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150種飲食宜忌

為了解決吳郭魚苗的問題，作者鄭金寶 這樣論述：

100種健康食材搭配黃金組合VS. 150道美味營養家常菜 避開飲食地雷，正確擇食最重要，吃好更要吃對！ 　　營養師公開全食物健康密碼，養生防病就要這樣吃 　　掌握食材關鍵營養素，巧妙搭配，吃出食療力！ 　　中醫四季自然養生法，食補更勝藥補 　　順應時令，調養五臟，跟著老祖宗學養生，長壽無病最樂活！ 　　食材巧配對，健康大加分！ 　　OK 營養升級 　　高麗菜＋香菇＝預防癌症，改善失眠症狀 　　番茄＋雞蛋＝加速新陳代謝，消除疲勞 　　番薯＋糙米＝清腸排毒，降低膽固醇 　　鮭魚＋豆腐＝活化腦細胞，強健骨骼 　 　　食材錯搭配，營養減分反傷身！ 　　NG 飲食地雷 　　玉米＋芋頭＝易引起

脹氣、腹部疼痛 　　洋蔥＋黃豆＝降低人體對鈣質的吸收率 　　萵苣＋螃蟹＝使尿酸升高，引發痛風 　　金針菇＋羊肉＝造成腸胃負擔，妨礙消化 　　紅棗＋蝦＝刺激免疫系統，引起過敏反應 本書特色 　　挑食！才是最正確的飲食觀！ 　　專業營養師教您吃對食物不生病！ 　　●150種飲食禁忌組合＋150種食材營養加分全圖解 　　食物搭對是良藥，配錯即成毒藥！大多數的病是吃出來的！食材亂搭、吃錯順序，浪費營養又傷荷包，甚至賠上健康。正確擇食，才能避免病從口入！ 　　●100種健康食物＋150道速配食材特調美味家常菜 　　營養師公開食材搭配加分法，吃好每天3頓飯，掌握健康不生病的關鍵！各種年齡層該補充哪

些營養？病症族怎麼吃才能符合需求？本書全方位完整解答。 　　●中醫四季自然養生法＋16道當令風味佳餚 　　春養肝、夏養心、秋養肺、冬養腎。順應時令，補養五臟、調整作息，是老祖宗千年的經典養生智慧。依季節擇食，享受美饌，同時養好身體。  

吳郭魚苗進入發燒排行的影片

CBM複合式益生菌應用於吳郭魚生物絮團養殖系統

為了解決吳郭魚苗的問題，作者張雅媛 這樣論述：

生物絮團(biofloc technology)是最近開始流行的水產養殖技術。透過添加碳源提高水中C/N值和增加水體攪動促進微生物生長繁殖過程中形成的表面積較大的菌膠團(由細菌、浮游動植物、有機碎屑和一些無機物質相互凝聚組成)，進而大量凝聚消耗水中的氨氮廢物改善水質達到免換水及提高水產動物產量的效果。本次研究目的是將CBM複合式益生菌應用到生物絮團中，故本論文進行了下列研究：一、以CBM複合式益生菌建立生物絮團系統，並於生物絮團中飼養吳郭魚觀察系統中水質變化。二、使用CBM複合式益生菌的生物絮團對吳郭魚苗養成的生長效果。三、以CBM生物絮團養殖吳郭魚對免疫表現的影響。四、以CBM生物絮團飼養

吳郭魚的腸道菌相變化。五、將海豚鏈球菌添加至CBM生物絮團系統中，觀測海豚鏈球菌的生長曲線。實驗結果顯示養殖期間水質的觀測中，生物絮團處理組比對照組下降了54.59 %的亞硝酸鹽濃度以及下降58 %的硝酸鹽濃度。而在吳郭魚的成長表現中，生物絮團處理組中平均吳郭魚體重比對照組高29.32 %，且蛋白質效率比對照組增加41.59 %，飼料轉換率降低29.32 %，增重百分率比對照組增加了43.39 %，證實了CBM生物絮團能夠被攝食並且促進生長。腸道菌相的分析結果顯示使用CBM複合式益生菌之吳郭魚腸道菌相與對照組在Alpha diversity及Beta diversity均有顯著差異(p

海鮮料理

為了解決吳郭魚苗的問題，作者郭泰王,王人豪 這樣論述：

　　●大廚傳授各種海鮮、魚類的烹調祕訣，每道食譜皆附菜色風味和營養特效，料理簡單做就美味。 　　●以食材圖鑑方式，清楚介紹各種海鮮和魚類的烹調特性和採買訣竅，教你吃出海鮮的營養和鮮美。 本書特色 　　5星主廚示範，海鮮＆魚料理大收錄！ 　　121道澎湃料理，掌握訣竅怎麼煮都美味！ 　　快炒、清蒸、煎炸、煮湯……大廚親自傳授烹調祕訣，簡單做就美味，在家也能輕鬆做出海鮮大餐。  

從吳郭魚轉錄體資料庫建立耐鹽相關微衛星標記

為了解決吳郭魚苗的問題，作者蘇昱溥 這樣論述：

隨著全球氣候變遷、淡水資源減少，發展吳郭魚海水養殖有助於減少淡水資源的使用與消耗，將有助於擴大養殖範圍和增加吳郭魚產量，此外，海水吳郭魚具有風味佳、肉質好等優點，亦能提升吳郭魚海水養殖經濟價值。本試驗利用耐鹽品系吳郭魚建立吳郭魚耐鹽轉錄體資料庫，在腦、鰓、肝、頭腎、肌肉等組織篩選耐鹽相關候選基因，進而開發微衛星標記。分別有86,757（46.33%）及116,803（62.38%）個Unigene 功能註釋到Nr與Nt資料庫。且有19,534個Unigene被四大蛋白資料庫NR、KEGG、COG、Swissprot共同註釋。相對於淡水組，在腦中有2,752個基因上調，2,935個下調；鰓中有

3,283個基因上調，4,607個下調；頭腎中有3,002個基因上調，3,159個下調；肝臟中有3,041個基因上調，2,688個下調；肌肉中有2,152個基因上調，1,793個下調。以組裝之Unigene作為參考序列，搜尋到82,963個微衛星標記，並在各組織差異性表達基因中篩選出差異倍率8倍以上基因（LOC2|FC|≧3），並取表現量較高之基因開發微衛星標記，篩選出13組耐鹽候選微衛星標記。其中五組微衛星標記在兩個吳郭魚族群中具有多型性。經卡方分析發現在耐鹽族群（ST）與不耐鹽族群（SS）間基因型具有顯著性差異（p