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肉食密碼：回歸人類本能的飲食法

為了解決omega 3油種類的問題，作者PaulSaladino 這樣論述：

　　改善自體免疫疾病，減輕發炎症狀 　　破解植物性飲食益處的迷思，用全肉食找回身體健康！ 　　讓健康回到正軌的真正「祖傳」飲食！ 　　潰瘍性結腸炎、克隆氏症、狼瘡、甲狀腺疾病、牛皮癬、多發性硬化症、類風濕性關節炎、憂鬱症、躁鬱症、焦慮症……許多病症都將獲得改善。 　　保羅‧薩拉迪諾醫師在這本開創性的書中，揭示了一個令人震驚的事實，那些我們以為對健康至關重要的食物，如全穀物、植物和綠葉蔬菜對身體並不如你想的有益處！ 　　我們的祖先希望能夠以動物性食物作為飲食的核心成分，只在生存的危急時刻才仰賴植物性食物，透過模仿他們的飲食模式，我們就能從深層滋養自己的身體並達到健康狀態

的巔峰，例如能夠減少發炎、改善睡眠、減少關節疼痛、體重下降，頭腦也更清晰。 　　薩拉迪諾醫師結合了科學、歷史以及自己身體力行驗，破解了植物性飲食益處的迷思，並揭示了全肉飲食的治癒潛力，提出這才是最符合我們的身體的飲食方式。 　　通過分步指導、示例膳食計劃和常見問題，《肉食密碼》是體驗這些令人難以置信好處所需的唯一指導。 本書特色 　　1.首部提倡全肉食飲食的健康飲食書，挑戰傳統食用植物才能獲得健康的飲食觀念。 　　2.人類學+醫學+生物學告訴你「為什麼我們就應該吃肉」！ 　　3.本書的飲食法對於強化自身免疫和炎症具前所未有的功效。 　　4.從科學角度提出紅肉、膽固醇對你沒有壞處且有益、

植物弊大於利……打破傳統觀念，有理有據！ 專業推薦 　　保羅是位傑出且別出心裁的思想家。在科學方面，他做過詳盡地研究，並提供令人信服的論證，來挑戰「食用植物才能達到最理想的健康狀態」——這道傳統營養學信條。-----多次紐約時報暢銷作家，Mercola.com創辦人 梅爾科拉 醫師 　　保羅建立在科學根據之上，頌揚肉食主義的好處。他做足了功課，查好資料，好幫你省時省力。作為一名功能醫學醫師，他從各個角度來關切人類健康。在《肉食密碼》中，他徹底倡明了他的論點。-----刀槍不入（Bulletproof）與生物駭客（Biohacker）領導人 大衛・阿斯普里

omega 3油種類進入發燒排行的影片

火鍋產業商業趨勢變化-以H火鍋為例

為了解決omega 3油種類的問題，作者蔡佳書 這樣論述：

火鍋曾經作為慶典或祭祀時方能品嘗之料理，如今已然成為庶民美食。現今社會火鍋以不同樣式呈現於消費者面前，有個人小火鍋、吃到飽火鍋、單點式火鍋等，而每種類型火鍋都有屬於自己的商業模式，本研究探討之個案為首家將茶飲與火鍋節結合之品牌，而在百家爭鳴的火鍋產業裡，該研究個案公司應如何鞏固其市場份額，或是如何強化消費者體驗、顧客滿意程度及顧客忠誠度為本研究之重點。 先前已有學者指出若服務品質可以創造正向的顧客滿意程度及顧客忠誠度可以提高消費者重複消費之行為，另外亦有學者提出除提升服務品質外，強化顧客之消費體驗亦可以提高顧客滿意程度及忠誠度，因此本研究利用網路問卷蒐集曾經於研究個案公司之消費者，藉由消費

者之寶貴經驗為個案公司尋找新的商業模式。

鎂．逆轉疾病：脫鈣、心血管、癌症之專屬解毒劑

為了解決omega 3油種類的問題，作者湯瑪士．利維 這樣論述：

★★★★☆AMAZON 4.5顆星評鑑 ──本書內容引用超過1,000則嚴謹學術成果審查程序研究結論── 　　身體解毒劑╳修復細胞損傷╳抑制細胞內氧化壓力 　　科學實證，鎂具有無與倫比的修復力和治療性！ 　　本書包含1,000多份參考資料，佐證以下極致結論：隱性缺鎂（脫鈣）→細胞機能障礙（鈣化、促氧化）→慢性病（器官損傷） 　　鎂是天然的降血壓特效藥、心血管與細胞氧化中毒之解藥，由於大部分迅速致死的中毒都與心臟病的誘發之毒性相關，因此鎂與維生素C靜脈注射組合配方，或持續性的口服，足可對付人類已知的，幾乎每一種疾病與毒物，並就病損傷的源頭做根本治療。 　　本書內容能夠改變我們看待

鎂於逆轉急重症疾病需求的角度；對於專業醫護人員，足夠劑量的鎂是許多重大疾病，包含心臟病的有效治療與急救工具，從阿茲海默症、各種病毒感染、心血管疾病及逆轉癌症，都有立即及顯著的效果。 　　對於一般民眾而言，鎂能夠改變我們看待養生需求的角度；對於醫護保健的從業人員，鎂將是一項極其有效的治療工具，從阿茲海默症到茲卡病毒（Zika Virus）都受用。 　　本書將詳細解析，鎂與維生素C聯合治療的技巧、步驟與相關學理。 　　此書是一張清楚的長壽健康養生道路圖，為我們提供更好、更單純、更理性的方法，扭轉這個疾病時代的洪流。──漢寧海克醫師（Ron Hunninghake, MD） 里奧丹診所首席醫療

官 醫界聯合專業推薦 　　榮主診所  吳光顯院長 　　國軍桃園總醫院  沈明忠醫師 　　賀弗診所  林青瑜院長 　　立安診所  梁貫宙醫師 　　大欣診所  項懷達院長 　　高雄市立岡山醫院  吳志鏗醫師 　　李振明診所  李振明院長 　　國泰診所  林麗鳳院長 　　歌斐木診所  陳錚宇院長 　　宏明眼科診所  劉人傑院長 　　（依姓名筆劃順序）

芝麻粕發酵液對鏈脲佐菌素誘導動物高血糖的影響

為了解決omega 3油種類的問題，作者蘇品瑄 這樣論述：

過去幾十年許多國家的糖尿病罹病率持續增加，糖尿病屬於代謝異常疾病，源起於胰島素分泌或作用不足，或兩者兼具所引起；糖尿病的發展過程不僅是飲食代謝異常，還包括組織病理和腸道菌群變化等因素。植物來源共生發酵產品在功效上除了含活性的益生菌外，亦富含菌體經發酵產生的二或三次代謝產物所衍生的保健功效。過去研究中發現 Lb. plantarum B0096 發酵芝麻粕 (芝麻粕發酵液，SFB) 具備緩解高血壓和高血脂症狀的功能。據此，本研究將進一步驗證血糖調節的作用。本研究使用42隻Wistar雄性大鼠進行實驗，其中35隻腹腔注射Streptozotocin - Nicotinamide (STZ-NA)

誘導血糖異常，並依血糖高低以類拉丁方格方式將高血糖大鼠分為5組，分別為三種濃度SFB (0.125, 0.5, 1 g/kg bw) 及metformin之高血糖大鼠 (0.175 g/kg bw)，而未治療之高血糖大鼠作為對照組，並管餵4週，後續進行血液生化指標、腸道菌群和組織病理學分析。實驗結果顯示，SFB能顯著 (p < 0.05) 降低膽固醇和游離脂肪酸、改善葡萄糖耐受不良及胰島素阻抗。此外，SFB可顯著 (p < 0.05) 增加腸道中短鏈脂肪酸的產生、減少腸道中的產氣莢膜梭菌。綜合以上結果表明SFB的活性成分或代謝物可以有效減緩STZ-NA引起的血糖異常現象，以及改變腸道微生物群

結構。大鼠攝取低劑量 SFB (0.125 g/kg bw) 會產生有益效果，相當於人類每日攝入20 mg/kg bw。而本研究促成芝麻粕廢棄物再利用，不僅降低生產成本，提升產品附加價值，也契合政府推動新農業及循環經濟的政策理念。