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菜場搜神記：一個不買菜女子的市場踏查日記

為了解決二手招牌的問題，作者蘇菜日記／蘇凌 這樣論述：

素不下廚的Y世代女子，卻日日泡在菜市場， 只為記下街心市井中， 一段段荒誕而真實的奇巧日常與神人怪事。   「蘇凌筆下的菜市場就是黑色喜劇版的清明上河圖。」 作家包子逸如是說。   「欲問市間情為何物， 請進，菜市人生場！」   　　在市場裡，是「我買菜，故我在」， 　　但蘇凌常是忘了帶錢、揹著相機就進菜場， 　　怡然自得的樣子，讓菜販忍不住要問： 　　「妳是鎮公所派來的膩？」   　　最初只是為了覓食走進市場， 　　蘇凌卻被種種荒謬可愛的手寫牌與攤主們吸引， 　　從此，她不在菜市場，就是在前往菜市場的路上。   　　她在路

邊碰上用寶劍挑菜的舊貨商、 　　魚攤遇公雞名為肯德基、 　　中藥房見老闆耍起偃月刀。 　　她在跳蚤市場買了本七〇年代成人寫真集， 　　老闆拍肩表示嘉許：「很好，女生就是要活出自己。」   　　《菜場搜神記》書如其名， 　　共蒐羅三十一處菜場，七位市中非常人，五段人仰馬翻的飲食記憶。 　　蘇凌寫下在菜市場所遇之各路神人、各樣怪事， 　　「此神怪非彼靈異志怪，而是淺見寡識的我看菜市場， 　　以為神，以為怪之事。」   　　這什麼魚？  　　「機掰魚。很多刺，很機掰。」 　　這什麼菜？ 　　「我忘記了。」 　　老闆妳從哪裡來？ 　　

「別問愛從哪裡來。」 　　她咬下芋頭麵包，大姐說很好，慢慢吃， 　　「麵包就是要吃情調，人生也是。」   　　菜場奇聞妙事無邊， 　　欲問市間情為何物，請進，菜市人生場。   　　賣草仔粿阿嬤、肉圓李、賣魚輝仔、 　　包子逸 作家、吳曉樂 作家、姚尚德 野孩子肢體劇場團長、 　　番紅花 飲食生活作家、黃舒楣 國立台灣大學建築與城鄉研究所副教授、 　　楊双子 作家、劉克襄 作家 　　～品質保證～   好評推薦   　　「她準確召喚出隱匿於菜市場中最飛揚活潑的時刻， 　　釋放擴散每位平常人最不平常的能力。 　　甚至，不限於人， 　　她看見

那些能讓俗氣疲憊日常都新鮮唱跳起來的『奇雞美魚』， 　　因為牠們，疲憊俗氣的人們眼睛裡總是能留一席之地給純愛熱情。」——國立台灣大學建築與城鄉研究所副教授   黃舒楣    　　「蘇的文字是一幕幕影、音、對話甚至氣味、唾沫都鮮活生動的『戲』 ——  　　把屬於菜市場的庶民風采、生活氣息和幽默感還給菜市場。」——野孩子肢體劇場團長   姚尚德   　　「文如其人，蘇的書寫附帶各種戳人笑點的機關， 　　她特別鍾愛出奇不意的反差萌，能從各種黯淡的死角看見情調， 　　在她筆下，砧板自成舞台， 　　金句連發的肉舖老闆簡直民間莎士比亞！」——《風滾草》、《小吃碗上外太空

》作者   包子逸  

二手招牌進入發燒排行的影片

從上海到臺灣的企業家族：以「明星化工」周氏家族為中心（1923-1998）

為了解決二手招牌的問題，作者楊光 這樣論述：

明星花露水在臺灣，是個家喻戶曉，不分族群的共同記憶。出現於臺灣歷史上可追溯到二戰結束以後，實際上卻是從上海來到臺灣的百年企業。本研究探討製造明星花露水的公司明星化工，及其周氏家族從中國上海到臺灣的發展歷程，並歸納分析其屹立不搖成為大眾記憶的契機。身為醫生的周邦俊在上海發跡，經營中西大藥房並創辦明星花露香水。其政商活動極其活躍，配合國貨運動與愛國主義發展，將花露香水從「化妝品」轉化為「日常衛生用品」之用途，衛生觀念強加人民心中。二戰結束後，周邦俊受到牢獄之災，長女周文璣繼承父親事業發展明星花露香水，經商手法與周邦俊如出一徹。受到共產黨的逼迫，周氏家族成員決定遷移臺灣。來到臺灣後，中西大藥房倒閉

，僅剩明星化工持續經營。明星花露水一度要以「化妝品」販售，但因為稅務問題，再一次將之定位為「日常衛生用品」，花露水因此成為大眾的日常「必需品」，符合口號「無遠弗屆，到處可買」，花露水成為流通市面上的產品。周文璣雖為明星化工董事長，卻熱衷於個人活動，加入各式公會、參選民意代表、社團活動。重心不在公司經營，加上公司員工沒有企圖心，以致在市面上變得不廣泛。相比成功的上海企業，並無多角化經營，也無重返大陸心志，只有在臺灣一間工廠經營。隨著臺灣經濟社會環境漸趨穩定，人民追求高消費商品，花露水成為傳統雜貨店的懷舊商品，也發展成文創商品。明星花露水沒有像早期銷售大賣，卻塑造出跨族群的集體記憶，從外省企業變成

臺灣本土商品，僅在臺灣經營。

菜場搜神記【博客來親簽版】：一個不買菜女子的市場踏查日記

為了解決二手招牌的問題，作者蘇菜日記／蘇凌 這樣論述：

素不下廚的Y世代女子，卻日日泡在菜市場， 只為記下街心市井中， 一段段荒誕而真實的奇巧日常與神人怪事。   「蘇凌筆下的菜市場就是黑色喜劇版的清明上河圖。」 作家包子逸如是說。   「欲問市間情為何物， 請進，菜市人生場！」   　　在市場裡，是「我買菜，故我在」， 　　但蘇凌常是忘了帶錢、揹著相機就進菜場， 　　怡然自得的樣子，讓菜販忍不住要問： 　　「妳是鎮公所派來的膩？」   　　最初只是為了覓食走進市場， 　　蘇凌卻被種種荒謬可愛的手寫牌與攤主們吸引， 　　從此，她不在菜市場，就是在前往菜市場的路上。   　　她在路邊碰

上用寶劍挑菜的舊貨商、 　　魚攤遇公雞名為肯德基、 　　中藥房見老闆耍起偃月刀。 　　她在跳蚤市場買了本七〇年代成人寫真集， 　　老闆拍肩表示嘉許：「很好，女生就是要活出自己。」   　　《菜場搜神記》書如其名， 　　共蒐羅三十一處菜場，七位市中非常人，五段人仰馬翻的飲食記憶。 　　蘇凌寫下在菜市場所遇之各路神人、各樣怪事， 　　「此神怪非彼靈異志怪，而是淺見寡識的我看菜市場， 　　以為神，以為怪之事。」   　　這什麼魚？  　　「機掰魚。很多刺，很機掰。」 　　這什麼菜？ 　　「我忘記了。」 　　老闆妳從哪裡來？ 　　「別

問愛從哪裡來。」 　　她咬下芋頭麵包，大姐說很好，慢慢吃， 　　「麵包就是要吃情調，人生也是。」   　　菜場奇聞妙事無邊， 　　欲問市間情為何物，請進，菜市人生場。   　　賣草仔粿阿嬤、肉圓李、賣魚輝仔、 　　包子逸 作家、吳曉樂 作家、姚尚德 野孩子肢體劇場團長、 　　番紅花 飲食生活作家、黃舒楣 國立台灣大學建築與城鄉研究所副教授、 　　楊双子 作家、劉克襄 作家 　　～品質保證～   名人推薦   　　包子逸 ｜作家 　　吳曉樂 ｜作家  　　姚尚德 ｜野孩子肢體劇場團長 　　番紅花 ｜作家  　　黃舒楣 ｜國立台灣大學建築與城鄉研

究所副教授 　　楊双子 ｜作家  　　劉克襄 ｜作家   好評推薦   　　「她準確召喚出隱匿於菜市場中最飛揚活潑的時刻， 　　釋放擴散每位平常人最不平常的能力。 　　甚至，不限於人， 　　她看見那些能讓俗氣疲憊日常都新鮮唱跳起來的『奇雞美魚』， 　　因為牠們，疲憊俗氣的人們眼睛裡總是能留一席之地給純愛熱情。」——國立台灣大學建築與城鄉研究所副教授   黃舒楣   　　「蘇的文字是一幕幕影、音、對話甚至氣味、唾沫都鮮活生動的『戲』 —— 　　把屬於菜市場的庶民風采、生活氣息和幽默感還給菜市場。」——野孩子肢體劇場團長   姚尚德   　　「文如其人，蘇的書寫附帶各種戳人笑點的機關，

　　她特別鍾愛出奇不意的反差萌，能從各種黯淡的死角看見情調， 　　在她筆下，砧板自成舞台， 　　金句連發的肉舖老闆簡直民間莎士比亞！」——《風滾草》、《小吃碗上外太空》作者   包子逸

武俠電影中的江湖(2000-2015)

為了解決二手招牌的問題，作者洪迎嘉 這樣論述：

江湖是武俠世界不可或缺的元素，是一種文化建構。筆者認為「江湖」在武俠電影中，呼應類型電影的發展過程，不僅呈現人際關係的互動，也形成特殊的電影語言，成為武俠電影的招牌特色，與文化產生深刻的連結。本文探討武俠電影中江湖的呈現，自1920年起已經有不少經典，然而至兩千年以後的武俠電影，因應國際化的潮流，江湖也有了新的發展。 本文首先分析兩千年以前的江湖演變，研究江湖於不同時期的轉變，再討論兩千年以後江湖被賦予的意義，其一是以李安《臥虎藏龍》為代表，將經典的江湖重述與再造，重現為人熟知的江湖，也加入符合時代的價值觀。另一種為對於過去的懷念，以王家衛《一代宗師》以及徐皓峰《師父》為主要討論對象，

融入歷史事件以及寫實的風格摹寫江湖，表達對於過去武行輝煌時期的懷念，江湖也與文化認同有關。 本文希望藉由討論武俠電影中的江湖在2000至2015年間的變化，了解江湖在時代演變中，被武俠電影導演賦予什麼意義，研究創作者們心目中嚮往的「江湖」