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天天早餐日：百萬媽媽都說讚!省時X輕鬆X超萌造型，最美味人氣食譜100+

為了解決超 好 吃 司康的問題，作者卡卡 這樣論述：

  網路詢問度最高！減醣也OK！超人氣早餐美味提案 選擇多了！從手作麵包、中西式料理、甜點到湯品，餐餐都有新花樣！ 省時多了！10分鐘快速上桌，趕著出門也能好好吃早餐！ 簡單多了！萬用麵糰多款變化自由配，美味吃不膩！ 早餐吃什麼？媽媽牌幸福早餐營養又健康！ ●小孩最愛的造型餐：黃色小兵蛋包飯、小熊餐包、炒蛋偵探飯糰、毛毛蟲麵包、奶酥烤貓咪吐司… ●快遲到了！10分鐘出餐：生菜蝦鬆炒飯、焗烤筆管麵、草莓生乳酪捲、韓式飯捲、蔬菜蛋餅… ●網美打卡必備餐款：蛋沙拉三明治、芋泥肉鬆吐司、奶油乳酪大蒜麵包、黑糖肉桂捲、蜂蜜鬆餅蛋糕… ●與世界接軌的早晨：鯛魚燒、日式烤飯糰、漢堡肉蛋

堡、生火腿乳酪披薩、羅馬生乳包、迷迭香佛卡夏… ●早餐就是要吃飯吃麵：蔥花親子丼、雙蛋牛肉粥、日式炒烏龍、青醬松子義大利麵、鮮蝦冬粉煲… ●甜食控的選擇：伯爵茶提拉米蘇、檸檬瑪德蓮、雙皮燉奶、芒果千層蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕… ●減醣人的早餐：手風琴馬鈴薯、優格碗、酪梨餐盤、什蔬烘蛋、義式麵溫沙拉…  

超 好 吃 司康進入發燒排行的影片

故事行銷－以統一麵「小時光麵館」為例

為了解決超 好 吃 司康的問題，作者謝汶庭 這樣論述：

由於科技的發達與進步，讓許多資訊可以在網際網路間流通，廠商也會將品牌、產品資訊包裝成光鮮亮麗的廣告企圖引起消費者的注意，但是消費者因為生活忙碌，所以大多數的廣告訊息都會被忽略，只會選擇性注意與自己相關或感興趣的內容。在現今資訊傳播發達又競爭的世代，要如何在短時間內就抓住消費者的目光，是身為行銷人每天需面臨的難題與挑戰。因此，本研究的目的在於探討曾經紅於一時、在國內外榮獲無數廣告獎的「小時光麵館」做為創新內容行銷的參考案例，瞭解小時光麵館系列微電影的創作構想以及行銷溝通策略，進一步分析其一舉成名的關鍵因素。為了要獲得更多微電影執行的詳細資訊，本研究透過半結構式訪談的方式獲得第一手資料，更是上網

搜尋許多報章雜誌等的二手資料，分析速食麵產業的現況以及統一麵企圖轉型、改變品牌形象的原因。小時光麵館之所以能在第一時間抓住消費者的眼球在於故事腳本具有原創性且共鳴度高，不同於以往理性廣告訴求，改走感性行銷，用情感和消費者做溝通，不只征服消費者的胃，更贏取人心。再者，運用多元媒體的操作發散話題、增加曝光度，甚至加入線下體驗的過程，搭建實體快閃店提供創意料理品嚐等等的活動，讓話題持續延燒，達到顯著的口碑效益。總結來說，本研究想藉由個案探討的方式完整呈現一個行銷企劃案的執行，從產業分析先帶出統一麵轉型的迫切性，再敘述行銷企劃案的目標、實際執行過程以及最後的成效檢討，甚至運用內容傳播7S理論、消費者心

理模式AISAS法則以及溝通說服理論分析行銷操作手法，希望透過分析架構與結果的呈現，作為未來各企業主發展和執行行銷企劃案的參考。

板狀巧克力就能作!日常的巧克力甜點 (特價版)

為了解決超 好 吃 司康的問題，作者ムラヨシマサユキ 這樣論述：

獻給想作點心卻又覺得「好麻煩」的你！ 用超市就能買到的板狀巧克力作出暖心又可口的甜點   　　為忙碌的人量身打造的巧克力甜點食譜！ 　　可以在超市輕易買齊的材料、最基本的調理工具、簡單易懂的製作步驟， 　　輕鬆享受作甜點的樂趣，品嚐剛出爐的美味。   　　本書介紹的食譜以「將材料攪拌均勻後烘烤就能完成」的餅乾、布朗尼、馬芬等為主， 　　即使過程中有些小失誤，一樣能作出有模有樣的成品。 　　和家人一起開心享用，或是用來贈禮都非常適合！

金針花苞在烘焙產品中的應用與開發

為了解決超 好 吃 司康的問題，作者林呈憲 這樣論述：

金針花是極具營養價值的食品，含類胡蘿蔔素、多酚類化物與多種生物活性成分，具有抗氧化、抗癌、鎮靜與舒眠等功能。傳統上是以中式烹調法做成料理，現擬將以配料方式，添加於烘焙食品中，拓展其食用範圍與價值。在第一階段的實驗中發現，新鮮金針花苞經汆燙處理後，取代原配料葡萄乾，製做成金針花馬芬，經消費者感官品評實驗證實，其接受度顯著高於司康與餐包。在第二階段的實驗中，仍以產品的感官接受度與一般產品接受度中的各評分項目做依變項，以產品組成 (金針花苞添加比率)、產品資訊(產品組成資訊與金針花健康資訊)、消費者飲食態度(健康重視態度、口慾重視度、機能性食品接受度)、消費者特性(身分、是否餐飲專業、食品知識程度

) 作自變項，以重覆量測變異數分析 (Generalized linear model repeated measure; GLM-RM) 探討金針花馬芬的接受度是受哪些自變項所影響，再以T檢驗 (t-test) 及變異數分析（Analysis of variance; ANOVA）了解該變項的影響方式。研究結果發現，金針花馬芬的接受度隨花苞添加比率增加而提高，當達最高添加比率60% (烘焙百分比) 時，接受度也達最高，且購買意願、推薦意願亦是最高，消費者認同該產品是有營養價值與有益健康的。而產品資訊的提供也會增加消費者的接受度、購買意願、推薦意願與營養價值；特別是針對高度接受機能性食品的族群

，如社會人士及家人中有罹患慢性疾病的消費者，但是對於學生族群，產品資訊的提供，反而降低其對產品的接受度。另外非餐飲業者與具低程度食品知識的消費者，對金針花馬芬的接受度顯著高於餐飲專業與具高程度食品知識的消費者，原因可能與餐飲專業人士多屬高度口慾重視者，對食物的要求以美味好吃為首要，營養健康次之；另外也因深黯烘焙過程可能對其中機能性成份造成破壞，因而降低其對金針花馬芬的接受度。