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水性膠黏劑配方精選

為了解決粘米粉 全 聯的問題，作者張玉龍 這樣論述：

本書重點介紹了水性熱塑性樹脂膠黏劑、水性熱固性樹脂膠黏劑、橡膠型水性膠黏劑、水性澱粉膠黏劑、水性植物膠黏劑、水性動物膠黏劑的實用配方與製備實例。在製備實例中均按照原材料與配方、製備方法、性能與效果的格式進行編寫。實用性、可查閱性強，可供從事水性膠黏劑生產、應用的各類技術人員和管理人員參考。 作者供職于五三研究所情報中心，長期從事塑料、橡膠、膠黏劑等研究及大量相關資料的收集和整理工作。編寫塑料、塗料和膠黏劑類圖書數十種，積累了豐富的寫作經驗

粘米粉 全 聯進入發燒排行的影片

在地農產品之創新與加值—以甘藷零食為例

為了解決粘米粉 全 聯的問題，作者王雅雀 這樣論述：

甘藷在臺灣是重要的在地農作物之一，由於產量穩定且栽培容易，適合在臺灣的環境條件下生長。除了提供日常鮮食外，在甘藷加工品零食市場相當的蓬勃發展。但傳統的甘藷加工品大多含有大量的糖和棕櫚油等成份，並以油炸方式烹飪；也有些產品添加了次原料，例如消泡劑或粘稠劑等香料成份。在油炸的過程使用大量的油品，雖然能讓美食美味可口，但也會造成食物營養成份的流失，同時容易增加罹患心血管疾病及慢性病的風險，對身體健康無益處。因此本研究著重於創新運用在地農產品食材，開發天然、健康、美味且適合中老年人的零食，藉此促成甘藷應用的增加、提升農民收益、增加健康零食的選擇性並增加餐飲食品業在產品的創新與增值與提供餐飲食品系所研

發新產品的方法參考。首先利用在地農產品創新開發甘藷零食的方法，探討顧客對於甘藷零食購買的考慮及未滿足之因素。收集市面上的甘藷零食資訊進行屬性分析，分析主要的原料與次原料，採用利害者關係者分析及6W1H1G工具；再以功能分析對甘藷零食的問題分析。而後以形態矩陣進行問題求解，經由交叉性一致性評估去除不搭或屬性衝突的組合；並實際設計與測試甘藷零食的整體可行性及美味性，進行市場可行性的產品修正。初步的產品試吃去除可行性較低的產品，並以健康趨勢與多元化為基礎，考慮額外增加天然和健康的食材。最後將最終產品實作並針對三種年齡層進行感官品評問卷分析，以提供在研發產品及創新與增值的參考。

法國麵包教父的經典配方：梅森凱瑟的80款歐式麵包及獨家天然液種酵母，讓你在家揉出大師級自然原味

為了解決粘米粉 全 聯的問題，作者ÉricKayser 這樣論述：

說到法式甜點會想到Ladurée 講起法國麵包不能不認識「Maison Kayser梅森凱瑟」   「梅森凱瑟」獨家配方大公開 市面上最完整詳盡的歐包食譜 教你用家庭烤箱烘焙出大師級自然原味   　　艾瑞克‧凱瑟，巴黎頂級麵包店「梅森凱瑟」創辦人，法國人心目中的「麵包教父」。   　　凱瑟出身烘焙世家，從小熟習傳統烘焙技法，1996年，他在巴黎開了第一家麵包店，只提供「天然酵母液種」發酵、現做現烤的新鮮麵包。他的店獲選「巴黎麵包店指南」最佳麵包店，不僅成為巴黎人的最愛，也吸引了世界各地的麵包愛好者前往朝聖。比起市面上大量使用的商業酵母，他認為天然酵母發酵的麵包

擁有難以取代的豐富口感和層次，為了讓每位麵包師傅都能取得優質穩定的天然酵母，甚至研發液種酵母培育機，替整個產業帶來革命性的改變，奠定了他在法國麵包界的地位。   　　公開獨家配方，讓更多人能在家烘焙美味麵包。   　　凱瑟相信親手養酵母、揉麵團，是一種無可取代的美好經驗。在本書中，他使用自家麵包店食譜，將製作步驟化繁為簡，用家庭烤箱實際試做，拍攝了多達800張的示範照片，甚至公開店內所使用的「天然酵母液種」配方，讓一般人都能在家試做出名店等級的自然原味麵包。   本書特色   　　★ 做麵包的基礎教學：從麵粉到培養酵母、從發酵到麵包整形，作者親自傳授專業知識與35

年的烘焙經驗。 　　★ 80款歐包食譜：收錄天然酵母麵包、法國經典麵包、餡料麵包、世界各地特色麵包。 　　★ 800張全彩實作照片：圖解製作步驟，一目了然。 　　★ 獨家祕方公開：「梅森凱瑟」店內所使用的「天然酵母液種」配方，讓我們在家也能複製名店美味。 【國內推薦】   　　麵粉控驚喜推薦！跟著大師一起做，原來歐式麵包這麼簡單！   　　部落客 小魚媽：「第一次養液種酵母，戰戰兢兢深怕會失敗，還好書中步驟流程很詳細，且搭配彩色圖片解說，不過新手還是得多練習幾次才能上手。照大師的作法做，成品不但有賣相，吃起來口感更是沒話講，連小魚爸都以為我是去麵包店買的

呢！成就感100%！」   　　旅法烘焙部落客 柯志儀：「依照書中所提供『烤箱底盤加水一起烘烤麵包』的眉角撇步，烘焙後外觀不盡完美的這批可頌『寶寶」』（作者對他揉製出來的麵團的暱稱）麵包表皮依然薄脆香酥，可媲美麵包店的專業美味呢！Bon courage！」   　　部落客 甜姐兒玩廚藝Winnie：「麵包教父的配方在烘烤的過程當中散發出濃濃的麥香，和一般台式麵包非常不同，質地很輕，因為沒有加糖及油，咬下的第一口沒什麼滋味，但是之後愈嚼愈香，忍不住一口接一口，像有魔力般的不小心吃光光，難怪是大師的配方，沒有華麗的外表，卻曖曖內含光，呵呵！」   　　素人上班族

Cindy媽：「試作了三次，味道都不太一樣，第三次出爐時香氣十足、氣孔均勻，總之經驗累積是越作越上手了。好期待麵包教父的書籍趕快上市，非常想挑戰其他麵包！」   　　（依姓名筆劃順序排列）

以大氣電漿噴塗鋁箔片製備鋰電池正極電極研究

為了解決粘米粉 全 聯的問題，作者許智翔 這樣論述：

近年來隨著科技日新月異，電子3C產品的普及，輕薄短小的二次電池之需求日益增加，生活上充斥著各式輕薄短小且具有高能量密度的電池，其中佔據大部分市場的為鋰離子二次電池，而這些電池是以正極材料的不同而有所分類。現今正極材料的合成皆有合成時間冗長及製造過程繁雜之問題，因而導致其生產成本增加，所以如何降低生產成本是極為重要之課題，因此，本研究與碳極綠能科技有限公司與鼎堅綠能科技股份有限公司合作，藉由APPS技術合成LFP正極材料，解決冗長之製造流程，以創新技術合成LFP正極材料，減少塗佈與壓延之製程。鑑此，本研究將採用大氣電漿噴塗(Atmospheric pressure plasma sprayin

g, APPS)技術製備正極材料，即以陶瓷粉末碳酸鋰(Lithium salts, Li2CO3)及磷酸鐵水合物(Iron phosphate, FeO4P・H2O)乾式混合後，藉由APPS搭配不同功率(40~60)與粉末比例(FeO4P・2H2O:Li2CO3=1:0.8~1:1.2)並噴塗於鋁箔片上，期以形成磷酸鋰鐵(Lithium iron phosphate, LFP)之披覆層，並探討其熱處理前後之鍍層結構、表面形貌及未熱處理電性等特性。本研究先以APPS搭配不同距離(9~21cm)得知最適噴塗距離15cm其試片呈現黑色，並以不同噴塗時間(3~10s)、送粉速率(1cycle/5~20

s)探討其對LFP合成之影響。首先，由XRD結構分析得知，未處理之LFP於2θ=25,30與35度具有磷酸鋰鐵的繞射峰，分別為(111)、(002)與(131)，熱處理後可以發現LFP之峰值提升了，其現象說明LFP經熱處理後，其顆粒晶粒成長；由表面形貌分析中可知APPS合成之LFP為球狀形貌，LFP球型化有利增加材料之比表面積，因而提高材料體積接觸量；從高度規量測厚度可以發現由APPS製備之LFP，其厚度介於71.66~173μm，但其標準差大，其是因APPS噴塗堆疊，而過於崎嶇的表面會導致電性較差。在開路電壓量測上，組裝電池的良率高達96%，僅有一顆電池有短路的問題；在活化實驗中，最高電容量

為20.36mAh/g；充放電結果顯示B3、C1及C2參數具有良好的電性，在3cycle循環下仍具有高達99.76%、99.74%及99.77%的電容量保持率；從循環伏安分析中看出本研究合成之LFP氧化還原峰面積較小，使其電容量電性之呈現會較差。綜合上述，雖然本研究成功以APPS方式合成LFP，但其電性不如文獻之預期，期望未來可以先合成出LFP粉體後再藉由APPS噴塗，使其在末端可以收集到更多之LFP進而使其有更好的電性表現。