新竹縣湖口鄉美食的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們查出實價登入價格、格局平面圖和買賣資訊

羊喜人家

為了解決新竹縣湖口鄉美食的問題，作者黎清勝 這樣論述：

　　羊喜窩，是當地居民給波羅汶溪上游村莊的愛稱，作者以回憶在那一個村莊曾經生活過的人，曾經發生過的事，重新與那個時代的人對話。 　　不只是看到一代人的生活，而是一個傳統的文化的縮影，投射在這個村莊上。儘管身處艱困的環境中，每個人都還是那麼的勤奮的工作。即使大家或多或少有些小缺點，也變得可愛了，正是那個時代共同的過去。 　　共同生活的一群人，雖然沒有血源的關係，但彼此互相幫忙，互相尊重，就都是一家人。   名人推薦 　　過往，未來 　　懷舊是美德！你正在帶大家一起來懷舊，把童年往事一點一滴的記錄下來。抓住時空的記憶，不讓時間和空間的流轉，而失去美好的事物! 你的文筆流

暢，涵蓋層面廣闊，必定引起廣大讀者的共鳴！－恩師 鄭文鎮 　　本書從第一章青瓦土牆、第二章紅磚瓦舍，到第三章路邊人家，作者生動的筆觸描寫當時生活在羊喜村莊的回憶，透過這些文字，相信可以勾起許多湖口人的記憶。書中寫到和家人之間的日常，互相包容、互相扶持，一家人緊密的情感連結，看到的不只是一家人的生活，也是在地文化的縮影。本人很樂意寫推薦序，讓讀者從文字中領略小鎮的風土民情。 　　志華很高興藉此介紹湖口鄉概況，本鄉人口數約八萬人，大致分四個區塊：新湖口、老湖口、湖口工業區以及營區，擔任鄉長一職深入每個村莊，湖口是個具有多元豐富樣貌的地方，有鄉下樸質的寧靜與工業城市的快速，希望讀者在閱讀本書時，體

驗不同時節的湖口之美。－湖口鄉長 林志華 　　我的祖母是客家人，因此我也有客家的血源。我跟作者幾乎生活在同一世代，對於描寫的傳統的客家生活特別有感，也讓我回想起小時候與祖母生活的點滴。政府應該鼓勵這方面的創作，讓優質客家的文化傳承。書中提及生活在同一片土地上的人，彼此互相合作，面向未來，這是當前國家最需要的族群融合。我非常贊同作者的想法，因此推薦本書給當代年輕人，可藉此重溫父執輩的生活，像似自己多活了那些年。以開闊的胸襟面向未來，接納多元文化!－國立陽明交通大學電機系教授 陳科宏 　　現在我們可以輕易地使用手機拍照加定位來儲存美好的瞬間，但是年少記憶加上大腦逐漸成形中的感情，是無法言喻的甜

美回憶，更何況是家族的成長累積生活回憶。作者是我大學同學，也是室友，大學時到過「路邊人家」的水泥樓房，第一次品嘗客家口味的粽子，至今仍印象深刻。 　　很高興閱讀室友的點點滴滴回憶，雖然我只參與室友回憶中的極小部分，但卻能完全體會「羊喜人家」的溫馨和樂，另外也發現室友的聰明原因，乃是被撞之後，功課開始變好。很高興室友能夠留下這一本精彩的生活化寫實，有點像是「佐賀阿嬤」。提醒我們感動的事，就在周遭，也是最容易被遺忘。－中央大學電機系特聘教授暨光電中心主任 辛裕明 　　我跟清勝都是五十多年次，在那個年代，閩客族群對我這個出生在台中市，寒暑假混大甲溪的閩南小孩是完全無感的。在拜讀清勝“非常有畫面的”

文章，很意外的發現我們彼此在小時後的生活是如此的類似。三合院，田間生活，只說日語和台灣話的祖父與舅舅，在外婆家們前小水溝隨手可得的螃蟹，每天要餵豬吃的地瓜葉，似乎都可以在清勝的隻字片語看到共同的回憶，果然我們都是生活在同一片土地的台灣小孩。 　　客家人非常團結，注重傳統，非常孝順，而且很聰明。這是從岳母，同學, 與研究所室友帶給我的深刻印象。尤其三十年前從台中市遷徙到新竹科學園區，客家文化與美食給我的衝擊很大，這些不一樣的體驗在在都讓我覺得新竹是個人文薈萃，族群融合的好地方。不過比較遺憾的是我一直埋首工作，沒有機會能夠有系統的認識客家文化，直到拜讀清勝文筆，其細膩的文字描述，完整提供讀者一個沉

浚式圖像，彷彿把大家拉回到四十年前的回憶。比較難能可貴的是字裡行間不斷傳達的客家價值與文化傳承，讓讀者可以充分體認到身為客家人的驕傲，這是我從清勝的文章中獲得的最大收穫。－聯發科技 多媒體研發本部總經理  王繼輝 　　讀完作者的故事，讓五十年代出生的我不禁回到往日時光，歷歷如新呈現腦海中。在作者細膩文風與栩栩如生的描述中，讀者不難去想像當時生活的點滴，特別是客家文化之多元面向，從食、衣、住、行等生活中的樣態、純樸善良的性情，以及勤儉持家刻苦耐勞的傳统美德，勾勒出一篇篇讓人回味無窮的農村日記。除了推崇本書的自然樸實及耐人尋味，亦可透過作者描述，憶起五十年代農村生活貌樣。－光磊科技總經理黃年宏

　　生於五、六零年代是一個幸福時代，因為承襲著父執輩的辛勞結晶，又扮演著經濟起飛的奮鬥角色，奠定給下一代更寬廣的一條康莊大道。就是需要有此般的感恩之情，記錄點滴足跡。自己的棉薄之力，可讓生命的意義永續傳承。一樣是生長在那個年代的我，也總是想著能夠留下甚麼給予後人，看了「羊喜人家」之後非常有共鳴，非常值得推薦。－顥天光電股份有限公司董事長石文機 　　我與清勝是早年工作上的同事，彼此年紀相仿，也同是農家子弟出身，對於書中描述的情節相當能感同身受。很驚訝於清勝有如此豐沛的文筆，將從小的生活情節描繪的歷歷在目，好像昨天才剛發生。如果不是他對於從小生活的土地及親人有相當深厚的感情，是不可能寫的如此清

晰。 　　書中也看到了客家人團結合作的精神，以前物質生活雖不寬裕，彼此互相幫助，精神上卻是充實的。我常想我們父母生長在物質貧乏的年代，養成了刻苦耐勞的精神。父母辛苦工作以栽培我們，我們看到父母的辛苦也從小知道要努力，我們躬逢台灣經濟起飛，科技業發展的年代，生活比以前充裕許多。到了這一代的年輕人，因為物質不虞匱乏，反而缺少了奮發向上的精神。 　　本書剛好適合年輕一代閱讀，可以緬懷前人的辛苦，飲水思源，惕勵自己。年紀大一點的讀來可以回味小時的生活，對於非客家族群來說，可以認識客家習俗。本書對於客家文化的介紹與保存很有貢獻。－科學園區工程師 紀曜廷 　　清勝叔感念、感謝、感恩父母（立順叔公賢伉儷）

，秉持客家人「硬頸」打拼精神。做父母的人，寧願自己生活上節儉度日，工作上再艱辛也要熬過去賺得經費，但是對小孩的養育、教育，絕不輕忽。 　　清勝叔對父母親為家庭的付出，銘記在心外，更以著作「羊喜人家」來代表衷心的感恩。也讓自己的子女，了解「阿太」、「阿公、阿婆」那個世代生活的點點滴滴，是那麼不容易外，更讓我們珍惜現今所有，並把握融和的情誼。清勝叔懂得即時對曾祖父母、祖父母、父母及先祖行孝順感恩緬懷之禮，對子女行惕勵教育行為，為宗族宗親學習。 　　此著作紀錄著民國四十到六十年代前生活寫實外，更有子女對祖父母、父母長輩付出的種種回憶。勾起舊時農村子弟的共同記憶，值得大家一同來閱讀品味。－新竹縣黎姓宗

親會理事長  黎永欽 　　羊喜人家,是作者獻給最親的家人和居住的莊頭，真摯情感的表達。篇篇都是精彩的故事，有溫馨，有熱度，足以鼓舞後代家族子弟。期盼透過這本文集問世,能讓更多人別忘記身邊的親人!－世界客屬總會秘書長  黎原胡 　　大弟很用心寫這些文章，讓我回憶起小時候生活的點滴 ，真的很感激! 身為家中老大的我，小時候和弟妹間相處融洽，印象很深刻。記得我結婚時，大弟才國小四年級，轉眼不知不覺間四十多年過去了。這段時間，感激弟妹對我的付出與體諒，更感謝爸媽的養育之恩!－大姊梅英 　　看了你的文章後，感動的哭了。內心五味雜陳，感觸良多，農村純樸的簡單生活，家人相處和樂融融，不計較，實屬難能可

貴。父母親的再苦再累，也沒有餓著子女的用心。父母恩大於天，所以我們要更加孝順父母，友愛兄弟姊妹。這本書，很值得給現在孩子們的學習教材，值得大家分享。－二姊秀連 　　大弟很用心寫得有聲有色，回想小時生活一點一滴猶記在心。姊弟我排行老三，我沒吃到苦，因我有親愛的父母親的疼愛。我一生中最感驕傲的是爸媽雖沒有受過高等教育，卻能教養出那麼好的子女。爸媽的恩情，我感恩在心。姊弟們更要珍惜感恩，今生有緣成為一家人。－三姊秀春 　　靜下心，閱讀這本書，記錄著過往歲月的痕跡。小時的回憶，姊弟間的扶持，父母辛苦的養育我們，才能有今日的你我。很值得現在子女認真仔細去讀，因而更加感念父母恩，感念兄弟姊妹情! 能成

為一家人，珍惜得來不易的緣份!－小姊姊秀菊 　　這是一本紀錄過往時事的書籍，書裡有歡笑、有淚水、還有小時候的點點滴滴，讀後讓我憶及過往，感謝哥哥用心的寫作，讓我們都有很好的回憶。我推薦四、五、六年級生，也一起來重溫生活在那一個年代的感覺!－弟弟文勝  

新竹縣湖口鄉美食進入發燒排行的影片

休閒餐飲之蔬食文化認知、顧客滿意度與忠誠度之研究

為了解決新竹縣湖口鄉美食的問題，作者王慧雯 這樣論述：

本研究目的在瞭解休閒餐飲之蔬食文化認知、顧客滿意度與忠誠度之研究，探討顧客對蔬食文化認知、顧客滿意度及忠誠度的現況看法，再藉由受測者的不同背景變項分析，顧客在蔬食文化認知、顧客滿意度及忠誠度間的差異性，探討三者間的相互影響關係。本研究採用google表單的問卷方式為研究工具，以line將google表單連結發送出去，集結眾人所提交測試結果，共回收370份問卷，有效問卷為349份，再以SPSS軟體進行資料的分析整合。分析方法包含：描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析及多元迴歸分析。研究結果說明如下： 一、顧客在蔬食文化認知裡對食用蔬食有助節能減碳的認同度最高，但對於食用蔬

食有提升宗教道德感的認同度最低；就整體結果顯示來看，顧客對蔬食文化認知是偏向正面的感受。 二、顧客滿意度方面，顧客對於食用蔬食時心情是愉悅的幸福感受度最高，但對於餐點內容有物超所值的感受是不認同的；就整體結果顯示，顧客對蔬食滿意度上的可接受度程度是偏向正面的肯定。 三、忠誠度方面，蔬食顧客願意再次購買蔬食餐飲的意願最高，但是對蔬食餐廳若推出價格較高的蔬食周邊商品的可接受度較低；就整體結果顯示，顧客對蔬食忠誠度的表現上是偏向正面的支持。 四、顧客的性別在顧客滿意度的情緒幸福感部分呈現出明顯的差異。年齡的差異與不同的宗教信仰在文化認知、顧客滿意度及忠誠度的表現上呈現顯著，尤以41

歲以上且宗教信仰為佛教的顧客表現較明顯。月收入偏低的顧客對文化認知及忠誠度的表現較月收入高者更具顯著差異。然而，教育程度及族群方面在文化認知、顧客滿意度及忠誠度的表現上則完全不具有任何顯著差異。 五、文化認知對顧客滿意度及忠誠度皆具有正向顯著的影響，文化認知程度越高相對於顧客滿意度及忠誠度也就越高，表示當顧客的蔬食文化認知程度的感受與理解度較高時，在顧客滿意度與忠誠度的接受度會相對提高；顧客滿意度對忠誠度也具有正向顯著的影響，顧客滿意度程度越高其忠誠度也會越高，表示當顧客對蔬食的滿意程度越高時對品牌會形成相對性的依賴，長時間下來的支持度儼然而生，忠誠度也就隨之高漲。 六、對蔬食餐飲

整體的建議：(1)開辦蔬食餐飲教學與講座，提升對蔬食餐飲的興趣；(2)優化蔬食餐飲環境設施，提供休閒好去處；(3)待客以誠以客為尊，給予最真心的服務；(4)價格合理化，創造物超所值的心概念；(5)增加媒體曝光度，開創蔬食餐飲新視界；(6)挑選自然新鮮食材，減少過多的加工食材的烹調；(7)蔬食年輕化，推出新世代能接收的蔬食餐飲。

湖口相片簿：新竹湖口的清雅之旅

為了解決新竹縣湖口鄉美食的問題，作者愛亞 這樣論述：

　　旅行，若只是照著GUIDE的解說到此一遊，印象和感動能有多深刻？ 如果加上在地人的引導，訴說親力的風華滄桑，用自己的生命歲月印證斯土的變貌與伴之的感懷，旅行的深度與感動立即雋永而深刻。 作家帶你去旅行，這是一本以文學作家「愛亞」為嚮導的文學心靈旅遊書，以作家的眼、作家的心、作家的情感，細膩描繪出記憶與現實中時空交錯的新竹縣湖口鄉景致。文學家楚戈作序。 文章以報導寫意精神帶你遊走湖口鄉，詳實又充滿濃濃客家情調的筆觸，悠閒探訪原名叫「大窩口」的新竹縣湖口鄉的山光水色，以及客家族群的歷史源流、人文景況；同時帶領讀者臥遊湖口鄉村落的美麗景致。 【為人文留下深刻記錄】：作者以生活在新竹縣湖口

鄉的經驗，描述湖口歷史掌故、傳說故事，以及客家族群刻苦的傳統精神，同時述及族人與宗親盛衰經過，讓讀者深刻認識湖口客家族的誕生與浮沉。 【用美文創見湖口鄉寫實美景】：作者依循湖口鄉的景點行徑，逐一介紹湖口鄉村落景點，包括愛勢村、中興村、新湖口、老湖口等地，及其周邊旅遊勝景的美貌。 【以專業精神傳述旅遊資訊】：作者長期從事文學創作工作，報導湖口鄉美景之外，對旅遊湖口鄉的相關資訊，如交通、美食、特產、行程安排，均提供慎密的專業意見，供讀者參考。讓讀者按圖索驥，一飽湖口鄉樸實風光的全貌。 這是一本適合周休二日遊的細細品味的文學書，更是兼備旅行功能的導遊資訊書。作者簡介愛亞　　本名李丌，一個堅持的

寫作者。因為生活與理想做過許多工作，諸如：傳播公司企劃、報紙兒童版策劃、青少年廣播節目、青少年心理輔導、一般成人心理輔導、文學雜誌執行主編、文學廣播節目製作、主持。所做工作雖多，最鍾情的仍是寫作。目前以作家身分領讀讀書會及教授寫作班的愛亞，已寫作二十餘年，出版書籍二十餘本，計散文：《喜歡》、《十二樓憑窗情事》、《夢的繞行》、《葡萄紅與白》，小說：《曾經》、《愛亞極短篇》、《脫走女子》、《給年輕的你》、《有時星星亮》、《想念》、《秋涼出走》、《暖調子》、《湖口相片簿》等。愛亞慕愛人生之中許多瑣碎小事，舉凡女紅、烹食、動物、植物、音樂、美術......

埒內社區發展協會推動「在地老化」之研究

為了解決新竹縣湖口鄉美食的問題，作者廖美慧 這樣論述：

我國於2018年進入高齡社會，推估將於2026年邁入超高齡社會。為了因應資源分配不均、社會力不足、人口老化及少子化等現象，因此文化部提出「社區營造三期及村落文化發展計畫」。基於鄉土情懷及發現埒內社區獨居老人和年長者，一年比一年多的緣故，激發筆者欲瞭解鄉下實施「社區營造」的成果。成立二十七年的埒內社區發展協會，在歷年推動各項社區營造活動後，確實做到幫助年長者「在地老化」的成果。本研究的目的有：一、探究協會推動社區營造的經驗與過程。二、探究協會推動埒內社區老人「在地老化」的方法。三、瞭解埒內社區發展協會推動「在地老化」的關鍵性資源。研究者透過文獻資料蒐集與分析、參與觀察法及深度訪談，彙整出研究結

果。西元1993年，里辦公處為因應政府政策而積極籌畫「埒內社區發展協會」，最後透過拱雲宮和地方仕紳義務提供協助後創立。開創至今，為了回應社區需求，提供老人相關服務，一直是營運重點。尤其協會成立的「社區照顧關懷據點」和開辦的「長青食堂」，屢獲優等及績優單位，更是推動老人「在地老化」的最佳寫照。研究發現自2007年協會成立「社區照顧關懷據點」至今，已逾十二年。除了成立電話問安組、健康促進組、關懷訪問組、每天提供健康促進活動，每月問安及訪視弱勢家庭外，也針對80歲以上長輩及身心障礙鄉親特別關懷。2017年，衛生福利部鼓勵社區佈建「長照柑仔店」，於是協會除了週一至週五開辦「長青食堂」外，也結合地方組織

團體辦理各種關懷老人的「在地老化」服務和活動。目前，社區婦女是推動「社區照顧關懷據點」與「長青食堂」的關鍵社群，而且理事長的動員能力也是達成「在地老化」目的成功與否的關鍵。因此培育下一屆具有承先啟後及現代數位科技能力的行政人才，是未來努力的方向。