?
醇涎坊古早味鍋燒意麵總是大排長龍,不到用餐時間也是人滿滿。泡在湯裡的鍋燒意麵超Q不爛,加30元還可以有酥脆炸魚片。湯頭喝起來有溫潤 ... 於 tw.stock.yahoo.com -
#56.進福炒鱔魚專家 - Bilbingon.se
【台南美食】進福炒鱔魚專家(附菜單) 台南在地人氣小吃鱔魚、花枝大塊厚實-… ... 【台南美食】阿英越南烤乳豬,佳里烤乳豬推薦(菜單) 2. 於 fretsj90.wo.bilbingon.se -
#57.[麥當勞] 2023 最新菜單價格, 超值全餐套餐價目表(9月更新)
美食 是很主觀的,每個人的口味喜好都不同,只有靠自己去品嚐,才知道這美食適不適合你的味,哪怕是一碗簡簡單單的魯肉飯。 我是專寫全台&花蓮美食記錄 ... 於 yoti.life -
#58.打卡按讚折30元還不還吃爆!!!《黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店》
《黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店》 |IG打卡| |佳里美食| |台南牛肉麵| ... 開趴開起來~《捲捲米Sushi Bar美式壽司》 |台南美食| |壽司外帶| |台南壽司|. 於 aliceeat.com -
#59.台南美食:佳里肉圓-包仔福 - 1111南台灣
台南美食:佳里肉圓-包仔福. 美食標籤/中式料理小吃店台南美食傳統美食. 美食情報/有店面. 店家地址/ ... 於 www.1111job.com.tw -
#60.佳里美食懶人包 聚餐餐廳.在地小吃.咖啡.伴手禮特搜超過20家 ...
佳里美食 懶人包·聚餐餐廳. ... 本篇就要介紹自己所吃過的佳里美食跟大家分享,並會持續新增喔 ... 內用區還滿美滿舒適的,有顧慮的人也可以外帶. 於 tong5410.pixnet.net -
#61.築間幸福鍋物
築間幸福鍋物唯一擁有自有海產拱應鏈,獨創招牌石頭鍋湯底風味令人回味無窮,以高性價比餐點滿足顧客需求。除海鮮鍋物外提供優質牛豬羊肉火鍋料理,呈現食材原味。 於 www.jhujian.com.tw -
#62.台南佳里吃什麼? - 口袋吃吃五十咩
台南佳里是一個五十咩會偶而會走訪探索美食的區域,最近發現佳里似乎開了幾間新店欸,其中這間「黃金美• 食」就是最近大約開一個月附近的新店,他們家以 ... 於 etaiwan.blog -
#63.你聽過佳里?|一個鄉鎮美食票選第一名的地方!直接吃好吃滿 ...
佳里 是位在台南市的一個小鄉鎮曾經獲得電視節目「食尚玩家」票選鄉鎮小吃第一名這個距離台南市中心有點遙遠的地方它的 美食 小吃到底有什麼魅力讓許多人 ... 於 www.youtube.com -
#64.大戶屋日式料理
炸豬里肌肉排定食. 熟成豚のロースかつ定食. 300元 · 雞肉蔬菜燴黑醋醬定食 ... 豬里肌便當. 熟成豚のロースかつ弁当. 250元 · 炭烤鹽麴五花肉便當. 於 www.ootoya.com.tw -
#65.家樂福線上購物
家樂福線上購物冷凍/冷藏/常溫滿$800免運費!一站購足各式需求,最快隔天到貨!還能指定到貨日宅配/到店取貨都方便!新會員註冊就送300元折價券+2次$499免運券, ... 於 online.carrefour.com.tw -
#66.佳里餐廳外帶 :: 美食小記者
來到臺南市七股區必吃餐廳肯定非【三股肉粽】莫屬,三股地區魚塭除養殖虱目魚外,文蛤也是主要養殖。每當文蛤收成時,塭主都... 於 food.idataiwan.com -
#67.台南『佳里美食外送餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記
台南佳里美食外送餐廳推薦,台南佳里美食外送餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 口感手工房, 双木林• 健康餐, 黑炫瘋乖乖牛肉麵七號佳里店, 阿安牛肉湯, ... 於 ifoodie.tw -
#68.巨大活蝦太鮮!佳里美食餐廳推薦,麻辣控力推 - 妞新聞
佳里美食 餐廳推薦-嗜麻殿麻辣炒乾鍋佳里總店─台南麻辣乾鍋推薦,麻辣控大推,巨大活蝦現炒的嗜麻炒活蝦太~鮮啦!松阪豬肉套餐一鍋雙饗,優級香Q. 於 www.niusnews.com -
#69.佳里好吃便當-旅遊資訊行程情報整理-2022-11(持續更新)
疫〞起宅在家美食…台南佳里美食【日式料理外帶便當】 時間:109年4月28日地點:台南市佳里區忠孝路店名: ... 於 travel.gotokeyword.com -
#70.麥當勞24小時歡樂送:網路訂餐外送服務 - McDonald's
麥當勞歡樂送McDelivery提供24 小時外送服務,簡單步驟即可享用歡樂送菜單上的優質美食!欲查看完整麥當勞歡樂送菜單,請參考歡樂送官網。 於 www.mcdonalds.com -
#71.台南佳里區美食》台南佳里區提供外帶、外送美食餐飲店家 ...
【更新】可外帶、有提供外送(自送或平台合作). 久御賞義民店; 拿鐵咖啡; 津湯麵點; 達美樂披薩佳里店 ; 【更新】可外帶、沒有提供外送. 古早味脆皮炸雞-佳 ... 於 foodintainan.com.tw -
#72.佳里美食
「佳里大吉利來客多牛排」位於台南佳里區延平路上,是許多當地人從小吃到大的在地老牌餐廳,主打牛排、雞腿排、豬排、小羔羊排飯等平價排餐,秉持著讓顧客享用豐盛 ... 於 www.067235611.com -
#73.台南|佳里一日遊:推薦夜市、包子、大腸粥,必吃小吃大盤點 ...
許多人到台南旅遊會推薦台南市區古蹟和吃台南小吃,但其實離開台南市區後,台南還有其他區域也很值得推薦。之前就推薦過灣裡一日遊,頗受大家好評; ... 於 travel.yam.com -
#74.台南佳里美食【御鱔房炒鱔魚意麵】魚骨湯免費暢飲!獨特 ...
可外帶. 台南佳里美食【御鱔房炒鱔魚意麵】魚骨. 御鱔房炒鱔魚意麵位在台南市佳里區延平路上,近興中街交叉口 表情圖案 正熱鬧的佳里市區中。 於 misshuan.tw -
#75.台南景點|佳里彼緹娃藝術蛋糕觀光工廠,親子同樂玩烘焙/IG ...
Kiwi整理了最佳的旅遊景點美食的一日行程,需要的朋友們可以直接筆記ing悠! 純粹玩佳里景點:香草驛棧農場→彼緹娃藝術蛋糕彼觀光工廠→蕭壠文化 ... 於 ikiwi.tw -
#76.善化.麻豆.佳里區1 - 南人幫
披薩控,不一定只有聚餐才能吃披薩,達美樂小披薩99元,外帶優惠7天快閃回歸。優惠強勢回歸,這次達美樂又推出$99吃披薩,讓你花$99就可以外帶小披薩,活動只有快閃七天, ... 於 lifeintainan.com -
#77.【宜蘭美食推薦】100間礁溪、羅東、冬山、員山、蘇澳
宜蘭美食推薦懶人包來囉!尤其大家很愛的宜蘭烤鴨、宜蘭烤雞、宜蘭小吃、宜蘭蔥油餅、宜蘭無菜單料理,這篇宜蘭美食推薦懶人包會一直更新給大家! 於 tisshuang.tw -
#78.佳里必吃美食小吃總整理》台南佳里美食餐廳推薦懶人包~菜單 ...
佳里 必吃美食小吃總整理》台南佳里美食餐廳推薦懶人包~菜單價位大公開!職人精神的手做園地~桃膠雪蓮子木耳飲。 · 大台中地區滿500元即可外送! · 來 ... 於 boda88.pixnet.net -
#79.日十。早午餐(台南佳里店) - Foodpanda
日十。早午餐(台南佳里店) 在foodpanda點的到,更多Tainan City 推薦美食,線上訂立即送,下載foodpanda APP,20分鐘外送上門!瀏覽菜單和獨家優惠折扣. 於 www.foodpanda.com.tw -
#80.銅板美食質感UP UP升級啦『阪泉麵食館』香濃黑芝麻拌麵
台南美食推薦~ 佳里美食朝聖啦!北門高中旁的阪泉麵食店 用餐環境舒適有質感 (有冷氣加分),讓人眼睛為之一亮的黑芝麻拌麵入口香氣十足,淋著滿滿鹹 ... 於 amanda390.com -
#81.台南市佳里區安西夜市,在地夜市好吃美食分享,統大炭烤香雞 ...
因為我們在將軍區住宿,所以到了鄰近的佳里區安西夜市吃吃美食,就讓栗子來分享一下安西夜市的美食吧! CLOSE 目錄. 安西夜市環境; 安西夜市攤位; 統大炭 ... 於 liz-chiang.com -
#82.達美樂就是好吃| 披薩外帶外送服務DOMINO'S PIZZA
達美樂打了沒!超多款人氣披薩通通任你挑~隨點隨享超值美味立即有。412-5252(手機直撥加02)使用網訂成為會員訂餐,享紅利點數折抵現金或換美味副食! 於 www.dominos.com.tw -
#83.10 大佳里最佳美食餐廳- 台南 - Tripadvisor
1. 佳里肉圓-包仔福. (8). 牛排, 亞洲料理. 台灣第一的肉圓 · 2. 嚴家水餃專賣店. (8). 亞洲料理, 台灣小吃/台菜. 水餃紮實好吃 · 3. 韓國屋. (5). 亞洲料理, 韓式料理. 味道 ... 於 www.tripadvisor.com.tw -
#84.台南旅遊》麻豆佳里在地小吃異國美食遊樂趣 南方米造 合囗味 ...
台南旅遊》麻豆佳里在地小吃異國美食遊樂趣│南方米造│合囗味肉品│新加坡冰城│佳福寺│佳 ... 想要外帶的朋友們一定要自備保麗龍箱或環保保溫袋哦. 於 fresa58.com -
#85.門市查詢 - 首頁| 拿坡里披薩
林森店(僅供外帶/內用), 新竹市東區林森路18號1樓(晶品城), (03)525-0939 11:00-21:30 ... 於 www.0800076666.com.tw -
#86.佳里美食 - 痞客邦
佳里美食 · 佳里花園餐廳~花現秘境簡餐/平價餐點/網美打卡拍攝/電話預約 · 【佳里七股蚵仔煎】爆量蔬菜蚵仔煎,佳里小吃推薦,有鑊氣的粒粒分明黃金炒飯、扁 · 台南佳里區_厝 ... 於 www.pixnet.net -
#87.台南佳里美食限定美味開賣!推薦必點夠味梅子雞,澎湃 ...
還曾獲得食尚玩家票選美食小鎮的冠軍! 其實佳里 ... 一定要來推推這間位在佳里延平路上的good day 穀德。 ... 外帶美食推薦|台南火車站|聚餐|成大 ... 於 hululu.tw -
#88.2023台南美食推薦,佳里人必吃8家口袋清單大公開
萬林牛肉湯 阿英烤乳豬 三姐妹烤乳豬 松玫冰果室 西港烤油雞 阿彌臭豆腐 安仔牛肉爐 Muzhi Meet(暫停營業中) 於 www.popdaily.com.tw -
#89.【嗜麻殿麻辣炒乾鍋佳里總店】巨大活蝦太鮮!佳里美食餐廳推薦
佳里美食 餐廳推薦-嗜麻殿麻辣炒乾鍋佳里總店─台南麻辣乾鍋推薦,麻辣控大推,巨大活蝦現炒的嗜麻炒活蝦太~鮮啦!松阪豬肉套餐一鍋雙饗,優級香Q甜白 ... 於 www.walkerland.com.tw -
#90.[台南住宿]福爾摩沙遊艇酒店-安平老街附近最新飯店
飯店房間裡準備了四小包的零食,在運動健身或是游泳過後想補充些零食 ... [懶人包]桃園燒臘店|燒臘便當外帶美食在地人推薦13家懶人包(更新到2022年). 於 www.viviyu.com -
#91.佳里美食懶人包!牛肉湯、外省麵、海鮮碳烤一次看 - GOMAJI
佳里美食 #1 順福土產牛肉專賣店 · 佳里美食#2 西港烤雞油雞 · 佳里美食#3 大螃蟹海鮮碳烤店 · 佳里美食#4 Good Day 穀德 · 佳里美食#5 御鱔房 · 佳里美食 ... 於 www.gomaji.com -
#92.佳里美食- 桃園 - 民宿女王芽月
佳里美食 -標籤文章彙整。 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走. 於 www.cythia0805.com -
#93.黃記魯肉飯|30年老店亞洲之粹亞洲50最佳餐廳(外帶)
【高雄】鹽埕吳家金桔豆花鹽埕吳家豆花,高雄超人氣豆花店。 Posted in 台灣Tagged 晴光商圈, 晴光商圈美食, 晴光小吃, 晴光市場小吃, 晴光美食 ... 於 www.girlslifeplan.com -
#94.台南佳里區美食 :: 台灣觀光指南
台灣觀光指南,佳里美食食尚玩家,佳里美食小鎮,佳里排隊美食,佳里美食ptt,佳里特色餐廳,佳里外帶美食,佳里晚餐推薦,佳里點心. 於 travel.imobile01.com -
#95.【佳里餐廳】娜na手作廚房,超大份量義大利餐廳,剝蝦剝到手痠
台南佳里的小巷弄有間超厲害的義大利餐廳,份量超級大,剝蝦剝到手痠, ... 店內有白開水,不過店家沒有禁止外帶飲料,飲料控可以自己帶飲料進來~ ... 於 travelchia.com -
#96.阿娟肉粽魯麵/超人氣台南肉粽/台南國華街美食/外帶(菜單價錢)
台南國華街美食來分享這家阿娟肉粽魯麵,破千則網路評價每次經過都在排隊的台南美食, ... 台南佳里驛棧香草農場有龍貓公車小小兵忍者出沒的趣味農場 ... 於 www.darren0322.com -
#97.門市資訊/門市查詢| 爭鮮迴轉壽司
【爭鮮迴轉壽司】.【爭鮮外帶壽司】.【定食8】.【Magic Touch】 ... 門市暫無開放訂位,歡迎外帶自取 ... 台南市佳里區同安寮80-2號1F. (06)723-7145. 於 www.sushiexpress.com.tw -
#98.佳里小吃菜單 - 姐妹淘部落客
佳里 小吃菜單. 三民區泰安街網路上找不到的推薦小吃,價格尤其划算,豬肝湯、米苔目、小菜盤均銅板價!現點現煮的古早味令人懷念。菜單連結包括:乾湯 ... 於 www.bosomgirl.com