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高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快!最權威營養師的餐桌日常和營養懶人包大全

為了解決禾馨產後護理之家的問題，作者高敏敏 這樣論述：

　　★當紅營養師，兩岸粉絲超過60萬、YouTube及網路影片觀看人次超過200萬！   　　★電視節目的營養界代表、媒體最愛諮詢的健康養生專家。   　　★因為立志成為「吃的醫生」來幫助更多人，努力研發自創「營養懶人包」、「食物分類  排行榜」全圖解，簡易親民的圖表帶動社會開始注重食物多元營養素對我們的影響，而追求更極致的健康新生活也蔚為風潮。   　　★各大媒體網站的專欄作家，不斷提供最新鮮、最容易為人所忽略的營養學知識。   　　★身為從小就肥胖到被父親嫌棄、接觸營養學後開始逆轉身材的營養師，比任何人都更有資格談「肥胖黑歷史」，以及「為什麼很會吃≠會很胖」、「為什麼吃很少，卻更胖？

！」   　　★是知名「吃貨營養師」，同時也是體重管理師，堪稱最懂「愛吃又不發胖」、最了解一般人困擾的健康管理專家。   　　★最強大、最實用的「營養懶人包」權威！本書集結作者多年豐富的臨床經驗及研究資料，歸納整理出大家第一優先需要知道的營養知識，靠自己就能守護全家人的健康。   　　※你知道有很多東西，我們從小到大都吃錯嗎？誤把壞營養當成救命飲食！ 　　跟著高敏敏學「怎麼吃」, 逆轉所有的不健康和疾病壞因子！ 　　居家必備, 你的第一本營養生活指南GuideBook~   　　※我們身體一半以上的健康問題，都跟「吃」有關。 　　「想要了解一個人，就打開他的冰箱~」 　　你怎麼吃、吃什麼，最終

會決定你成為什麼樣的人、過著什麼樣的人生。   　　因為從小愛吃、又剛好住在鹹酥雞攤隔壁，高敏敏自小就一路胖到連父親都嫌棄的地步！高中除了胖，不意外地還吃出滿臉豆花和嚴重內分泌失調、低自信、沮喪悲觀……就算努力嘗試一堆減肥法、甚至處心積慮去減肥診所「臥底」打工、試吃減肥藥，卻還是越減越肥、越減身體越差！就在胖到開始懷疑人生時，大學唸的營養學為救了她。   　　因為是吃貨，愛吃又不想變胖、不想吃出一身病，因此決定當營養師！「營養懶人包」就是這樣創造出來的~ 　　發現「吃東西」對身體影響重大，可以左右我們的人生和未來，因此決定努力鑽研「吃的營養科學」，先救自己，再當個可以教大家「怎麼吃」的醫生和專

家！並研發首創了食物分類排行榜、「營養懶人包」全圖解，把呆板的、一堆數字的營養學、整理成好記又有趣的懶人包圖表，教大家釐清一直以來都吃錯或完全誤解的健康觀念，燃起社會普遍追求健康生活的風潮，從此成為最受信賴、媒體最愛諮詢的超人氣營養師。   　　「健康」，是科學，也是全世界有錢人都在追求的生活態度~ 　　每一種食物都有它的營養價值，但是怎麼吃、什麼時候吃、誰能吃、誰不能吃、生病了怎麼吃？不想生病又該怎麼吃？哪些食物搭配吃比單吃更好、更有效！……這些全部都是科學，以前是枯燥的數字，高敏敏把它們變成有趣的隨身知識，從分辨好壞營養素、了解食物的真相、各種營養成分大評比，到減肥還是可以亂亂吃、吃不胖的

祕密，以及一生一定要知道的「防病飲食」，全部都在這本書裡，累積多年滿滿的營養學臨床經驗和知識精華，就像超人氣營養師來當你家的餐桌顧問！~   　　1 一本書教你當自己和全家人的營養師，從此不再吃錯、養出健康體質！   　　2.全國首創獨家營養懶人包，廣受大眾歡迎，媒體更是爭相刊載，堪稱懶人包聖經，領先業界的超實用營養學知識一次打包！   　　3.追求健康身心平衡的生活態度、對食物的選擇越來越要求天然、補充高能量和營養價值大過美味的意義，能跟上國際飲食潮流腳步的人。   　　4.身體開始出現狀況，已經了解到身體對食物的反應是最誠實的，"你吃什麼，使你成為什麼樣的人"，很多慢性病都是吃出來的！這本

書教你如何好好改善已經發炎生病的身體。   　　5.幾乎一生都在減肥瘦身，卻總是越減越肥、原地踏步、始終瘦得很慢的讀者，這本書絕對是大家的救星！看知名的吃貨營養師教大家各種一邊吃美食、一邊維持身材的絕招！書中不藏私教你如何避開減肥地雷、如何挑選高效燃脂的食物，讓減肥還能享受美食、教你吃宵夜不怕胖、吃垃圾食物也不擔心長肉、教你自己在家做簡單美味又有效的"剷脂煲湯"……還有很多當紅減肥方式的專業分析、手把手教學！看完這本書，大家都能學到最紅"吃貨營養師"的日常餐桌是怎麼吃的？吃出跟她一樣的不怕胖體質！   各界名人推薦(按照筆畫順序)   　　美容教主 牛爾老師 　　茂盛醫院小王子 李俊逸醫師 　

　禾馨醫療體系兒科專任醫師  巫漢盟（阿包醫生） 　　「醫師好辣」製作人  俐均 　　知名營養師 黃尚銘 　　療癒系醫師娘  DJ琦琦 　　國宴名廚  雷議宗 　　知名藝人媽咪  蔡佩佩

禾馨產後護理之家進入發燒排行的影片

探討芳香療法緩解產後婦女脹奶之經驗

為了解決禾馨產後護理之家的問題，作者鄭慧如 這樣論述：

中文摘要世界衛生組織呼籲，母乳哺餵是提供新生兒營養的最佳方式，許多文獻也指出母乳哺餵對於母親及嬰兒的好處，研究建議純母乳哺餵需達嬰兒六個月，當嬰兒六個月後添加營養補充食品後，可持續哺餵母乳長達兩年或更久。母乳哺餵好處甚多，但在哺餵母乳的過程中，產後乳房腫脹導致的疼痛，仍是影響早期母乳成功哺餵的重要因素之一，無法有效緩解乳房腫脹疼痛，會減少母乳哺餵意願，也是許多婦女放棄繼續哺乳的主要原因。本研究目的是探討產後婦女使用芳香療法減緩產後脹奶之經驗。本研究採質性研究法，以半結構式訪談，同時運用觀察及會談技巧，以了解參與者的主觀感受與經驗。本研究以立意取樣，研究場域為台灣南部某區域教學醫院的產後病房，

該區域教學醫院的產後病房床位數為31。收案條件為自然產或剖腹產產後無任何合併症的產婦，同時發生乳房腫脹的現象者，收案期間為2021年2月至2022年2月，共訪談10位產後婦女。依半結構式訪談指引進行40~60分鐘的深度訪談，完成10篇訪談紀錄與逐字稿，以質性內容分析法進行分析，研究發現呈現4個主題：（1）使用芳香療法獲得充分休息；（2）緩解乳房腫脹疼痛；（3）促進成功哺餵母乳；（4）增加家庭凝聚力。芳香療法廣為現代人接受，有著明顯的療癒效果，國內臨床護理在處理脹奶方面，缺乏使用芳香療法的實證資料，本研究發現可提供以芳香療法緩解產後脹奶的資料，做為臨床產科護理實務的參考。關鍵字：乳房腫脹、芳香療

法、母乳哺餵

懷孕全食物營養指南：結合西醫與自然醫學，以最新營養科學，為媽媽和寶寶打造的完整孕期指引

為了解決禾馨產後護理之家的問題，作者莉莉．尼克斯 這樣論述：

懷孕中，每個母親都戒慎恐懼，只想給孩子最好的 但面對眾說紛紜的孕期飲食建議，到底該怎麼吃才正確？   美國專業營養師，根據最新營養科學所規劃的孕期營養全書 只要選對「真食物」，就能輕鬆吃出孩子與你的一生健康   　　如果你知道孕期吃對東西，肚子裡的寶寶將來較不容易罹患糖尿病、肥胖症或慢性皮膚紅疹，你願不願意改變飲食？相信所有母親都會誠心誠意地說：「願意！」   　　遺憾的是，若只遵循常見的孕期營養建議，從中攝取的營養素並不足夠！   　　若你讀過其他孕期營養的相關書籍，會發現有些建議莫衷一是，例如：哪些食物不該吃？該攝取多少蛋白質、脂肪或碳水化合物？該吃哪些保健食品？這是因為近三十年來，營

養科學經歷革命性變革，人們奉行已久的觀念已被科學證據推翻。然而研究成果要普及到公衛政策與日常生活，動輒耗費數十年之久。但是寶寶的健康不能等，現在我們就有機會改變！   　　美國暢銷作家，專業孕期營養師莉莉‧尼可斯，將複雜科學原理化繁為簡，並以妊娠糖尿病臨床治療經驗，參考最新營養科學研究所設計的「真食物飲食」，為媽媽、寶寶，甚至是備孕女性的長遠健康，提出最佳飲食指引。   　　★以科學為依據的完整孕期營養寶典，每項飲食建議都有科學佐證 　　★破解常見孕期飲食迷思，用「真食物」打敗基因，吃出寶寶的健康 　　★解答懷孕營養的所有疑問，媽媽不再需要與饑餓搏鬥 　　★以天然方式緩解常見孕期不適，還有孕期

運動教學、孕期紓壓 　　★常規的孕期檢查是否足夠？生酮與低碳飲食安全嗎？ 　　★包括第四孕期（產後）營養調理、哺乳、恢復、心理調適   　　你正在經歷最美妙的生命奧秘：細胞建構器官，器官建構系統，一個人類的軀體慢慢成形，孕育出人類的下一代；而真正的食物與健康的生活方式將為你的身體提供支援。「真食物飲食」不但可以讓懷孕婦女吸收到比一般孕期營養建議更多的營養素、預防妊娠併發症、確保寶寶不會在出生前就有營養不足和代謝問題，還能把吃當成一種享受。   　　■破解傳統孕期飲食迷思 　　迷思1：光靠補充孕婦維他命，寶寶就能獲得發育所需的營養素？ 　　迷思2：碳水化合物應該占飲食總熱量的50-65%？ 　　

迷思3：常規產檢項目已經足夠，至於妊娠併發症的發生是不可控的，等發生了再來處理？ 　 　　■解答你對懷孕營養的所有疑問，照著吃，寶寶更健康，媽媽更開心 　　‧以最新營養科學為根據提出的「真食物」孕期飲食建議 　　‧同樣熱量，但吃得更好的「我的餐盤」搭配法 　　‧如何選擇最能為人體吸收利用的懷孕營養補充品 　　‧可以加驗哪些與營養有關的醫學檢查項目，來確保自己的營養狀態符合孕期身體所需，預防妊娠併發症的發生   　　■如何以天然方式解決孕期不適？各種運動、減壓建議，以及避開毒素的方法 　　‧針對孕婦最常遇到的症狀，包括孕吐、厭食、貪食、便祕、高血壓、高血糖等，提供最有科學根據的營養解方。 　　‧

哪些運動可以減緩背痛、預防漏尿，減少剖腹產機會，更能促進寶寶腦部發育，減少未來肥胖和代謝問題。 　　‧20個有效減壓方法，以及改善情緒的營養元素，幫助你更放鬆，與寶寶更加親近。 　　‧日常生活中有哪些對寶寶有害的毒素？如何以及為何要在孕期避開這些毒素？   　　■第四孕期（產後）的營養調理、心理調適、產後恢復，和最新討論議題 　　哪些食物最適合產後調養？哪些食物能提高泌乳量？應該立刻進行低醣飲食嗎？如何運動恢復肌力？如何最自然地瘦身又不減奶量？需要間隔多久才適合再懷孕？ 　　此外也討論了幾個最新且討論度極高的問題，例如妊娠糖尿病的檢查方式（包括傳統的葡萄糖耐量試驗以外的檢查）、生酮飲食與低碳飲

食的安全性、飲食品質如何影響母乳的營養程度、孕期攝取酒精的最新研究等等。   　　★引證近千筆最新研究資料，是真正有科學根據的備孕、孕期及產後營養指引 　　★美國亞馬遜懷孕類暢銷書#1，超過2千則讀者評價，4.7顆星好評推薦 　　★美國頂尖自然醫學大學Bastyr University指定用書 　 台灣專業人士推薦   　　‧蘇怡寧醫師（禾馨醫療體系執行長）誠摯推薦   　　‧看完了這本書，你會對天然原始的食物產生全新的崇敬，也因此會大膽地享受食物。你和寶寶會因為你與食物建立的全新健康關係，而受益一生且延續數代。——賴宇凡（美國NTA認證自然醫學營養治療師、暢銷健康書作者、「天天自然 Go N

atural 365」保健生活用品品牌創辦人）   國外醫師、營養師、助產士齊聲讚譽   　　‧「醫學院與產檢診所都應將本書列為指定讀物。莉莉‧尼可斯的第一本著作《妊娠糖尿病飲食指南》（Real Food for Gestational Diabetes）是我在西維吉尼亞大學的指定用書，這本書改變了我許多同事的營養學觀點。她的第二本書內容豐富，參考資料齊全得令人驚嘆，深入程度勝過許多教科書。若有更多母親接受莉莉的飲食建議，罹患肥胖症與糖尿病的下一代將有希望大幅減少。」——馬克‧庫庫澤拉醫師（Mark Cucuzzella，美國家庭醫師學會會員、西維吉尼亞大學醫學院教授）   　　‧「已有身孕或

計畫懷孕的女性，都應該閱讀這本書。目前我看過討論孕期營養的書籍之中，這本書在廣度和深度上可謂鶴立雞群。莉莉‧尼可斯有理有據地舉出最新的科學證據，不但顛覆現代營養科學，也將傳統營養觀念推向新的道路。作者詳實引述資料，除了方便快速閱讀，也提供了大量的細節與參考文獻，方便有興趣的讀者自行查找。這本書很可能成為扭轉營養科學與醫療照顧的轉捩點。產科醫學風險很高，但身為忙碌的產科醫生，我會推薦病患閱讀這本書。」——阿米特‧巴夫薩爾（Amit Bhavsar，婦產科醫師）   　　‧「身為助產士將近三十年，莉莉的文章和專業知識使我受益良多。這本書將是我們診所的常備書籍，也將成為我們懷孕初期課程的教科書。我非

常喜歡書中關於維生素與礦物質的介紹，以及如何透過飲食攝取這些營養素。以我的經驗來說，我碰過太多人以為產前攝取維生素就能解決所有問題、生下健康寶寶。」——雪柔‧海特坎普（Cheryl Heitkamp，資深護理師、助產士、明尼蘇達州明尼亞波利斯威洛助產中心（Willow Midwives）負責人）   　　‧「我前不久懷了第一個孩子（可惜以流產告終），這本書是我尋找已久的孕期營養書。這本書我讀得很辛苦，但對我來說卻是一件好事。我長期吃素，這本書逼我面對自己的飲食選擇與偏好，使我明白這些食物對孕婦毫無益處。儘管我一邊看書一邊掙扎，但看完這本書之後，我覺得自己充滿力量。我一邊閱讀，一邊寫下疑問，最後

發現莉莉用了一整章的篇幅回答我的問題。莉莉為想要立刻改善飲食習慣的孕婦，提供了各式各樣的方法。她先提供科學上的說明，再拆解成一系列的實用方法，每個孕婦都能選擇符合各自需求的方法。」——安娜‧葛朱斯基（Anna Gajewski，公衛碩士，研究助理）

探討芳香療法改善睡眠品質-以乾眼病為例

為了解決禾馨產後護理之家的問題，作者廖姈希 這樣論述：

本研究在探討乾眼病患者經由使用嗅吸快樂鼠尾草精油後，對睡眠品質之探討。研究對象為20-65歲、睡眠時間5-8小時，且眼表疾病指數量表（OSDI）大於13的受測者，依受測者意願分實驗組及對照組各15位。本研究通過元培醫事科技大學人體試驗委員會審查（YPU-IRB-1100507）。實驗組為使用快樂鼠尾草（clay sage）精油於每晚睡眠時間前，將一滴（約0.05毫升）快樂鼠尾草滴至3*3公分棉片後置放於枕頭上，採用嗅吸方式維持連續四週共計28晚。於實驗前、後均施測匹茲堡睡眠品質量表（PSQI）、心率變異分析儀（HRV）以及眼表分析儀（OSA）測量。結果使用單因子變異數分析（One-way A

NOVA），而組內進行成對t檢定（Paired t-test)，組間則進行共變異數分析（ANCOVA）及雪費法（Scheffé's test）做事後檢定。實驗結果顯示：乾眼病受測者經由快樂鼠尾草精油嗅吸後，於匹茲堡睡眠品質量表中主觀睡眠品質及總積分的變項在組內具有統計差異。心率變異分析儀的結果則在組內的舒張壓、心率變異性、低頻/高頻比有顯著性降低，收縮壓在實驗組也有下降趨勢，但不具統計差異性。分析淚液膜成份的眼表分析儀則見組內及組間在兩眼的淚膜破裂時間有顯著提升且具統計差異性。於上述結果可看出經由嗅吸快樂鼠尾草精油28晚後，可以改善的睡眠品質問卷的總積分以及主觀睡眠品質有看到統計性差異，同時也

看到舒張壓、心率變異性、低頻/高頻比值下降組內具統計性差異，且舒張壓、低頻/高頻比值在組間具統計性差異，收縮壓也有下降趨勢。乾眼病受測者經由使用嗅吸快樂鼠尾草精油28晚後，其主觀睡眠品質及總積分有改善、舒張壓、心率變異性及低頻/高頻比下降與淚膜破裂時間的改善的結果，推測乾眼病在嗅吸快樂鼠尾草後其改善睡眠品質及淚膜破裂時間的增加可能是透過自律神經的調整。