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觀光客語：導覽篇

為了解決苗栗市公所的問題，作者葉昌玉 這樣論述：

作者簡介 葉昌玉 　　1943年10月25日生，國立聯合大學設計學院設計學碩士學位、國立政治大學行政專校畢業、省立苗中高中部畢業。曾任國立聯合大學客家學院文化觀光產業學系兼任講師、人文與社會學院台灣語文與傳 播學系兼任講師 國立聯合大學客家研究學院苗栗學研究中心研究員  苗栗縣聯園藝文工作室負責人、才藝及客語教學客家委員會合格客語薪傳師持續教學中。創作有翩翩雙鶴情(觀光旅遊書) 、文化觀光客語，學習客語很簡單、觀光客語-導覽篇等。   推薦序                 自序 前言      一、觀光客家先嚐客家美食      二、2018「客庄 12大節慶」   

     三、二十四節氣           四、浪漫台三線的休閒         五、諺語篇 ngien ngi′ pien′         六、客語朗讀唐詩          七、記憶肚項个客家民間故事       八、生趣个童謠 &歡樂个歌謠       九、常使用的觀光客語     十、客語導覽實例     （一）登貓貍山覽苗栗    （二）聯合大學看花趣   （三）食在苗栗盡歡喜   （四）前進大湖採草莓   （五）春節西湖文化行        推薦序 林本炫      　　葉昌玉老師，國內知名的客語教師。在苗栗市自費開設「聯園工作室」教導客語十多年，也是知名的紙雕藝術家。

　　葉老師是一位奇女子。年輕的時候北上到台北工作，因為勤奮認真，升遷至第一銀行副主管退休。退休後，回到家鄉苗栗市市區，和夫婿吳萬隆先生開設「聯園工作室」，教導客語，也教導紙雕。葉老師的紙雕作品經常應邀在各地展出，「聯園工作室」樓頂也珍藏他多年來的所有重要作品。葉老師活到老學到老，曾經就讀聯合大學工業設計研究所，獲得碩士學位。 　　葉老師熱愛藝術，熱愛客家語言和客家文化。是客家委員會的「客語薪傳所」。在我103年擔任聯合大學文化觀光產業學系系主任時，有幸邀請到葉老師來系上擔任「初級客語」和「觀光客語」授課教師，葉老師把客家日常生活的食衣住行等，融入客語教學，很受到同學歡迎。後來，本校人文與社

會學院的「臺灣客家語言與傳播學系」，也聘請葉老師去教客語。前兩年，本系一位修過葉老師「初級客語」和「觀光客語」課程的同學，不是客家子弟，但是參加客委會舉辦的「客語認證」，竟然獲得了滿分成績，轟動一時。因為那位同學是台中市人，當時台中市客家委員會劉宏基主委還特地親自來學校頒獎。由此可見葉老師教客語的功力。 　　也因此，許多人慕名來跟葉老師學客語，包括苗栗縣政府文化觀光局林彥甫局長。苗栗縣政府和苗栗市公所，也都邀請葉老師開班，教導縣政府和市公所員工客語。經常可以看到葉老師的身影，穿梭在縣府、市公所以及聯大的校園。 　　葉老師在「觀光客語」課堂上，把苗栗重要的觀光景點，和客語教學結合，讓同學感受

到名符其實的「文化觀光」。最近他將平常教授「觀光客語」的教材，編輯成這本「觀光客語導覽篇」，除了讓讀者透過觀光景點學習客家話，也能將客家話融入客庄景點的導覽介紹，實現客家話的學習和日常生活結合的理念。這是一本很有價值的教材，期待透過這樣的推廣，未來在客家庄，可以越來越常聽到有人用客語導覽客庄景點，讓客庄景點充滿濃濃的客家味。 前言 葉昌玉 　　「觀光」 定義為進行旅遊活動和停留在非日常生活環境的 地方，從事於休閒、商務、社交或其他目的相關活動。 在觀光過程中，最需要的是能溝通的語言、文字。最期望 是能從觀光過程中了解地理景觀，文化典故，人文記載。在走 過任何的角落，都希望能擷取一個個精彩

的鏡頭，記錄在腦海 裡。 所以，觀光導覽一定是「觀光」的靈魂。流暢的口語、豐 富的常識、熟稔的文化典故、人文故事、衍生的幽默、說故事 的技巧都會是導覽必備條件。當然，在客家庄客語（不論何種 腔調）是必備語言。因此，編寫這本觀光客語─導覽篇。 本書收集資料含童謠的趣味，歌謠的歡樂，客家諺語的使 用，107 年度客家十二大節慶介紹，苗栗縣 18 鄉鎮特色景觀， 客家美食特色，客家民間故事（苗栗地區）。較為特殊的客家 語言，標註客語音標以客語四縣腔調為主。 本書期能讓使用人士方便，以華語書寫為主，導覽學習部 分以客語編寫，有註明客語書寫（四縣腔）。  

苗栗市公所進入發燒排行的影片

苗栗客家纏花之文化傳衍

為了解決苗栗市公所的問題，作者施于婕 這樣論述：

民間的女紅「客家纏花」，曾經存在於臺灣北部的中壢、新竹、苗栗三個客家地區，乃大戶人家「秀異」的嫁妝，為客家「四頭四尾」裡屬於「針頭線尾」所含括的品項之一。2011因一位遊客一句話：我婆婆以前因為這個，歷經四年才嫁入婆家大門！引發研究者的好奇，這項運用樸實材料，透過客家女孩巧手慧心，所製作的纖維工藝，客家先民將它的美，融入日常生活裝飾與敬神祭祀中，展現該族群對於婚姻及子嗣延續的重視。 本研究以尚存有客家纏花古物之家族為研究場域，並在藏家、文史工作者及目前執業的纏花工藝師，共10位受訪者協助之下，採取深度訪談法，多面向的探討客家纏花流傳之源由及文化傳衍。透過Bourdieu的文化再生產觀點

，基於婚俗嫁妝的起源，從受訪者的記憶回溯，實體紀錄及相關資料搜集，建構這些家族的生存場域、風俗慣習及經濟、文化、人口資本運作的關聯。封閉的客家社會場域中，傳統禮俗包裝下強制性的慣習、無從抗拒的命運和使命，客家女子只是一種勞動資產，一個文化再生產理論中受暴力支配的行動者。 本研究發現：客家纏花是一種文化的實踐，因滿足生活所需而產生的行為或物品。物質上它是婚禮嫁妝、精神上則代表了這些家族傳衍再製的文化資本。家族女子從小接受教育、女紅的養成，學習獨立自處的能力，從客家纏花豐富的樣貌及奔放的色彩推論，客家女孩內心不受禁錮的堅韌心性，成為客家社會的堅固基石。然而，曾經存在於客家社會，因戰亂與工業化造成

場域的變遷，客家女性取得獨立工作權，不再為家族所制約，客家纏花也因此失傳了。時下春仔花稼接的仿真花或稱擬真花，以它豐富的色彩及優雅的姿態再生，研究者期待還原客家纏花製作的源由及脈絡，讓執業者或喜愛者都能清楚了解「客家纏花」，賦予了文化再製的生命，持續綻放它的精神與美麗。

文化觀光的時尚風格：凝現藍染的美藝風華

為了解決苗栗市公所的問題，作者謝后蘭,張慧貞,黃世明 這樣論述：

　　織布用染的服裝文飾，有其階級象徵與教化素養的文化功能，對庶民生活則是不可或缺的實用工藝。用藍染布是歷史悠久的染布工藝，除了臺灣之外，世界許多地方都能看到萃藍染布的多樣化取裁製作，展現在地文化的裝飾特質與技藝風格。 　　本書共四篇七章： 　　四篇，包括藍染的記憶風華、藍染的技藝風華、藍染的復育風華、藍染的美藝風華等。 　　七章，包括藍染的歷史文化、苗栗地區藍染的傳承創化、藍染的技法實例、藍染的色階解說、復育擴散篇、藍染在苗栗的推展、作品風格與展示篇等。 　　從中國與世界的藍染歷史緣起，帶入臺灣藍染工藝的斷層，重點放在整個復育的歷史，關照臺灣各地藍染工藝的歷史，規劃

培育各地方的人才與技藝的擴散傳承，甚至未來長期發展與國際交流。 　　期使對於想認識、自學藍染的有識之士，以及在校學生的参考教材。期使「深刻學、動手做」，讓這流傳已久，並在臺灣曾經失傳再復得的工藝能記錄與延續。  

臺灣及其漢族移民原鄉之山體地名探討

為了解決苗栗市公所的問題，作者楊皓雲 這樣論述：

在中國傳統定耕農業經濟下，山地丘陵在生活應用的強度不及平原，由於「山」超脫出社會的經濟物質基礎，易投射出許多居民的想像。臺灣及其移民原鄉皆為多山的環境，但在討論閩、客族群地名的移植與分布上，尚未見到以山體地名詞來解釋地理現象空間分布特性的系統性研究，因此本文選擇以山體地名作為標的，透過地理學的空間傳統觀點，運用接近普查及大數據的研究概念，蒐集臺灣及其移民原鄉之相關地名志與地名錄、電子或民間地圖上的山體地名。接著透過文獻分析法、語音與構詞分析、調查訪談以及地圖繪製等方法，將地名屬性統計轉化成百分比形式，來比較族群及區域間的用詞特性，而獲得有價值的成果。研究結果顯示：山體地名不論在專名抑或是通名

的構詞分析皆顯示強烈的區域與族群色彩，且地名隨著族群遷徙、互動而產生新生、消逝或融合的情況，使族群間及族群內慣用的地名詞，具有其各自的空間分布特色。而臺灣原住民族區的地名，除了晚近受華語影響外，也留有閩、客語、日語，甚至粵語的痕跡，在音譯的過程中亦融合了漢人、日人對於山體的認知意象，反映出地名與各族群互動留下的痕跡。透過此研究成果展現出：地名除了是人們對空間的情感連結，亦可讓人窺探出族群活動及區域發展的時序，因此以空間分布來建構地名意涵上，實屬空間自明性與脈絡化的過程，也展現強烈的人地互動色彩。