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抹茶上癮：不吃會死，翠綠苦甜的抹茶良品尋味風景

為了解決日本必買伴手禮的問題，作者菜々子(NANAKO) 這樣論述：

唯「抹」獨尊，就愛找「茶」！ 用愛尋訪台灣各地的抹茶美食心得全記錄， 獻給深深戀上抹茶而無法自拔的你！ 　　「用心品嚐抹茶，便能發現它迷人的尾韻，然後深深愛上。」 　　茶道是歷史文化的技藝傳承， 　　飲茶卻是生活中最平凡不過的光景。 　　今日的抹茶，不再只是風雅情懷，早就開枝散葉成為各種樣貌， 　　無論是從日本漂洋過海的歷史名店，亦或土生土長的台式新秀本味。 　　近年越來越多抹茶美食在台竄出頭，且自成一派綠意， 　　猶如甜點美食戰場中的綠色軍團。 　　書中集結抹茶部落客－－菜々子(NANAKO)嚴選推薦， 　　台灣各地必訪的抹茶專賣店招牌主打、蛋糕甜點店特色抹茶美食、 　　創意冰品

飲料特調、不出門也能吃到的網購宅配美味。 　　更特別收錄如何在家就能簡單點茶、探訪抹茶聖地宇治名店、私選推薦日本必買伴手禮。 　　從第一頁到最後一頁，全部都是抹茶愛好者的至福天堂！ 　　要是你也著迷於抹茶獨有的翠綠苦甜高雅風味， 　　就讓小「抹」女菜々子（NANAKO）為你茶言觀色， 　　率領所有的抹茶控們一同群抹亂舞， 　　攻佔你絕對不能錯過的抹茶美食！

日本必買伴手禮進入發燒排行的影片

地方創生型之觀光社會企業的實踐初探

為了解決日本必買伴手禮的問題，作者鄭冬冬 這樣論述：

近年來受到全球化浪潮的影響，城鄉差距所引起的社會人口結構問題逐漸引起人們的關注。為解決此問題，2019 年台灣在日本發展的基礎上正式投入了地方創生。隨後地方創生產業中帶有觀光性質的組織應運而出，與此同時，不以利潤極大化為目標、兼顧社會價值及獲利能力的社會企業在台灣興盛。兩者結合的觀光社會企業因可解決各種旅遊創業問題並減少負面影響而成為目前地方及社區永續觀光之趨勢。 本研究以 3 家地方創生型之觀光社會企業為個案，分別是「大小港邊 熱帶漁林」、「小鎮文創」和「白米社區合作社」，依次了解受訪企業的在地發展歷程，藉組織所處現況、挑戰、效益、遊客在觀光活動結束後主動回憶起的記憶觀光體驗

以及疫情所帶來的影響為探討方向。 研究結果顯示地創型之觀光社企大多以教育體驗融入觀光遊程；受訪企業所經歷的挑戰中以對外溝通困難為挑戰之最，另外在資金來源、盈利模式、組織調適等方面亦存在挑戰。而遊程發展進程可分類為遊程優化提升、風土餐桌的形塑、價值平衡點的找尋、國際能量的引動等 4 大面向；記憶觀光體驗之實踐部分，總結出互動、創意、感動、行銷宣傳為有效創造遊客記憶體驗的方式；分析受訪企業在 7 個記憶觀光體驗維度上的不同表現手法，分別為：享樂主義、身心舒暢、當地文化、意義、知識、參與和好奇；另外受疫情影響，受訪者皆認為遊客行為會變得保守嚴謹。 經資料整理及分析，本研究針對地創型之觀光

社企提出以下建議，期盼加快建構穩健永續的創生模式：1.組織加強商業能力，採多樣化經營方式，且必須廣闢財源；2.減少觀光公害，積極導入聯合國的 SDGs，落實永續旅遊；3.重視 CSR 積極導入 USR，為地方帶去長遠效益；4.合理運用記憶觀光體驗維度，提升遊客滿意度；5.將疫情危機轉化為轉機，跨域整合促使遊程創新升級。