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掌握人的煩惱就大賣！惡魔行為經濟學：驅動風潮熱銷現象令消費者心動的40條行動法則

為了解決江振誠菜單的問題，作者松本健太郎 這樣論述：

吃到飽、輕鬆減肥、瘋彩券、假新聞……為什麼會受歡迎？ 因為背後都隱藏了惡魔心理。 　　行銷理論╳行為經濟學╳數據科學 　　想參透大賣、引發風潮的密碼必讀！ 　　洞悉熱銷與風潮背後的惡魔面，讓「顧客」心動的40條法則！ 　　營業人員、商品開發人員、廣告公關人員、行銷人員絕對不可錯過的一本書！ 　　☆☆出版後立刻再版！超有趣、簡單易懂的行為經濟學，立刻引爆日本社群媒體討論話題！☆☆ 　　看透人類的惡魔面！ 　　◆「漂亮的場面話」比「真心話」容易讓人接受的理由 　　◆想吃「超大份食物」卻點了「沙拉」的謊言心態 　　◆愈是批判，愈是強化對方想法的「逆火效應」 　　由話題數據分析師闡明受到矚目

以及引發風潮的「惡魔法則」！ 　　●解答人類的「不理性行為」，帶你深度了解「人心」！ 　　能夠暢銷大賣的商品，一定有打動人們購買的理由。本書作者松本健太郎告訴你，熱銷商品的祕決就是掌握商品的惡魔面。只要能夠洞悉人心，洞察出隱藏在人心裡的真心話，就能夠開發出暢銷商品。 　　——如果你要預測熱銷產品，與其分析大量數據，倒不如將重點放在人心惡的一面，命中率會相對高出很多。那些能夠抓住眾人煩惱的商品，幾乎都能大賣。—— 　　◎無限商機藏在人類的非理性行為裡 　　♦吃到飽為什麼這麼夯？ 　　→運用人類「貪婪心理」來賺錢。這是因為心理學上的「心情一致效果」，再利用人想要「回本」、「規避損失」心態。

　　♦洞察不滿，找到大賣的機會 　　→人類在判斷事物時，會在心中設定「錨點」來比較好壞高低。壞與低（負面）會引發不滿，當負面幅度愈大，心中的不滿愈多。設定錨點就能找出可以切入人們不滿的賣點。 　　♦人只相信自己「想信」的 　　→即便地球暖化數據擺在眼前，還是有許多人主張暖化是陰謀論。這跟「正常化偏誤」有關，洞悉此點的商人，便利用「專家詳細說明」、「具體數據」、「媒體報導」三點來賺錢。 　 　　♦為什麼光講邏輯、大道理無法打動人心？ 　　SDGs是熱門話題，但消費者真的關心嗎？人的心理要能夠接受，身體才會行動。若無法打動人心，聽起來就像是事不關己的大道理。要怎麼讓人有感呢？有故事，才能驅動

人心。 　　♦為什麼「我就廢」、「人渣」受歡迎？ 　　→世上沒有人完美無瑕。每個人至少都有一兩件不可告人的渣事，只要有人暴露出「廢渣」或「卑劣」的一面，就能引起多數人的共鳴，贏得親切感。這是一種「相似性」的心態，在他們身上看到自己。 　　♦明明中樂透的機率極低，為什麼彩券行前總是大排長龍？ 　　→人們買樂透只是買快樂的夢想，享受兌獎時的刺激感與期待感。只要利用人們太過依賴流程與運氣的「賭徒謬誤」，就能抓住商機。 　　♦「大家都在聊這個！還不知道就落伍了！」、為什麼我們總是被打動？ 　　→利用與消費者的「資訊不對稱」和消費者喜歡極端言論來煽動消費者。 　　以上這些行為與現象天天在發生，本

書運用「行銷理論」、「行為經濟學」以及「數據科學」解讀爆紅商品、現象、人物背後隱藏的「惡與慾望」，讓你可以實際運用在日常生活各個層面。 本書特色 　　1. 作者松本健太郎大方分享數據科學的工作經驗，點出數據是事實，卻不一定是真相！教你破解藏在數據裡的消費者真心話。 　　2. 本書以人類常見的煩惱，說明人類「惡與慾望」的一面，並解析驅使人類這樣做的心理，並提出具體範例，讓你可以立即掌握人心，從中找出商機或應用在生活之道。 　　3.一本營業人員、商品開發人員、廣告公關人員、行銷人員的實用書。 好評推薦 　　一郎人生│心理學YouTuber 　　于為暢│個人品牌事業教練 　　趙胤丞│知名

企管講師 各界好評 　　對於網路上打著「正義」濫用狀況抱持疑問的人，應該讀讀這本書，從惡魔的角度想想自己還能做什麼？――徳力基彦（《Alpha blogger》、《給「一般」人的SNS教科書》、note（株）producer＆blogger） 　　太有趣了！！將我們已經知道的事情，以行動經濟學來分析，讓我們更了解，真是上了一堂課！建議高中生應該趁著暑假讀一下！――西岡壱誠（《東大讀書》、《東大作文》、現役東大生暢銷作家） 　　有著健康觀念的現代人，依舊抱著違背道德感而去麥當勞，這種非理性的人類行為，本書中漂亮地加以解說。――足立光(《毒藥的工作術》、前麥當勞行銷長、現在是Niantic

marketing senior director) 　　並不是教你如何達成成果，而是教你熟悉人類心理。可說是理解人類心理的指標書。――山口義宏（《數位時代的基礎知識》、《品牌管理》、《行銷工作與年收的真實》、之前任職於Link and Motivation，現在是Insightforce代表董事） 　　真正的「影響力」是不加修飾的，一種「令人畏懼的力量」。如果你想要學會品牌行銷，現在就該拿起這本書！——田端信太郎（《當個名牌人士！》、《未來上班族指南》作者、前ZOZO執行幹部）

江振誠菜單進入發燒排行的影片

品酒會顧客體驗價值、滿意度與再消費意願之關聯性研究

為了解決江振誠菜單的問題，作者高秀鳳 這樣論述：

受到西方飲食文化之影響，餐酒搭配逐漸成為用餐的核心要素，為增添儀式感，故將葡萄酒與美食相結合，在市場需求擴增下，葡萄酒商機日益增加。有鑑於此，品酒已然成為時尚生活型態，在台灣逐漸形成一種文化，品酒會也因應而生。品酒會在歐美風行已久，之所以廣受青睞，主要為滿足消費者感官價值，亦是吸引愛好品酒人士品嚐美酒佳餚與同好交流的最佳場合。爰此，業者如何藉由品酒體驗突顯營運價值，提升顧客滿意度與再消費意願，為本研究之目的。本研究結合體驗價值觀點探討品酒會顧客滿意度與再消費意願之影響關係，運用google表單設計問卷，針對參加過台北市品酒會的消費者，透過通訊軟體採一對一與群組進行問卷發放，問卷回收245份，

有效問卷215份，回收率88%，收集彙整後，以SPSS軟體進行統計分析。研究結果得知，不同人口統計變項對品酒會體驗價值有顯著性差異；在體驗價值、顧客滿意度與再消費意願三個變項皆有顯著關聯性與正向顯著之影響。此外，研究發現顧客對於品酒會服務優越性、服務態度與趣味性的認同程度最高，大幅提升再消費意願。因此，本研究針對品酒會主辦單位在管理實務上提出以下建議：設計個人專屬菜單，增加情感價值；體驗當地飲食文化，滿足感官價值；設計主題性活動，提升社交價值。以上建議提供業者在實務操作與學術後續研究之參考。

狗狗抗癌飲食全圖解：選用當令食材，自製日常食療及點心料理，每天1碗有效排毒，吃出最強抗病力!

為了解決江振誠菜單的問題，作者俵森朋子 這樣論述：

★第一本專為罹癌狗狗設計的抗癌鮮食食譜！ 從日常鮮食到提升免疫力的點心，設計愛犬與癌症共存的飲食要點 超人氣寵物YouTuber / 狗與鹿；柴犬Q將臉書粉絲團版主 / Q娘，誠摯推薦 讓狗狗吃對食物擁有健全的免疫機能，調理虛弱體質、增強抵抗力 幫助你陪伴生病的狗狗一起愉快生活，不再手足無措！ 　　◎當愛犬被宣判罹患癌症的瞬間，你是否感到焦急無助？到底該怎麼做才好？ 　　◎你是否到處東奔西跑，尋求各種偏方只求讓毛孩可以對抗病魔，甚至痊癒？ 　　這本書就是想提供給這樣努力的飼主和狗狗們，書中簡單就能完成的鮮食餐，不用額外花時間準備、不需要下廚經驗，不用特別採買食材，因此不論你是「

已有為愛犬準備鮮食習慣」，或是「未曾或不常幫愛犬準備鮮食」的飼主都能輕鬆完成的料理！ 　　◎從營養補充到對症食療，讓飼主安心陪伴愛犬與癌症共處！ 　　本書作者為資深飼育達人、飲食療法講師及狗狗手作鮮食工作室創辦者，因自己飼養的6隻狗狗，其中3隻因罹患癌症逝去，因此他特別鑽研狗狗與癌症共存的飲食要點、更配合當季新鮮食材設計食療，及提升免疫力的點心，讓毛小孩吃對食物，積極補充各種營養，就能殺死體內的癌細胞或是延緩疾病老化，相信能藉由飲食增強狗狗的抗病力、過得不那麼痛苦。 本書特色 　　特色1‧【完整圖解說明】從狗狗罹患癌症後的飲食重點、食材挑選到日常照護全收錄！ 　　深知飼主急切的心理，本書

以淺顯易懂的文字，超過百張圖像並整理出多張系統化的圖表，例如抗癌食物金字塔、罹癌狗狗的飲食分量和比例以及狗狗不能吃的危險食物等，藉此說明狗狗罹癌後身體與飲食的關聯，並從罹癌的原因、身體所需的營養素及挑選食材原則。此外，收錄狗狗日常照護及經絡按摩等身體保健的方法，掌握愛犬的飲食和照顧重點，只要一本完整守護毛小孩健康！   　　特色2‧【多元豐富的料理】鑽研以當令抗氧化食材配合季節特性，設計營養的鮮食料理！ 　　本書以當令排毒、抗氧化的食材並搭配四季的身體狀態，設計有助血液循環溫熱身體的料理，或是可以整腸健胃的食譜，針對常待在冷氣房的狗狗有助調節體溫的菜單，以及可以體內環保的淨化鮮食餐，1天兩次

餵食毛孩，就能為愛犬做到日常保健。 　　特色3‧【料理新手也能做】不需要烹飪技術，只需3～4步驟、10分鐘就能輕鬆完成！ 　　本書料理的鮮食餐不用特別費心準備食材，且只要1個鍋子、3～4步驟只需10分鐘、拌一拌就能完成，此外，為了忙碌的飼主，在食譜的部分甫以圖片步驟解說，讓大家看圖也能輕鬆做到。書中明列愛犬罹癌後的飲食份料及比例原則，飼主可以由狗狗體重來調配，並配合毛孩的身體狀況和症狀的OK&NG食材選擇、料理重點、鮮食保存方式等，讓飼主安心備餐，愛犬快樂用餐。 　　特色4‧【為罹癌愛犬設計】針對沒有活力、不愛喝水及食欲不振愛犬調配適口性點心！ 　　罹癌後的狗狗最令飼主擔心，開始出

現疲倦、沒有活力，或是不愛喝水、吃藥，或是食欲不振等狀況，本書專為罹癌愛犬設計增強活力的點心食譜、讓毛小孩乖乖吃藥的關鍵方法，以及用料理方法來提高狗狗食欲、增加適口性的點心食譜，並收錄適合愛犬的經絡穴位按摩法，增加食欲提振精神。 　　特色5‧【以愛出發的達人】專業飼育達人結合飲食治療法講師，從食療讓狗狗更幸福！ 　　本書作者俵森朋子因熱愛毛小孩，且飼養的6隻狗狗之中，就有3隻是罹癌過世，出於本身對毛小孩的一份使命，加上鑽研寵物飲食營養學的專業背景，不僅讓被醫師宣判肝臟得到惡性腫瘤的愛犬多活了4年的時間，也為了提供狗狗更好的照護，在日本創立狗狗手作鮮食工作室，造福更多毛小孩。 專業推薦 　

　「想讓狗狗增強免疫力、抗病力，就這樣照著煮吧！」──超人氣寵物YouTuber / 狗與鹿  強力推薦

臺灣與河洛飲食關聯初探－以基隆廟口小吃為例

為了解決江振誠菜單的問題，作者徐永生 這樣論述：

位於臺灣基隆的廟口小吃，向來是極受觀光客歡迎的旅遊地點，其中的「羹湯」、「麵食」等，又是小吃當中頗具代表性的美食。但這些美食的形成，究竟受到哪些文化的影響，必有其源頭。本研究除了藉由現地調查，相關文獻的閱讀，以及相關人員的訪談，認為它是一種文化傳播的現象，大致與中國河洛地區飲食文化有些關聯。中國歷代的移民遷徙，從唐朝開始將飲食文化南遷福建，乃至臺灣，而在基隆開漳聖王廟口發展出「廟口小吃」。兩者之間的傳承、沿襲、變異、創新，為本論文主旨所在。