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市井商務中心的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦（日）筱原匡寫的 看見美國 和華林甫,胡恆的 中華文明地圖(三卷)都 可以從中找到所需的評價。
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這兩本書分別來自國際文化 和商務所出版 。
國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 蘇恒安所指導 孫婉慈的 草仔粿：從墓粿到伴手禮的消費文化研究 （2021），提出市井商務中心關鍵因素是什麼，來自於草仔粿、傳統、創新、飲食文化、伴手禮。
而第二篇論文國立暨南國際大學 歷史學系 黃紹恆所指導 蔡惠琴的 清代臺灣下層社會的圖像：關於羅漢腳、犯罪集團與腳夫 （2021），提出因為有 底層社會、下層階級、無賴游手、市井小民、臺灣特質的重點而找出了 市井商務中心的解答。
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看見美國
為了解決市井商務中心 的問題，作者（日）筱原匡 這樣論述：
本書是以美國面臨的11個社會問題為中心，通過市井中人們的生活方式描繪當今美國的作品。以現代美國為舞臺，通過小人物們的言行舉止，描述了美國社會生活與經濟活動中的眾生相。 書裡的每個故事都讓讀者能夠從中感受到美國社會底層正在發生的變化、特朗普總統誕生的背景以及美國今後的去向。當今世界暴露出來的許多問題，無非是全球資本主義滲透的結果。過去30年裡發生的這些變化都可以歸結到“全球資本主義”的名下。 在這本書中所描寫的與日常媒體報導的不同，記者身處美國，通過與當地人的溝通，瞭解了“邊境”“毒品”“槍支管制”“宗教”等從日常媒體上看不到的美國現實。 大眾媒體報導的美國是真實的，日常生活中默默無
聞的人的生活也是真實的。透過微觀來談論宏觀。這是一部通過新聞業王道紀實手法描繪美國的作品。此外，每個章節都有同時製作的紀錄片圖像的二維碼，可以文字結合紀錄片一同觀看。請一定要看看不為人知的美國。 筱原匡，日經商務跨媒體主編。一九九九年從慶應大學商學部畢業後，進入日經BP社工作。先後擔任《日經商務週刊》和日經商務線上記者，負責建築、房地產、金融等領域。著有《吃八分飽的資本主義》等人文社科類作品。 第一章邊境VS邊境自衛團 一定要把毒販子緝拿歸案！ 第二章邊境VS邊境居民 走向分裂的“雙子城市” 第三章境VS“擺渡人” 蒂華納：“地下交易”氾濫的城 第
四章槍支管制VS持槍人 槍支管制反對派的邏輯 第五章槍支管制VS神槍女 我教6歲女兒打槍的理由 第六章毒品VS窮苦白人 在“毒品氾濫”中淪陷的城鎮 第七章教育VS 哈勒姆區 抵制教育改革的小學 第八章美軍VS 外籍軍人 做不成美國人的男子漢們 第九章美國夢VS 年輕人 夢遊者的盛宴 第十章關稅VS 全球製造業 與美國爭奪就業崗位的“影子公司” 第十一章可再生能源VS 偏遠地區 石油大國裡的風力發電 第十二章宗教VS巨型教堂 化身為大型活動的基督教會 第十三章貧困VS原住民 在黑暗中困惑的印第安人 第十四章高新企業VS流浪漢 矽谷裡的貧民區
草仔粿：從墓粿到伴手禮的消費文化研究
為了解決市井商務中心 的問題，作者孫婉慈 這樣論述：
草仔粿，又稱艾粄、鼠麴粿，是中國稻米文化的一種米食加工製品。臺灣閩客族群過去常將草仔粿當作是清明節祭拜祖先時的重要供品，用以表達對已逝親人的思念，並祈求其保佑在世後代子孫平安健康。如今草仔粿已從過去祭拜祖先的「墓粿」轉變成消費市場常見具綠色外觀、圓形及銅板價的市井小民小吃；尤有甚者，亦在伴手禮文化推動下被塑造成創意禮盒的精品。同樣是草仔粿，何以時代不同造成如此大的認知差異呢？而傳統與創新間是否又有著相得益彰的微妙關係？以及草仔粿在各時代是否被賦予豐富的社會意涵？至今有關草仔粿的學術研究，多屬觀光、食品加工、生活應用科學、語文學、營養學等領域，關注不同時代的消費現象、認知，仍甚缺乏。因此，本研
究透過歷史文獻、當代社會論述分析與參與觀察、深度訪談，試圖描繪草仔粿從光復前至當代社會消費所象徵的意義。研究發現，光復前草仔粿主要做為祭祖供品，具有一種銜接在世與過世親屬間歷時限的孝親表達意義。光復後，除作為墓粿外，草仔粿更普遍以街食小吃出現於傳統市場，呈現一種俗民化的消費現象。及至二十一世紀初的今天，草仔粿在觀光老街、廚藝教室及時尚禮品中儼然成為創新伴手禮，藉由文化的可建構性，使傳統美食利用創新手法重新獲得重視。草仔粿是「傳統的創新」，也是「創新的傳統」，期盼本研究對傳統食物消費認知變遷的研究，能為其他傳統食物創新可能之道，提供歷史向度的消費文化見解。
中華文明地圖(三卷)
為了解決市井商務中心 的問題，作者華林甫,胡恆 這樣論述：
【核心賣點】 本書基於地理信息和圖表應用，系統梳理了中華文明時空脈絡，是一部具有開創性的學術著作。全書以朝代為軸線，以地圖和圖表為承載工具，融合最新的學術成果、歷史文獻、考古發現等資料，將中華文明進行空間信息化展示，多維度地呈現中國歷史各時期鮮明的時代和文化特徵，立體化地展示中華文明的成長與演化。權威地圖與極具個性的插圖、圖表，輔以本書香港版特別增添的約400幅文物照片，為讀者帶來一場歷史視覺化的文化體驗。 【一句話推薦】 用地圖刻畫中華文明五千年的年輪 思考歷史的開創觀念 沿朝代軸線，以地圖和圖表為憑藉，融會學術新成果、歷史文獻、考古發現等資料，梳理中華
文明時空脈絡，既表現中心所在，又刻畫邊緣地帶；既探究整體全貌，又重視地域差異，多維度呈現中國歷史文化的時代特徵。 觀看文明的創新視角 運用文字、圖像、地圖、圖表資料，以一百六十幅地圖、一百八十幅圖表和八百幅圖像，把平面化的歷史文獻轉成形象化的視覺形式，直觀展示文明的靜態分佈，透視動態變化。 發掘學術的嶄新思想 萃取四百多部學術著作精華，將學術論述轉換成清晰易懂的真知灼見，讀一卷如讀百卷，認識文明起源滿天星斗說，探究文化間的碰撞融合，感受文明歷久彌新的魅力。
清代臺灣下層社會的圖像：關於羅漢腳、犯罪集團與腳夫
為了解決市井商務中心 的問題，作者蔡惠琴 這樣論述：
本文以羅漢腳、犯罪集團、腳夫等三者探討清代臺灣下層社會的輪廓，以清嘉慶、道光年間為主，運用大量犯罪口供的統計數據，做爲觀察清代臺灣下層社會的切入點。從量化分析可知，羅漢腳僅佔犯罪者的20%，並非犯罪主力，再由犯罪主嫌超過半數為臺灣生長者，可知犯罪猖獗的原因在臺灣本土，官員貪婪聚斂，無心政事，難辭其咎，然官員卻以羅漢腳為治安敗壞的代罪羔羊，對己身責任不置一詞，因此清代官員對臺灣下層社會的觀察未可盡信。由此脈絡，官員大肆撻伐犯罪者為鼠竊狗盜，然從犯罪集團的分贓精進、防範機制等，可知其具備反思能力，並非如官方所稱的愚頑無知。羅漢腳、犯罪者為腳夫的主要來源，三者有角色重置、互換關係，特質亦相同，腳夫
具有反權威特質，不屈從於官方過低的夫價，官員因此痛斥腳夫哄抬夫價，勒索官府，然實情是官價只有市價的44%，是以腳夫漠視官員急如星火的催促。諸如此類，可知清代臺灣下層階級並非愚民莽夫，而是具有信念，且有能力堅持信念的一群。由羅漢腳等行為可知其有自主意識、人我對等、反權威、冒險犯難等特質，此特質與中國傳統價值觀的服從權威、差序格局、安分守己、不涉險等背道而馳，是以在中國封建體制裡下層階級幾乎沒有翻身的機會，於是冒險渡臺，帶著重新出發的信念來到臺灣，尋求新契機。下層階級亦為臺灣歷史發展的一環，考量清代臺灣下層社會特質與中國傳統文化相悖，實不宜將清代臺灣完全視為傳統中國的延伸。羅漢腳等人對社會雖有破壞
的一面，但有更多的土地開發、社會運作、風氣特質等方面的影響與貢獻，從下層階級角度，當可觀察到更真實的清代臺灣社會面貌。