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清燉牛肉湯阿基師進入發燒排行的影片

做完上集牛骨清湯,今次繼續做埋 屌王牛肉麵 (台式嘅紅燒牛肉麵)
豆板醬,醬油膏同埋紅燒醬都好重要,千祈唔好唔用。
牛筋建議用新鮮貨,急凍會有明顯分別,唔好浪費時間。話晒都要炆幾粒鐘,唔好慳呢啲錢。

#牛肉麵 #紅燒牛肉 #台式

牛骨清湯做法: https://youtu.be/wfiVNUbF6TY