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在田埂上思考的博士：賴教授的農學人生

為了解決農糧署東區分署的問題，作者 這樣論述：

喜歡到田間實際觀察啟發各種研究 以結合理論與實際的需求。 　　賴光隆教授精彩豐富的學術生涯，正是繼承磯永吉教授、陳炯崧教授等農學前輩的精神，在早期極為簡陋的研究環境，承先啟後，開創出新的道路，也同時為臺灣農業界培育許多優秀人才。 　　賴光隆教授對臺灣的農業教育貢獻良多，參與設立的人工控制氣候室於1969年落成啟用，成為全臺獨一無二的研究設施，協助完成了許多重要的研究。 　　1972-1978年擔任臺大農藝系暨研究所主任，主導農藝系於1977年順利遷入新館舍(今農藝館)，解決四號館長期空間不足的問題，並積極擴充研究設備。同時為臺灣農業界培育許多優秀人才，為日後農藝系奠定良好發展的基

礎。 　　「對臺灣水稻、甘蔗、菸草等重要作物的研究、改良、推廣上提供極寶貴卓見，其學術上之成就，堪為農藝界之表率，特予表揚。」——民國82年，獲中華農藝學會頒獎賀詞 專文推薦 　　「開卷有益，很適合形容這本自傳，閱讀此書，不但可一窺學者一生的生活點滴；時勢造英雄，在體會先行者如何走過那似曾相識的戰亂時代時，更能珍惜當下。」——大林慈濟醫院國際膝關節健康促進中心主任  呂紹睿 　　「民國61年正逢賴老師執掌農藝系主任及所長，每天忙於教學研究和系務。特別是有感於系內教授陣容不夠堅強，賴老師用盡心思到國外網羅聘請卓越系友回國任教或擔任客座教授，大大提升系的研究與教學水準，也奠定日後農藝系更堅

強的師資陣容，讓優秀的畢業生願意到農藝研究所繼續深造。自此農藝系在教學與研究上跨出一大步，功不可沒。」——臺灣大學農藝學系暨研究所名譽教授 蔡養正 真誠推薦 　　「在農藝系新舊教師世代交替之際，賴老師在系主任任內的創舉，除了創設人工氣候室、積極招募新教師之外，還做了重大的遷館決定，替系上開啟新局面，塑造嶄新的師生互動文化。」——彭雲明教授 　　「我所認識的賴老師，在學術上嚴謹，在教學上認真，在生活上充滿好奇心，能夠欣賞不論大小的美好事物。」——胡凱康教授 　　「早在三十多年前，賴老師就用這種所謂的飢餓學習理論教導我，讓我在職場上面對截然不同的專業領域，仍能保有堅定的學習熱情，使我無論在

生物與科學教育的教學及推廣上，都可以得心應手。」——廖麗貞教授 　　「賴老師退休之後，仍然相當關心稻米及農業的相關研究與發展，而且運用科技方式了解新知。」——農糧署東區分署前分署長 王長瑩  

農糧署東區分署進入發燒排行的影片

以六級產業化觀點探討台灣農業困境－以轉型經營休閒農場為例

為了解決農糧署東區分署的問題，作者葉郁盈 這樣論述：

台灣自古以來便以農業作為經濟基礎，然而受到世界貿易組織的衝擊後，國內一級農產業便開始面臨許多挑戰，例如從事農業人口高齡化、進口農產品替代、飲食西化及精緻化等問題，因此如何提升農產業經濟發展以及提升一級產業的附加價值，便成為我國制定相關應對政策的一大課題。然而，受到世界貿易組織影響不僅有台灣，日本以及韓國農業也面臨龐大的壓力，於此，日本今村奈良臣教授提出「六級產業化」觀點，透過一級產業、二級產業及三級產業結合的綜合發展，利用當地資源創造新的附加值，其有系統性的規劃、法令以及資金援助下，成為振興日本農業及活絡農村地區的重要政策之一。而台灣為轉圜農業困境，農政單位提出將農業與觀光結合的方式，衍生出

休閒農業藉此吸引消費者前來遊憩消費，而休閒農場為其中轉型策略之一，然而因多數農業轉型休閒農場時，多面臨到缺乏規劃長遠性、相關管理措施配套不足，在農民晉升為經營業者時，因不擅多角化經營，而使得多數休閒農場旅遊內容單一、缺乏文化內涵等問題，且目前台灣農業亦存在農業困境之問題。因此本研究藉由六級產業化觀點與模式，來探討台灣農業困境轉型休閒農場之歷程，並透過日本及韓國相關六級產業化案例進行分析，應用於台灣休閒農場與農業困境，透過專家訪談及文獻分析法，訪談相關接觸六級產業化專家，探悉台灣農業困境轉型休閒農場問題。根據研究結果發現，1.目前台灣實行六級產業化現況多為一、二、三級產業各自發展居多，仍需要媒合

的平台進行推動；2.農業困境轉型休閒農場後則主要帶動三級產業，台灣農業困境仍缺法有效的改善；3.除休閒農業外，台灣亦存在多種形式的農業轉型六級產業化模式，例如農業組織、合作社、傳統農業轉型等，藉由其發展模式分析發現，發展六級產業化勢必透過組織的方式才可達到有效的推動。