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小酌之家：巷弄裡的美味

為了解決欣葉訂位的問題，作者王宣一 這樣論述：

＊老饕報路！王宣一嚴選85家私藏美食地圖 　　美食作家最想帶親朋好友品嘗的私房小館！ 　　不論中西美饌或大宴小酌，　　不論古早味路邊攤或滋味豐富的美味小館，　　作者覓食精神不遺餘力，吃美味也吃門道！ 　　美食作家王宣一，可以為了一碗麵，在人生地不熟的鄉間小路來回尋找，絕不輕易放棄，為了試吃一間餐廳，連續造訪數十次，也不嫌膩，自稱專業的「吃飯工作者」。 　　光顧過的店家，從路邊攤、小吃店到裝潢華麗的時尚餐廳，最講究食物本身的滋味和層次，即使是名聲響亮的餐廳、新穎的創意料理、氣派的裝潢，或是打著健康養生的名號，若食物本身不好，那些噱頭全瞞不過她敏銳的味蕾和老饕的直覺。絕對行家的吃法，品嘗出食物

的真滋味和經典做法才算數！ 　　本書盡可能避免已被媒體多次報導並太過炒作的人氣餐廳，每一間店家，皆為作者親身訪查；每一道菜色，皆為多次品嘗仍百吃不厭。不論是中菜館、小吃、粥麵、日式小館、東南亞菜、歐式小館、甜點與冰品或咖啡店等，作者以其挑剔的味蕾及專業的評斷，帶你走一遭「巷子內的」私房美食地圖，嚴選出生活周遭最值得推薦的85個美味地點，不只是美食指南，更包含作者對於食物的濃厚情感、細膩觀察和品味。 作者簡介  王宣一 　　作家，曾任記者，現為《商業周刊》雜誌撰寫餐廳推薦專欄，並擔任台北亞都麗緻飯店天香樓美食顧問。著有散文集《國宴與家宴》，小說集《旅行》《少年之城》《懺情錄》《蜘蛛之夜》《天色

猶昏，島國之雨》，兒童文學作品《哪個錯找哪個》等多種，部落格「apumama的實驗廚房」，廣論各式美饌。

欣葉訂位進入發燒排行的影片

網路新創公司業務銷售之策略行銷分析-以EZ TABLE為例

為了解決欣葉訂位的問題，作者張沛穎 這樣論述：

近年來，台灣的網路創業已蔚為風潮，然而，網路新創公司需善用業務銷售策略才能真正解決客戶需求，以獲得下一步成長動能。因此，本研究為探討成功的網路新創公司如何善用業務銷售策略並逐步成長，採取個案研究法，並選擇EZ Table為個案研究公司。 新創公司在沒有品牌、沒有資源的情況下，如何善用業務銷售策略，以管理業務人員，並將服務推行至各大餐飲業者，為本研究兩大目的；而業務銷售人員應如何與客戶維繫良好關係則為本研究目的之三。 研究結果發現：一、在業務銷售方面：網路新創公司應先對所在產業有完整的了解與分析，改善產品及服務，降低買者外顯單位效益成本；其次，建立代表性案例及與有形象外溢效

果的廠商合作，以建立企業在產業內的知名度與信譽；而後，利用口耳相傳、媒體報導，打造企業於業界的口碑，讓更多潛在合作業者知道企業的產品及服務的定位；最後，利用各種有形或無形資產，鞏固合作業者對企業的專屬陷入成本，讓合作業者難以轉移。二、在業務人員管理方面：雖然網路新創公司可能會因資源不足，難以提供優渥的薪資水準，但仍可選擇適切的網路媒介，散播公司徵才訊息，以徵求志同道合的人才；定期對員工說明公司發展，讓員工有與公司一同成長的感受；最後，企業可凝聚團隊向心力並善用股票選擇權制度，讓業務人員留在企業內長久發展。三、在業務銷售人員與客戶關係方面：業務銷售人員在開發客戶前，需先完善瞭解各間客戶及關鍵決策

者的喜好；當雙方建立合作關係後，業務銷售人員可致力於雙方溝通效率的建立，以提升客戶對業務銷售人員的專屬陷入成本。