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把土裡土氣變揚眉吐氣：一鄉一特色，地方產業文創與商品設計關鍵密碼

為了解決公館農會產品的問題，作者程湘如 這樣論述：

將在地產業行銷成功玩出來！ 創意策略是市場定位的智慧線，品牌形塑是市場攻心的感情線！ 　　台灣設計名家、文創教主程湘如告訴你如何啟動農會、小農、偏鄉、在地，以及生態文化的地心引力，結合上、中、下游產業鏈，量身接地氣，成功打造一鄉一特色的產業文創lP，以及商品文創開發設計的關鍵密碼。 　　「日光大稻」為桃園稻米開拓一條康壯大稻；「總統米」邱垂昌，成為稻界翹楚的傳奇；台東縣農會打造出「山海經脈」養身保健品牌；「三義丫箱寶」讓木鴨變身藝術精品；「台灣漆器」披著金色的桐花重新擦亮；桃園眷村文化節創意質樸「象棋包」；苗栗「藝樹學院」森林之旅、幸福隨行「客家包巾」；屏東遊唱詩人節「月琴遊唱系列」；

台北29鄉鎮結合各地特色「神氣活縣山海經」；馬祖展翅高飛燕鷗杯；台鐵「鐵不出軌」愛情文鎮；遇見台灣蝴蝶蘭……。 　　因各鄉間在地特色商品的打造，提升了傳統產業能見度及商品競爭力，走出了品牌轉型之路，翻轉了在地產業的命運。 　　一個個成功的產業文創案例，如今已成為台灣推動文化產業、建立成功行銷的模式！ 聯合推薦 　　李再鈴、陳立恆、王俠軍、靳埭強、范周、林盤聳、李永萍、林正儀、何清輝  

林美慧的家庭味

為了解決公館農會產品的問題，作者林美慧 這樣論述：

100道平凡的私家菜，道道充滿家與愛的味道，連結到許多溫暖、感動人心的美好回憶，待你細細品嚐林老師的美味人生 ~ 　　★找到好食材＆友人贈送的美味　　爽朗的林老師很容易和節目上認識的聽友或是上課學生打成一片，彼此常做美食的交流，只要一有好吃的食物，會帶來一起品嚐，當然老師找到好吃食物，也不吝於和大家分享！ 　　★美味旅行＆美味的故事　　喜愛到國外旅遊的林老師，常會在異地因入口的好滋味心生感動，回台後因懷念而複製原味；家人好友吃下她親手做的料理所流露出幸福、滿足的表情，成為她一直做美食的動力！ 　　★忙碌時也能為家人下廚的15分鐘料理　　不管再忙，林老師都要擠出時間為家人煮頓好料理，可以是

清脆爽口的涼拌菜，也可以是好吃又下飯的快炒，唯一不變的是對家人濃濃的愛！ 　　★為最愛的家人準備一碗滿足的麵飯　　林老師家裡從來不曾見過泡麵蹤跡，冰箱裡隨意翻翻找找，林老師的巧手就能變化出一盤好吃的飯和麵，簡簡單單就撫慰家人的胃與心，其實愛可以很容易做到！ 　　★聚會時我的拿手宴客菜　　好客的林老師也喜歡邀人到家中吃飯，一下廚絕對不馬虎，完全比照餐廳宴客作法，從開胃拼盤到美味燉雞湯，豐富又澎湃，就是要賓主盡歡！ 本書特色 　　● 作者林美慧老師為知名的美食名師，受到很多粉絲的喜愛，只要一出書，都有一定銷售量，本書不同於一般食譜書，除食譜外，還收錄老師溫馨、感動人心的小故事。 　　● 林美慧活躍

於各大美食電視媒體，因此本書的後續行銷將會與作者合作，在各大電視、廣播及報章雜誌宣傳曝光。 作者簡介 林美慧 　　生長於純樸的台灣雲林。從小就喜愛美食，更愛親自下廚，對於好吃的料理一定記下並學做起來，更喜歡不斷地研發、設計好吃的佳餚與大家分享。 　　美慧老師從事烹飪教學數十年，她的教學認真與平易近人的形象廣受學生歡迎，與學生建立非常良好的感情，由於不藏私的個性，更培育出無數的美食高手。 　　美慧老師畢業於銘傳商專設計科，相當重視菜餚的色彩搭配，做出來的料理既美麗又好吃，是出版社編輯與攝影師最喜愛的專業食譜作者。近年來，老師更是傳播媒體的寵兒，經常出現在電視、廣播上傳授美食，為中華飲食文化的傳承

而努力。因為她親切熱心、專業敬業，絕不藏私，非常受到觀眾朋友的支持與愛護。 　　 [現任]　　☆萬華、信義、中正、內湖社區大學烹飪講師　　☆多家電視台烹飪料理節目特別來賓，如：民視「消費高手」、三立「美食鳳味」、中天娛樂台「冰冰好料理」、TVBS「吃飯皇帝大」、東風「料理美食王」。 　　[曾任]　　☆救國團青年服務社烹飪講師　　☆財經科技大學（原德明商專）烹飪指導老師　　☆海外美加營烹飪講師　　☆蒙藏委員會職訓班烹飪講師　　☆中廣四神湯「快樂總舖師」單元主講人　　☆中視及中天娛樂台「新私房菜」節目主持人　　☆慈濟大愛台「健康新素派」節目主持人　　☆東森「巧婦當家」主題單元特別來賓  　　[著作

] 　　1目前有近百本暢銷食譜書　　2邦聯文化出版著作　　《快手電鍋菜100》、《滷味真簡單》、《創業素小吃》、《拿手私房小吃》、《包餃子真簡單》、《超省錢家庭套餐》、《林美慧上菜》、《3－6歲全日飲食規劃書》、《吃對食物，瑜伽100分》

苗栗縣公館鄉地方特產伴手禮包裝設計創作－以紅棗核桃糕為例

為了解決公館農會產品的問題，作者徐映婷 這樣論述：

逢年過年過節，就是大家互相送禮互相祝福的日子，台灣人大多好客多禮，拜訪親朋好友總要帶些禮物，是人們表達情誼的生活方式，也是人際相處的禮貌，即所謂「有禮走天下、禮多人不怪」。伴手禮文化來自台灣傳統社會，而俗諺「姑仔紮等路，嫂仔攢伴手」的意思亦是期待著並等待親友們帶回來的禮物，說明若是出遠門到外地、或是回到家鄉，都會攜帶當地具有特色的地方特產饋贈親友。然而隨著時代的變遷，伴手禮已不只是連繫情感的禮物，「伴手禮」一詞近年來已成為各地方特產商業行銷的專有名詞了。地方特產對於現代生活是密不可分的，地方特產大大的促進了現代的經濟發展，不只各地經濟的提升，地方特產便利性的普及也使得不同地區消費者能享用到各

個地方最色香味美的特產。本創作以苗栗縣公館鄉的地方特產紅棗所製成紅棗核桃糕為例，進行對於苗栗縣公館鄉之探討與紅棗相關伴手禮創作，並以故事情感意象之手法透過品牌包裝設計給予傳統地方伴手禮不同的樣貌，使得傳統產業地方特產得以永續發展，透過呈現嶄新風格的包裝設計伴手禮宣揚苗栗縣公館鄉地方特產紅棗。