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「這樣安排是為你好！」──照顧父母的25個盲點

為了解決高雄榮總 尊 榮 病房的問題，作者陳乃菁 這樣論述：

你、我無法想像的老後狀況，震撼、揪心， 正每分每秒發生。   為了安全，把長輩關在床上？ 為了討愛，奶奶要求掛上鼻胃管？ 看護要睡覺，只好讓媽媽吃安眠藥？   　　▌中年子女什麼都幫年邁父母做，並不是真正的孝順。 　　▌孝順是讓年邁父母自立，盡量健康活到最後。   　　以下的狀況，都是照顧父母時，我們容易犯下的盲點。 　　◆中風後的爺爺走路慢，還沒到廁所就尿出來，只好幫他包上尿布？(X) 　　◆因為怕王伯伯危險，看護把他綁在床上？(X) 　　◆外籍看護要睡覺，只好讓媽媽吃安眠藥？(X) 　　◆一年只回家兩次的弟弟對姊姊說：「媽媽被你照顧，好像變瘦了？」(X) 　　◆爸老了，什麼都做不好，所

以什麼都不要讓他做？(X) 　　◆用藥當然是照顧父母的第一選擇？(X) 　　◆子女無法照顧父母，當然就請外籍看護？(X) 　　◆住院的奶奶想下床走一下，當然要禁止她：「不行」、「很危險」？(X) 　　◆我們三個兄弟要「公平」照顧媽媽，所以媽媽輪流在我們三兄弟家住？(X) 　　……    　　當我們對年老的父母說：「這樣的安排都是為你好！」 　　但，我們與父母討論了嗎？ 　　我們了解父母的想法與感受嗎？ 　　因為，「尊重」與「將心比心」才是最好的照護。   　　你、我都會老。 　　今天我們照顧父母的方式，就是我們未來被照顧的方式。 　　老後的「獨立自主、尊重生命品質」 　　是父母與子女都該學習的

功課。   　　高雄長庚神經內科系主治醫師、前智能與老化中心主任陳乃菁醫師，對於照顧父母，除了提出相互尊重與良好溝通的想法外，她認為「自理與自立生活」更該是台灣年邁父母與中年子女都需要學習的一門新功課。   　　台灣社會普遍重視孝道，中年子女也容易因為孝順，而以年齡來限制父母能做的事，又或對年邁父母過度保護，但當剝奪了父母的自理能力，在中風、生病後因過度保護而失能、臥床。雖然父母壽命極長，但那卻不是一個人該有的生命品質。如何如同北歐長者獨立自主，往生前臥床僅數週，乃菁醫師期待所有人可以一起為有自主的老年而努力。   　　因為，我們愛著這些老去的父母，我們多麼希望他們不要因為藥物而沉默不已、整日

昏沉；我們多麼希望他們還可以叫叫我們的名，跟我們說說一天內發生的事情，甚至一起唱歌、聊天，或憶著過往，這些都是人與人間的親密交流。我們不該只期望讓父母安靜、睡著。   　　只有呼吸的照護，不是真正的照護啊。   本書特色   　　▌我們是否因為忙碌、「方便」照顧，忽視父母的需求？ 　　▌我們是否因為「害怕」，而限制父母的能力？ 　　▌若照顧父母有困難，我們是否忘了尋求其他資源、求助相關單位？ 　　因為父母的不適，可能他們說不出來；父母的疼痛，可能不知如何開口；更可能他們的眼淚，總是獨自吞下。   名人推薦   　　◎朱為民（臺中榮總健康管理中心主任）撰推薦序   　　朱偉仁（愛長照執行長）、余

尚儒（都蘭診所所長）、林書煒（POP Radio電臺臺長／主持人）、郭慈安（中華民國家庭照顧者關懷總會理事長）、蔡佳芬（台北榮總老年精神科主任）、詹鼎正（新竹台大分院副院長兼新竹醫院機構負責人）有感推薦（依姓氏筆劃順序排列）   　　◎「乃菁醫師的這本書很不一樣，可以說，終於有一本書，來告訴我們，身為照顧者，面對老年人的互動方式、行為、言語，應該要怎麼做。」──朱為民（台中榮總老年醫學、安寧緩和專科醫師）   　　◎「我相信子女們照顧父母多是基於關愛的，但一不小心很容易超出界線，而不自覺，變成了「愛」少一點，但「關」多一點。 　　子女們不自覺地把老病衰的父母看成沒有自主能力的孩子，或是乾脆擺起

來，當家中太上皇般地讓家中大小事都不入他的耳朵，殊不知「不讓老人家因知道而操煩」的善意，卻也可能變成「不想讓老人家煩惱，所以什麼都不告訴他」的控制。反倒造成家中長輩只能被動地接受子女們為他做的決定，沒辦法參與事前的討論過程，更無法透過討論來表達自己的愛惡和心意。」──本書作者陳乃菁醫師

浴火重生‧癌症康復全書：逾15位醫師的治癌、防癌關鍵報告，30位成功抗癌鬥士逆轉17種常見癌症的真實見證!

為了解決高雄榮總 尊 榮 病房的問題，作者陳明豐,彭遠 這樣論述：

從西醫到中醫， 從手術、放／化療到精準醫學、整合輔助療法， 全面清理癌細胞！   　　★陳明豐醫學博士集30年專業抗癌臨床經驗彙整 　　★「社團法人高雄市抗癌服務協會」歷年抗癌、防癌專題講座精華 　　★兼具實用性、知識性和感性！從大腸直腸癌、肺癌、乳癌到血癌、淋巴癌與骨髓癌……，常見17種癌症的身心靈療癒密碼和抗癌鬥士的成功實例分享 　　★特別收錄有知名藝人豬哥亮、安迪、企業家嚴凱泰等因癌辭世的省思，以及高雄市世界紅卍字會許瑞娟理事長、高雄市政府前副祕書長許釗涓、邱議瑩立委等知名人士抗癌成功分享。   　　一旦罹癌，個人甚至整個家庭內心肯定是充滿焦慮、迷惘

和惶恐：   　　＊什麼樣的治療最適當且適合我？ 　　＊是否可以不接受手術、化療或放療？ 　　＊如何減輕放、化療的痛苦和副作用？ 　　＊放療、化療期間該吃／做些什麼來提升免疫力？ 　　＊如何面對癌症的不可測及死亡的巨大壓力？ 　　＊如何擺脫癌症復發、轉移的恐懼陰影？ 　　＊日後的工作還能不能繼續（擔心職場謀生能力從此受打壓……）  ？  　　＊家庭經濟能承受得了長期的治療負擔？ 　　＊是否會拖累家人？   　　有鑑於此，本書針對國內發生率和死亡率前幾名的大腸直腸癌、肺癌、乳癌、肝癌、胰臟癌、胃癌和食道癌……，提出各種治療的趨勢，當中許多是各科、各

單位的專業醫師──大腸直腸外科、肝膽腸胃科、一般及消化外科、泌尿科、新陳代謝科、皮膚科、婦科＆婦癌科、血液腫瘤科、內科、加護病房、癌症中心主治、中醫師──的精采演講或邀稿，為大家闡明釋疑，內容相當豐富。 　 　　留日醫學博士、肝膽腸胃科權威──陳明豐醫師的抗癌療法30年經驗彙整 　　這十幾年來，各種新興治療癌症方式推陳出新，陳明豐以他多年的臨床經驗，提倡「整合療法」，結合正規療法（直接攻擊癌細肥）和輔助療法（提供身體細胞營養並促進修復），主要是在除掉、抑制癌細胞的同時，提升人體本身的抗癌力，並保護人體正常細胞以減少受到正規療法副作用的影響。方式很多，陳明豐醫師皆深入淺出的與大家分享

──   　　＊心靈療法 　　＊深呼吸訓練 　　＊中草藥療法 　　＊營養與天然物療法 　　＊靜脈注射高劑量維他命C 　　＊靜脈內低能量雷射 　　＊飲食調整 　　＊運動療法 　　……   　　此外，在正規療法方面也有新希望！癌症免疫療法，以及自標靶藥物問世以來基因檢測和精準醫療的發展，因副作用都比放、化療小，可說是劃時代的醫學發展和進步，是抗癌的新利器。雖然這些療法的花費昂貴，且還在發展有待突破的階段，所以尚未能完全取代放、化療，然而，相信在醫療專家的不懈努力之下，勢必會為癌症治療不斷摸索出新曙光！　   　　30位抗癌鬥士的生命故事，陪你

一起走過漫長的治療期！ 　　比起癌症本身，心理的崩潰更可怕──心崩潰了，就沒有對抗病魔或與癌共存的力量！本書收錄各類癌症病友們的抗癌成功範例，有些是名人，但更多是基層庶民的真實故事。當中細細刻劃病患和家屬如何絕處逢生，不只分享所接受的治療方案，療程中身心反應帶來的酸甜苦辣，並自省罹癌的原因、成功抗癌的心得和心境轉變等，正是給癌友們及家屬最好的信心支持。   　　【鄭梨華／第三期末、四期初直腸癌，因腸造口需每日灌腸助排便，因化、放療35歲就停經】一定要先學會開口求助，唯有自己先當自己的貴人，才能遇見生命中助你一臂之力的貴人。   　　【陳小恆／第四期肺腺癌，陸續四種標靶藥都出

現抗藥性，最後決定接受還在第一期人體實驗的實驗用藥】病交給醫生，命交給上帝，生活交給自己。   　　【徐志翰／第四期攝護腺癌，治療曾二度失敗】唯一的方法就是「等時間」，就盡量把「等」的時間拉長一點──面對它、接受它、處理它、放下它。   　　【康高瑜／胃癌抗癌成功20年後又罹患乳癌，治癌過程中手臂歷經300多支針孔】罹癌後身體已經承受極大的痛苦，心靈不該再受到極大的折磨。   　　【郭耀西／第三期末骨髓癌，後來連太太也罹患乳癌，兩人都抗癌有成，很感謝信仰給予的幫助】身體和心理是互相影響的，當心是喜樂的，就能使身體處在和舒適的光景中。   　　【許鈴華／3個月內腫

瘤從3.5cm變成10cm，被醫師判最多剩半年可活，至今已活過22年】想浴火重生，就得從頭到尾徹底幡然改變，醫生治療只是一部分，真要好起來，一定要靠自己。   　　【羅于庭／血癌，國一時確診，曾一天需服用高達40顆類固醇藥】地球不會因為你停止轉動，但會因為你努力活出自我而精彩；別人不會因你生病而停止轉動，但你的努力他們感受得到。   　　抗癌成功一半得靠自己，癌症病患的生活療法和飲食 　　抗癌、防癌另一個大課題，就是癌症病人自己的努力，提升抗病的免疫力，使癌細胞無法在我們的身體裡作怪。   　　這不是輕而易舉的事，但卻是有很多方法的，包括飲食習慣的調整、重點加強的抗癌

食材、保健營養品的選擇，當然，也包括了病人自己積極正面的求生意志、堅毅開朗的個性特質、懂得吸收正確的抗癌資訊、以及面對艱苦漫長的治療，隨時可能出現情緒低落的自我內在調整能力，也包括親人、摯友或尋求抗癌支持團體的適時協助……。   　　癌症不只使身體歷經莫大的折磨，也讓一顆顆心煎熬受創，然而，生這一場病也可能讓你看到從沒預料到的風景，重新審思生命中最重要的事（不論是身體或是心靈）……所以，千萬不要輕易放棄，浴火重生的奇蹟，是真實存在的！   好評推薦   　　健康是一個人最大的財富。生病了就要接受適當的治療，希望透過本書能提升大家的健康意識、增進正確的保健治療常識，而長保身

心安康。罹癌的病友，心情之驚慌、恐懼可以想見，若能得到所需的陪伴和指引，必能安定心神，於醫療上產生相乘之效。個人深感協助眾人維護健康功德無量，而社團法人高雄市抗癌服務協會正在做這樣的事，感念之餘，謹為之序。──李福登校長，前總統府國策顧問、兩岸現代職業教育協會最高顧問、國立高雄餐旅大學創校校長   　　長遠來看，癌症未來將會成為像腎臟病、高血壓、糖尿病等慢性病一樣，是可以被控制的，而不再是可怕的疾病。因此，增加自身防護能力、做好預防、把握治療時機，如本書所提供的寶貴經驗和資訊，相信可以讓民眾更了解如何防癌、面對癌症，讀者務必細細體會。──葉金川教授，前行政院衛生署署長、中華捐血運動協會

理事長、慈濟大學榮譽教授   　　期待這本收錄各類癌症患者切身經驗，及治療趨勢的實用書籍能廣為人知，讓患者在黑暗的治療過程中彷彿得到一盞明燈，亦希望本書除了能帶給每一位罹癌者，及其家屬正面之鼓勵，同時也提供更清晰及正確的醫療資訊給大眾。──王照元醫師，高雄醫學大學附設中和紀念醫院副院長、高雄醫學大學教授、高醫大腸直腸外科主治醫師   　　本書的問世，是本會十年來的嘔心瀝血之作。本人相信可以對醫療團體、社會人士，尤其是抗癌人及家屬，非常寶貴的借鑑，值得眾多讀者細細咀嚼。──吳景崇醫師，榮景中醫診所院長、臺北榮民總醫院傳統醫學科特約醫師、社團法人高雄市抗癌服務協會諮詢理事長、高雄市

健康協會理事長 

應用跨理論模式教育介入策略提升女士營養識能成效

為了解決高雄榮總 尊 榮 病房的問題，作者曾素珍 這樣論述：

國民營養狀況象徵著一國之力，也是衡量國家發展狀況的重要指標，育齡女士的特殊生理營養需求，其營養識能狀態影響著個人或家人每日六大類食物攝取、健康飲食行為及罹病風險。本研究旨在探討應用跨理論模式教育介入提升女士營養識能的成效，研究方法採準實驗設計，針對新竹市某醫事科技大學日二技及日四技學生各2班，分實驗及對照組共128位女學生，實驗組進行跨理論模式營養教育介入，對照組進行傳統教學。研究工具進行預試、信效度考驗，資料以SPSS 20.0版進行共變數分析。研究結果歸納如下：營養認知前測答對率為七成五，飲食改變行為階段處於無意圖期佔22.7%、意圖期佔15.5%、準備期20.5%、行動期24.5%、維

持期16.9%。研究對象99%每週有外食、未規律吃早餐及吃零食習慣，84.4%每週都有喝含糖飲料、61.7%每週有吃炸物、85.2%未規律運動。飲食行為改變、飲食自我效能與營養認知呈現正相關；飲食共享決策與飲食決策權衡呈現正相關；飲食行為改變與飲食自我效能呈現正相關。有運動習慣、飲食行為改變、飲食自我效能對營養認知的聯合解釋力為39.7%。飲食自我效能、吃健康食品習慣、營養認知及喝含糖飲料頻率對飲食行為改變的聯合解釋力達97.8%，吃健康食品習慣、喝含糖飲料習慣與飲食行為改變呈現負相關，其中飲食自我效能最能影響營養認知及飲食改變行為。以跨理論模式之營養教育策略介入措施後，在營養認知、共享決策、

決策權衡、行為改變階段及自我效能上均有顯著提升。本研究結果可供未來提升營養識能相關研究與實務工作參考。