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淡水長臂大蝦發展潛力與行銷策略之研究

為了解決淡水 農 會 招考的問題，作者蔡妙芬 這樣論述：

本研究以淡水長臂大蝦市場在台灣的發展潛力與行銷策略為研究主題。淡水長臂大蝦在台灣的消費是相當可觀的，然而該產業並沒有可參考的市場行銷策略。因此本研究將以如何吸引消費者購買以及增加消費者認同並提出合適的市場策略為研究動機。 本研究以一對一質性訪談作為研究方法。將有6位受訪者參與一對一深度訪談。訪談題目包含運銷與通路、包裝方式、檢驗與認證、品牌價值與社會責任。訪談資料將進行彙整，分析和探討，並根據4P市場策略給予建議與結論。期許透過本研究長臂大蝦產業能更加茁壯。

苗栗出磺坑的油礦能源開採與客家聚落發展

為了解決淡水 農 會 招考的問題，作者鄭易漢 這樣論述：

苗栗出磺坑地區是一個典型的客家移墾型聚落，油礦興衰關係著客庄聚落的生成發展變遷，能源產地的生產機制與出磺坑的客家聚落生成節奏，形成客家聚散遷徙的文化風格。研究目的可分為三大軸向：（1）梳理客家勞動文化的多元向度理解分析；（2）深入解讀客家聚落的產業文化地景；（3）分析客家聚落在油礦開採衰退後的「活化」策略。以「鑲嵌理論」觀點探討油礦產業與客家聚落生成以致沒落關係，「文化資產保存」理論探討石油文化地景保存及未來展望聯展性。研究方法採取「深度訪談法」和「歷史文獻蒐集與文本分析法」來進行資料的搜集，輔以實地參與觀察地景變化。「深度訪談法」採半結構的訪談方式，訪談對象包括（1）老油人；（2）地區業者

及居民；（3）非營利組織；（4）公部門；（5）中油公司，共計訪談13人、16人次。本研究發現歸納如下：一、出磺坑油礦產業於國家機器介入後，在「國際市場─國家經營─地方生產」的脈絡下，族群發展呈現結構鑲嵌關係。戰後初期出磺坑附近客家人，大多透過人際網絡關係進入石油礦場工作，或者藉由招考進入中油公司，主要從事辛苦的體力危險工作或臨時工，形成弱連結網絡關係鑲嵌。二、石油的開採，對礦場周邊村莊的地方社會經濟發展影響不大，附近的客家人皆為自有田地以務農為主，礦場興衰則影響南、北寮聚落人口的推移增減。三、「老油田文化園區」的推動，促使開礦社區居民成立「出磺坑文化保存推動協會」，出磺坑生活文化館的成立運作，

可望成為村民自主管理的對外連結的窗口，有助於帶動社區居民對文化資產的重視保存。四、開礦社區居民對柿染工藝學習與產品推廣，結合「出磺坑生活文化館」空間展示，使客庄在油磺資源衰竭之後，嘗試利用在地資源組合再重現活化。