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新世紀20年詩選(2001-2020)套書

為了解決蘭嶼晚餐的問題，作者 這樣論述：

　　新世紀的第一個二十年，從電腦、筆電到平板、智慧型手機，網路的普及，以及臉書、Line成為交誼、謀生的新工具，人人都是自媒體，擁有發表園地，能盡情書寫，讓詩的創作與相關出版品，多於上世紀的後半段。 　　《新世紀20年詩選》由蕭蕭、白靈、向陽、陳義芝、焦桐共同編選，以「為歷史刻畫真實軌轍，為詩人與讀詩人留下精彩篇章」做為選材標準，精選二○○一年到二○二○年間六十位臺灣重要詩人創作的精彩詩作，並分工撰寫詩人評傳，引導讀者了解詩人生平，以及如何閱讀賞析詩作，呈現新世紀二十年詩壇的轉變與風采。 　　有從上世紀就筆耕不綴的詩人，在新世紀創作仍不間斷，如洛夫、余光中、楊牧等，詩藝

更上高峰；跨越新舊世紀的中生代詩人，如陳克華、鴻鴻、劉克襄等，從個人出發，關注全球、性別、身體自由、社會、人文與在地化等議題；還有以母語創作呈現臺灣文化多元，如向陽的台語詩、張芳慈的客語詩等；而達瑞、崔舜華等新生代詩人，則開啟解嚴後的新詩新風貌。 　　全套分為二冊，第一冊從周夢蝶到焦桐，有跨越新舊世紀不斷持續創作，如管管、張默、席慕蓉等，展現驚人的創作能量，還有關心土地議題的吳晟與描繪臺灣風物的陳黎、詹澈，透過詩人們的筆，呈現新世紀二十年詩的不同風貌。 　　全套分為二冊，第二冊從林彧到崔舜華，有顛覆古書常識的唐捐，將當年SARS時事入詩的許悔之，以醫師視角寫詩的鯨向海，以及求新求變的林婉瑜

、葉覓覓等人，透過他們的詩作，開創新世紀無限多元的樣貌。 本書特色 　　★精選華文新詩創作從二○○一年到二○二○年，選出新世紀的二十年，重要的六十位詩人。除詩作之外，主編蕭蕭和編委白靈、向陽、陳義芝、焦桐分工撰寫作者評傳，引導讀者了解詩人，以及如何閱讀賞析詩作。 　　★本書為共分二冊，上冊從周夢蝶到焦桐，下冊則是從林彧到崔舜華，包含華文新詩、台語詩與客語詩。

蘭嶼晚餐進入發燒排行的影片

蘭嶼達悟族的米食接觸歷程

為了解決蘭嶼晚餐的問題，作者李秋雲 這樣論述：

本文聚焦於達悟族如何適應「白米」這個外來食材，取代芋頭成為日常主食。本文分作三個時期進行討論：「不食白米期（1895年以前）」、「米食引入期（1895-1945 年）」以及「米食盛行期（1945 年至今）」。本研究第二章進行地圖分析及歷史資料分析，1895年雖曾有西班牙人、荷蘭人、美國人、漢人、巴丹島人的登島紀錄，但幾乎沒有白米交流的事實，族人仍沒有食用白米，可稱作「不食白米期」。第三章著重於分析日治時期相關史料，1895至1945 年期間日本軍方及學者對蘭嶼展開多項研究，與族人有比較緊密的接觸，除了給予工作者白米作為酬勞，亦將族人帶往臺灣大島進行觀光。這時期雖與白米有接觸但生活中依然沒有依

賴白米，可稱作「米食引入期」。第四章進行多方面的資料統合，因1945 年後大量外移人員及宗教進駐、族人前往臺灣大島工作、現代化發展及國家政策的影響，白米在族人的生活中奠定成為「必需食材」基礎。此時，全島通電、電冰箱的運入、交通運輸便利、餐廳設立更為激烈，白米與族人的關係越加密不可分，可稱作「米食盛行期」。第四章最後一節透過民族誌書寫以呈現現今族人的飲食方式及影響飲食選擇的因素。本研究結論是：大部分達悟族長輩仍以芋頭地瓜為主食，接受長照照護者或年長無法到田裡農務的會隨家人食米。若同住家庭仍種植芋頭，回流的族人縱然依舊懷著旅台時的食米經驗，亦會日常食用芋頭，而家中無種植芋頭或未與原生家庭同住的回流

族人則趨向食用白米飯。本研究發現家庭對食用芋頭支持度較弱，將促使孩童直接選擇食米。學校開發民族教育教導傳統文化之餘，營養午餐亦儘量安排每周一次的食用傳統飲食，以提升孩童恢復食用芋頭。白米造成達悟族的飲食變遷並非一朝一夕所成，需從歷史脈絡去追尋族人的身體經驗，無法單憑檢討現在重不重視芋頭文化來解釋之。達悟族對白米的適應歷程雖不長，但族人食用白米是經過了飲食的選擇，而人口流動對飲食的改變往往超過自然環境所帶來的影響，「以白米為主食」在年輕的達悟族人生活當中早已根深蒂固。

從彼山到此山

為了解決蘭嶼晚餐的問題，作者丁松青（BarryMartinson） 這樣論述：

　　深入山脈與人群的牧者 　　扎根臺灣原鄉半世紀的耶穌會神父，遠赴黎巴嫩找尋陌生的族人。 　　他找到血緣的根，也藉家族史看見自己此生服務奉獻的源頭。 　　二○一四年，丁松青神父飛越重山，前往遠在亞洲另一端的黎巴嫩山村，踏上企盼已久的旅程。一百多年前，外祖父母從黎巴嫩到美國開拓新家園。如今丁神父要在未曾踏過的故土上，尋找從未謀面的親人。 　　行走於外公、外婆成長的山巔，梳理著他們翻山越嶺、克服難關的生命之旅，丁神父察覺外祖父母的經歷與自己深深相繫相連；而黎巴嫩山村的鄉土風情竟也似曾相識，彷彿有教區新竹清泉部落的影子。他對先人家園、親族同胞一見如故之際，也不禁自問：自己的祖先起源中，是否

有什麼驅使他成為神父、來臺灣傳教、在北臺灣的山間落腳？這場尋根行，原來不只是到外在群山尋找血緣的根，也是行走內在山巒中，思索過往，探求靈魂的根。 　　《從彼山到此山》是個關於家族、旅程、山岳的故事：起點在遙遠的黎巴嫩山谷，圍繞著初見面的老家族人；終點則在臺灣的山陵之間，在丁神父服務的泰雅族部落，伴隨著他沒有血緣的家人。丁神父記下旅行所見，也追憶在美國的年少時光，回想在臺灣的生活，這本書是迷人的旅遊記事，是精彩的家族史，也是活潑動人的回憶錄。 　　從黎巴嫩的壯麗峽谷，到臺灣清泉的柔美山陵。 　　我的人生是從那一山到這一山的旅程。 　　群山是我心之所居。 名人推薦 　　卑南族藝術家  巴那

外・乎道（江田） 　　知名主持人/口譯員  韋佳德 　　光啟社社長  馬紹・阿紀 　　副總統  陳建仁 　　華文卡內基訓練創辦人  黑幼龍 　　小說家  駱以軍 　　——聯合推薦（按首字筆畫排列） 好評推薦 　　我是在十七、十八歲時，讀了丁松青神父的《剎那時光》。那時我沒讀過那許多小說，也幾乎沒有什麼離開永和、台北之外的生活經驗。他給了我一個「他方」 ，那其實就在我的島上；那贈與了一個柔慈、靈魂、自由的容器的形狀。也許我這三十年的小說習藝，是和人心之惡、瘋狂、痛苦搏鬥。但回到初點，我當初讀那書的感動，是真的想去山裡當一個奉獻自己的神父啊。我很感動自己能在三十多年後，有此榮幸替他後來的書推薦

。——小說家  駱以軍 　　丁神父是愛主愛人的善牧，也是傑出的畫家、作家和音樂家！他是天主賞賜給臺灣的恩典，一生傳奇令人敬仰！——副總統  陳建仁 　　丁松青神父的新作，讓我看到生命的承擔與祖先的榮耀；也讀到了他最愛的哥哥丁松筠神父永活在他心中。——光啟社社長  馬紹・阿紀 　　二○一二年夏天，翻越中央山脈來到清泉部落天主堂，深深被牆上色彩亮麗的彩繪玻璃吸引而著迷，命運的帶領，與丁神父結緣。為了美化教堂，丁神父曾到美國及英國學習彩繪玻璃工藝，也投入國內教堂彩繪玻璃工程超過三十年。丁神父熱愛生命，追求完美，凡事親力親為，一絲不苟嚴謹的態度，造就了他成為集藝術、文學，音樂、人文關懷，世界宏觀

等深厚基底於一身的大師級人物。如此卑微的我是何等受恩寵，參與了丁神父的彩繪天使計畫。七年來，在他身邊做為學徒的我，總是戰戰兢兢學習，努力為清泉部落改變美麗的容顏，也讓我找到生命的意義，因而改變了職志，終身投入彩繪玻璃工藝。——卑南族藝術家  巴那外・乎道（江田）  

石化工業區周邊居民對正義的想像：六輕個案分析

為了解決蘭嶼晚餐的問題，作者鍾禮澤 這樣論述：

環境正義關注「弱勢者往往不成比例的在承擔環境污染風險」，因此追求利益和風險在不同社會成員之間的公平分配。以石化工業為例，其產品與我們的日常生活息息相關，但其製程也會帶來環境污染，當多數人在享受石化工業經濟利益的同時，石化工業區周邊居民卻要承擔絕大部分環境污染的風險，包括對財產、健康及生命的威脅。本研究以雲林六輕為個案，儘管六輕帶給周邊地區不少的經濟利益，卻也是一個龐大的固定污染源，當地必須承擔營運所產生的各種環境風險，因此我們不時能看到居民反應六輕環境問題的新聞。本研究希望透過四個研究問題，了解六輕周邊居民的利益和風險，以及他們希望得到什麼樣的回應，才是給予他們公平正義的對待。一，居民有哪些

客觀的利益和風險？二，居民有哪些主觀的利益和風險？三，針對六輕的負面影響，居民認為什麼樣的做法或結果，對他們而言是正義的？四，不同周邊地區（大城鄉、台西鄉及麥寮鄉）的居民，也有不同的利益和風險，他們的正義觀是否有所差異？研究發現：首先，六輕帶給周邊居民的利益以經濟層面為主，最重要的就是創造大量就業機會，另外台塑也提供各式各樣的回饋，包括回饋金、獎助學金、地方預算、公共建設、弱勢關懷、產業輔導、免費健檢等等，然而有些居民「認為」六輕提供的工作機會並不算多，與當初設廠的承諾相差甚遠，而且有些回饋項目並不符合居民的需求，因此仍有一大部分居民的生活沒有明顯受益於六輕，甚至有些居民反而因為設廠承受損失；

風險的部分，六輕的負面影響包括環境污染、水資源爭奪、河流與海洋環境生態改變、工安事件、交通問題等等，居民「認為」這些問題都讓他們的財產、健康及生命安全受到威脅。接著，根據訪談對象的回答，居民最關注分配正義和補償正義兩個問題，他們希望台塑將六輕污染降到最低，還給居民乾淨的生活環境，並且損失能得到政府、企業合理的補償，還給他們平等生活的尊嚴。最後，不同周邊地區的居民，注重的問題也有些差異，雖然他們都希望六輕改善污染，但是大城鄉和台西鄉的居民也希望得到「賠償」，而六輕所在地麥寮鄉的居民，或許因為有最直接深刻的感受，因此他們比較注重工安事件及交通問題能在短期內盡快得到改善。綜合訪談對象的回答，本研究針

對四個面向提出政策建議：一，政府和台塑應以居民身體健康為首要考量，將六輕的負面影響降到最低，並訂定時程及分段目標，漸進式的改善各個缺點；二，政府應清楚且正確掌握六輕的污染數據，以此制定污染排放標準，而且為了將污染降到最低，標準應漸進式的提高，在六輕超標時，應有完備的法規督促台塑改善缺點，並避免其藉故規避責任；三，六輕相關決策應盡可能納入更多當地居民的聲音，尤其是受影響最深的居民，避免出現對他們過度不利的結果；四，由於居民必須承擔絕大部分環境污染的損失或風險，因此他們自然有得到回饋、補償或賠償的正當性，政府和台塑應了解居民真正的需求，彌補六輕對他們造成的損失，還給居民應有的人性尊嚴。