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這兩本書分別來自白象文化 和大大創意所出版 。

中華醫事科技大學 醫學檢驗生物技術系碩士班 姜泰安、陳欣欣所指導 王禹璁的 臺南市在地農特產品之健康食譜開發及其醫學保健功能認知探討-以關廟區鳳梨為例 (2020),提出宜蘭海鮮cp值關鍵因素是什麼,來自於在地農特產品、健康食譜、關廟鳳梨、醫學保健功能。

而第二篇論文華梵大學 哲學系碩士班 林永崇所指導 吳育禎的 食農教育改革:國外經驗與臺灣發展 (2018),提出因為有 食農教育、有機農業、土地倫理、食物浪費、主婦聯盟環境保護基金會、農委會的重點而找出了 宜蘭海鮮cp值的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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初戀回憶

為了解決宜蘭海鮮cp值的問題,作者汶莎君靈鈴葉櫻 這樣論述:

三位青年作家,三十篇小品散文,用初戀文法譜寫最初‧純粹之戀   ◎汶莎、君靈鈴、葉櫻,以不同的輕靈面向,帶我們品嘗初戀不同的風花雪月。   ◎外表光鮮亮麗的人,又有幾個擁有著真心呢?就如同那晚與我隔著魚缸互看的你。   ◎心中那隻小鹿不受控制跑出來,小鹿沒有錯,這時正是牠該自由奔跑的時刻。   ◎他眼睛閃亮亮的,說他將來要當一個醫生,然後和我結婚,我們要有兩個小孩。   每過一刻,便在人生旅途上添了一分記憶。   不同的遭遇,留下不一樣的回憶。   戀愛,是動人的,是忐忑,甚至五味雜陳。   初戀,令人滿是期待,處身其中又像霧裡看花。   初戀,不論最後有沒有修成正果,往往都會是刻骨銘心

,一輩子難以忘記。   這段不能忘懷的記憶會是塵封在心田某個不能觸動的角落,   還是常常回憶細味昔日的點滴呢?   本書《初戀回憶》輯錄了三位作者汶莎、君靈鈴和葉櫻共三十篇散文,   細緻地道出一段段初戀的回憶,也許有其中一份回憶與你產生共鳴。 作者簡介 汶莎 (本名:簡英弘)   出生於1985年的宜蘭囡仔,從小就熱愛文學,閒暇時就展開天馬行空的幻想,寫下另一個世界的美妙之處,對於文字相當敏感,信手拈來便是詩詞文章,雖說沒有大師等級,但也饒富人情意味。目前定居於台中,利用正職以外的時間寫寫各式各樣的文章,磨練自我文字利度。 君靈鈴 (本名: 何慧晨)   一個愛上創作的人,一

頭栽進了這個無邊無垠的世界。   滾動呀滾動,想滾出屬於自己的世界,喜愛勾勒輕鬆活潑、或是帶點虛幻、或是探討某個現實面的故事。   從事文字創作約十年時間,沒有特別拘泥自己需要如何完成一本小說,有些隨性但從不想馬虎,只想寫出好看精彩、讓人喜愛的故事。   擅長寫愛情小說、兩性文章、生活百態、奇幻等類型。作品曾以實體書及電子書籍的型式出版。   電子書作品:   1.《遇上另一個他》   2.《那一瞬間,錯了?對了!》   3. 《這個男人很犯規》   4. 《日月星傳之敬月王朝》   5. 《日月星傳之尊日皇朝》   6. 《日月星傳之崇星之國》   7. 《指腹為婚行不行?》   8

. 《以貌取人行不行?》   9. 《玄睿七姝──芙蓉之章》   10. 《玄睿七姝──牡丹之章》   11. 《終於是春天》   12. 《美女不給追》   13. 《重來一次會更好》   14. 《裴氏一族》之一【星光的救贖】   15. 《訂個嚐愛期限》 葉櫻 (本名:林芸懋)   就讀中文系與外文系的女子,喜歡寫字與幻想,夢想是有一天能夠用文字為他人帶來悸動與歡笑。 汶莎作品 吃貨之戀 金魚之戀 速食之纞 咖啡之戀 配對之戀 現實之戀 博愛座之戀 口罩之戀 餅乾之戀 大樹之戀 君靈鈴作品 每一個明天都想有妳 初見,再見 初戀的痛覺 謝謝 憧憬與現實 不懂然後懂了 不想再見 多

年以後 初始判定 最初‧純粹 葉櫻作品 那個沒有名字的男孩 戀上自己 感謝初見 只是想把青春給你 恰是人間好時節 初戀文法‧過去虛擬式 初戀文法‧簡單過去式 初戀文法‧現在進行式 初戀文法‧現在完成式 初戀文法‧未來簡單式   吃貨之戀文╱汶莎 回想起當時的甜蜜,總是能讓我不停的傻笑。 想著每天早上你幫我買的早餐,三明治內總是會放我最喜歡的美乃滋。 想著每天中午你幫我做的午餐,便當盒內總是會有許多小驚喜讓我驚豔。 想著每天傍晚你陪我吃的晚餐,二人總是手牽手的在美食街閒晃討論著。 你總笑我是個高級吃貨,不僅僅單純只是愛吃,而且還很 講究,每當我們約會時,你都會事前先做好功課,上網

查詢哪間店的東西最好吃,哪間店最好拍,哪間店CP值最高,我總是能被你的細心安排所感動,讓我更真切的感受到你對我的愛。 小時候我總覺得自己永遠遇不到真愛,我的長相不是主流的高端美,身材更不是模特兒身材,再加上我太過愛吃,「棉花糖女孩」是這社會給我們這類人取的稱號,可我並不在意,因為比起戀愛,我覺得吃更能滿足我的心。但偏偏老天爺就是 非常眷顧我,讓我遇見了你。 一次的聯誼,讓我們的生活有了交集,該說你是眼光獨特還是說你有特別嗜好? 當你說,你因為我的吃相而著迷時,我真覺得你是在說笑。 當你說,你因為我的身材而沉醉時,我真覺得你眼睛脫窗。 當你說,你因為我的個性而喜歡時,我真覺得你腦子有病。 直到你

每天不停的與我聯絡,約我出來吃飯,慢慢的相處後才知道原來你是認真的;幾個月來,你的熱情攻勢與美食連發,不禁讓我把我的初戀獻給了你。 初戀的滋味讓我的吃貨人生增添了許多味蕾衝擊,就猶如厚切牛排灑上玫瑰鹽般,讓人口齒留香,永難忘懷,令人想一嚐再嚐。 在享受美食的過程中,不僅能欣賞你俊帥的臉龐,還能接受你溫柔的服務;在我吃著前菜點心的時候,你總是細心的先幫我將主菜準備成一口的大小方便讓我吃食,如果有蝦蟹海鮮,你不怕弄髒手,也堅持要替我撥殼去刺,就深怕我不小心噎著。 在餐桌上,我總是催促著你快點吃,你卻總是回我說:「看你吃的那麼開心,我也就滿足了。」我只能害羞的低著頭繼續吃。雖然,旁人的閒言碎語總是令

人揪心,影響著我的吃飯心情,但你卻總是能很快察覺,並摸摸我的頭要我別在意,回頭瞪向他們,制止他們的爛嘴。我真的很感動,也很開心, 連無神論的我,在此刻都不禁要感謝神佛,我想,肯定是我上輩子燒了許多好香或是拯救了地球,不然這輩子也不會享受到這樣的待遇。

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臺南市在地農特產品之健康食譜開發及其醫學保健功能認知探討-以關廟區鳳梨為例

為了解決宜蘭海鮮cp值的問題,作者王禹璁 這樣論述:

「臺南市(府城)」是富含歷史文化與人文特色兼俱的古都,也是臺灣農業經濟重鎮之一,多年來致力於推廣轄內一鄉鎮一特產之地產地銷活動,提出「加速推動農業升級,發展精緻農業」等計畫,亦即每個鄉鎮結合當地農漁特色產品,發展具有區隔性的特色食品或工藝產業。市內共有三十七個行政區,各區均有其極具代表性的農漁特產品,如:關廟區鳳梨、玉井區芒果、將軍區胡蘿蔔、東山區咖啡…等。同時也不遺餘力辦理多項特色農特產品產銷活動,如:玉井國際芒果節、東山咖啡文化節、白河蓮花文化季、關廟鳳梨竹筍節…等,也藉由上述活動之辦理,促使轄內各特色農漁業蓬勃發展,能見度大幅提升。 本研究主要目的係將臺南市關廟區在地農特產品-「

鳳梨」融入健康食譜菜餚之開發,並探討鳳梨醫學保健功能及消費者認知行為,以提供餐飲業者及消費者參考運用。本研究食譜開發之主食材選用「鳳梨」及其他在地農特產品入菜;關廟鳳梨產量雖居全國第二,但「關廟鳳梨」四個字及品質在全臺知名度頗高,品種更高達九種,當中又以「台農十七號(金鑽鳳梨)」為國內栽植量最多,約九成,其多汁、肉質纖細等特性,深受國內外市場消費者喜愛。鳳梨中富含「鳳梨蛋白酶」即一般消費者所熟知的「鳳梨酵素」,它能促進人體腸胃消化並分解大多數的蛋白質,且富含能消除疲勞亦能增進食慾的維生素B1;而「糖蛋白質酵素」功能上有促進排尿、改善腹瀉、消化不良及食慾不振;另文獻亦發現鳳梨酵素能縮小腸道腫瘤作

用。 本研究調查結果顯示,幾乎所有受試者(99%,n=500)均有食用過鳳梨相關產品,對於鳳梨「口感」方面:自覺「非常喜歡及喜歡」佔61%(n=500),「不喜歡及非常不喜歡」僅佔4%(n=500) ;在「味道」方面:自覺「非常喜歡及喜歡」佔62%(n=500);「不喜歡及非常不喜歡」僅佔3%,顯見兩者比例相當接近,無論是在「口感及味道」接受程度均頗高。另調查中有近六成(54%)受試者並不知道鳳梨的好處是能預防多項慢性疾病及改善高血壓、提升免疫力、健胃消食及調節身體機能代謝。 對於飲食口味接受度方面,其中「偏辣味」最不受受試者所喜愛,佔比31%(n=500)為最多,故後續開發食譜應

儘量避免設計「偏辣或過辣」的菜餚,其次為不喜歡「偏甜」口味,菜餚類型大多習慣以「中式(台菜、川菜、粵菜)」為優先,其次則是「西式(速食、簡餐、自助)」,食物種類偏好上順序依序為「蔬菜類(63%)」、其次是「海鮮類(55%)」和「水果類(55%)」、「蛋類(43%)」、「家禽類(38%)」、「家畜類(26%)」、「奶類(63%)」、「全穀根莖類(19%)」、「堅果類(11%)」和「油脂類(4%)」等。在烹調方式上面偏好使用「煎」、「煮」和「炒」等方式,其次為「炸」、「清蒸」、「涼拌」、「滷」、「烤」等。 後續健康食譜研發則會依據上述受試者所填答飲食嗜好和營養需求之結果進行設計,並多加入蔬菜

及水果等食材,且落實衛福部頒佈之天天五蔬果(每日三份蔬菜、兩份水果)之健康政策及遵循國民飲食指南之原則。本研究成果共計研發出二十道冷、熱菜餚類型的鳳梨健康食譜,此成果期能藉以達到民眾健康促進之效益,亦可推廣及行銷臺南市的優質在地農漁特產品,冀望讓世界看見臺南,更重要的是能幫助農民增加收益,改善經濟。關鍵字:在地農特產品、健康食譜、關廟鳳梨、醫學保健功能

宜蘭100大食×宿×玩

為了解決宜蘭海鮮cp值的問題,作者鄭小柔 這樣論述:

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食農教育改革:國外經驗與臺灣發展

為了解決宜蘭海鮮cp值的問題,作者吳育禎 這樣論述:

摘 要工業革命後農業機械化,大量使用農藥與化肥,使生物多樣性消失、土壤酸化。人類為了利益而開發雨林、剝削土地,使得地球暖化、氣候異常,糧食問題也漸形重要。此外,由於世界貿易與食品加工業的發達,近年來也發生多起重大的食安問題,因此食農教育成為各國的趨勢。本論文首先就其他國家的食農改革的經驗與實施方案整理、分析,進一步檢視臺灣當前食農教育的發展以及改革的困境,探討食物浪費的問題、農地工廠的汙染等。再者以土地倫理基礎,保存農村文化遺產,在購買食物時有意識的選擇好食物,支持當地友善耕作的農夫市集,有機農業,主婦聯盟環境保護基金會等民間團體,以及農委會所推動的食農教育,將飲食的層次從好吃的層面,提升

到健康、永續的食材,讓地球環境永續發展。最後,本文認為,透過食農教育的改革,重新認識臺灣的土地,以及農業與海洋文化,關懷這片土地,將土地意識深植於教育中,才能培養生態永續的觀念與實踐。關鍵字:食農教育、有機農業、土地倫理、食物浪費、主婦聯盟環境保護基金會、農委會