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國立臺灣師範大學 地理學系 譚鴻仁所指導 陳琦珊的 作物、食物到禮物:臺灣鳳梨社會生命的轉換辯證 (2017),提出芒果乾批發工廠關鍵因素是什麼,來自於鳳梨、物的社會生命、符號價值、另類農糧食物網絡、品質治理。
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曼谷清邁攻略完全制霸2014-2015
為了解決芒果乾批發工廠 的問題,作者汪雨菁,蒙金蘭 這樣論述:
泰國曼谷和清邁已經連續多年被國際各大旅遊媒體票選為全球最佳旅遊城市 成為遊客心目中最值得一再造訪的地方 這不外乎是因為這兩個城市的觀光條件極為成熟:不但交通便利、人民友善,泰國美食又讓人食指大動;而深厚的歷史與宗教,對喜歡探究文史風俗、寺廟古蹟的人來說深具吸引力;至於國際品牌雲集,在地商品又極具設計感,物價更尚稱合理,讓喜歡購物的人也深深著迷。 而全球最好的連鎖飯店紛紛進駐兩地,在地深具特色的精品旅館也不遑多讓,讓住宿也曾為旅途中的一大享受;到了夜晚,則可以流連在五光十色的酒吧,或是享受放鬆身心的泰式按摩和Spa,在曼谷和清邁,從早到晚都精采。 本書即針對上述在地特色
,為讀者特搜曼谷和清邁兩地最完整的吃、喝、玩、買、住等旅遊資訊,包括最經典、最具口碑的熱點,以及這一年來最新、最有人氣的新興玩樂處;這些地方皆會搭配清楚的交通方式、基本資訊和圖文介紹,並提供多達32張的詳盡地圖,同時做成別冊,讓你攜帶方便,一路輕鬆玩樂。 其中,曼谷以捷運BTS和地鐵MRT,加上水路的方式分線分站介紹,讓你能利用完整的大眾交通系統,以最便利、最省錢的方式玩出門道;並延伸路線至芭達雅、大城和華欣三地,提供時間充裕的人更多選擇。 清邁是泰北蘭那王朝所在地,本書以分區的方式,引領讀者感受當地深厚的歷史文化和宗教氛圍,並享受怡人的自然風光,而古城附近的個性雜貨小店這幾年
愈開愈多,本書將帶你穿梭大街小巷,享受尋寶樂趣,有更多時間的人,則可以順著我們的延伸路線,前往清萊旅遊。 至於大家最有興趣的話題,例如泰國美食、好看實用的伴手禮、超市零食、藥妝和美妝、泰國設計品牌、Spa…本書都會以特企方式介紹,並以中、英、泰文字或圖解方式標明重點,讓你在曼谷和清邁的每分每秒,都能吃得開心、買得精準、玩得盡興。 本書多達1288個吃喝玩買住完整資訊,是目前坊間唯一介紹曼谷和清邁旅遊的重量級書籍,也絕對是台灣旅客前往兩地最佳的旅遊導覽書選擇。 作者簡介 汪雨菁 MOOK副總編輯 相關著作 《上海5天4夜(最新版)》 《北歐─丹麥
‧挪威‧瑞典‧芬蘭‧冰島》 《南法普羅旺斯‧蔚藍海岸》 《大上海攻略完全制霸》 《大首爾攻略完全制霸》 《峇里島》 《捷克‧匈牙利》 《杜拜‧阿布達比》 《玩島嶼─蘇梅島‧長灘島‧帛琉‧大溪地‧關島‧石垣島‧蘭卡威‧美娜多》 蒙金蘭 MOOK特約編輯 相關著作 《出發!澳洲自助旅行:一看就懂 旅遊圖解Step By Step》 《出發!韓國自助旅行:一看就懂旅遊圖解Step By Step》 《大上海攻略完全制霸》 《大首爾攻略完全制霸》 《波蘭‧波羅的海三小國:愛沙尼亞‧拉脫維亞‧立陶宛》 《澳洲》
《英國》 《韓國》 《首爾地鐵地圖快易通》 泰國旅遊資訊 P.12 最該買的泰國伴手禮 P.18 曼谷清邁美食大集合 P.25 泰式按摩,舒筋活骨! P.33 曼谷交通大破解 P.38 清邁交通大破解 P.280 【曼谷Bangkok】 P.36 ***捷運席隆線BTS Silom Line*** P.46 國立體育館站National Stadium P.47 Lub.d Siam Square‧Jim Thompson House Museum‧Siam@Siam Design Hotel & Spa‧運動用品街‧曼谷藝術文化中心‧MBK
暹邏站Siam P.54 Siam Center‧杜莎夫人蠟像館‧Siam Square‧Siam Paragon‧暹邏海洋世界‧曼谷凱賓斯基飯店‧Sra Bua by Kiim Kiim 拉差當梅站Ratchadamri P.66 Anantara Baan Rajprasong‧Gaggan‧Triplets Brasserie‧半島購物中心‧曼谷四季飯店‧Grande Centre Point Hotel Ratchadamri‧Rarinjinda Wellness Spa 莎拉當站Sala Daeng P.69 帕蓬夜市‧飲食男女‧黑白主廚‧有馬溫泉‧蘇拉旺小吃街‧T
arntawan Massage & Spa‧Center Point Massage & Spa‧Mango Tree‧Lake Tea 8‧Convent Rd.‧Urbana Sathorn‧Baan Khanitha & Gallery‧Secret Garden‧Jim Thompson‧Bug & Bee‧NOODDI‧Boots‧Chang Massage‧Body Tune‧Neo‧Silom Complex‧豬雜湯河粉 鐘那席站Chong Nonsi P.81 Watermark Patisserie‧W Bangkok‧Leela Thai Herbal Spa
‧庫克里特博物館‧豐泰園‧i-Residence Hotel Silom‧Lub.d Silom‧Pullman Bangkok Hotel G‧Scarlett Wine Bar & Restauran‧Triple 2 Silom‧香格里拉小廚 蘇叻沙克站Surasak P.88 Ban Chiang‧Saphai Pae‧-5° Ice bar Silom‧The Silom Galleria‧Daddy Dough‧Baan Pra Nond‧藍象烹飪學校和餐廳‧Mode Sathorn Hotel‧Baan Silom‧Silom Village‧印度廟‧OPUS The It
alian Wine Bar& Restaurant 沙潘塔克辛站Saphan Taksin P.95 香格里拉大酒店‧Asiatique河畔夜市‧Calypso Carbaret‧Centre Point Hotel Silom‧lebua at State Tower‧Sirroco‧Mezzaluna‧Harmoniuqe‧王子戲院豬肉粥 ***捷運蘇坤蔚線BTS Sukhumvit Line*** P.99 阿黎站Ari‧勝利紀念碑站Victory Monument‧帕亞泰站Phaya Thai‧拉差裡威站Ratchathevi P.100 阿黎巷‧La Villa‧Ce
ntury the Movie Plaza‧TIDA Esarn‧Esarn Rod dek‧光海鮮‧皇權免稅店‧金魚烤肉‧普曼皇權‧Victory Point‧Saxophone Pub‧白菜園宮殿‧VIE Hotel Bangkok 奇隆站Chit Lom P.107 Gaysorn‧Aroma Hotel‧Big C‧ZEN‧Zense‧Shintori‧Horizons‧Haven on ZEN‧CentralWorld‧伊勢丹百貨‧三面神‧Centara Grand at CentralWorld‧Red Sky‧Indara Massage‧Seventh Senses‧水門
老字號正庄鵪雞飯‧Platinum Fashion Mal‧Pantip Plaza‧Amari Watergate Hotel‧水門市場‧Indra Square‧Top Nail‧Baiyoke Sky Hotel‧Bangkok Sky Restaurant‧Citin Pratunam‧四面佛‧Erawan‧Erawan Tea Room‧Amarin Plaza‧Ta-Ku-Ya‧Bliston Suwan Parkview Hotel‧Spa1930‧King Kong日式燒肉‧Lemon Farm‧Madam Krok‧Crêpes & Co.‧Central Chidlom
菲隆奇站Phloen Chit P.131 The Moonite Boutique Hotel‧Legacy Express Bangkok‧Ariyasom Villa‧Ariyasom Villa‧Novotel Bangkok Ploenchit Sukhumvit‧The Aetas Bangkok‧Baan Glom Gig‧里昂法國美食‧Ten Face‧Aspen Suites‧曼谷大倉酒店‧曼谷雅典娜皇家艾美酒店‧Oriental Residence Bangkok 那那站Nana P.135 小中東區‧Foodland‧Omni Tower‧Grande Sukh
umvit Hotel‧suk11‧11 Gallery‧Raintree Spa‧Grand President Hotel‧President Palace Hotel‧Citadines Sukhumvit 11‧Q Bar‧NEST‧President Solitaire Hotel & Spa‧Chic Hotel‧Radisson Suites Bangkok Sukhumvit‧ON8 Sukhumvit‧Adelphi Suites Bangkok‧Citadines Sukhumvit 8 阿索克站Asok P.141 Terminal 21‧Grand Centre
Point Hotel, Terminal 21‧Chivit Chiva Massage & Spa‧Reflex Place Massage Therapy‧Sacha’s Uno Hotel‧The Key‧Som Tam 14‧Sheraton Grand Sukhumvit‧My Spa‧Vonae Beauty‧King and I Spa & Massag‧Lavana禪‧高麗菜與保險套餐廳‧Brown Eyes‧Smith & Rabbit‧urban retreat‧洪記‧Hundred Children Café & Gallery‧Park Plaza Sukhumvit
Hotel, Bangkok‧Citadines Sukhumvit 16‧Long Table‧Foodland‧Took Lae Dee‧Somerset Lake Point‧My BeBe Spa‧娥姐Je Ngor‧The Key‧Robinson‧Dream Hotel‧Kingston Suites‧Royal President‧Boran 澎蓬站Phrom Phong P.156 Center Point Massage & Spa‧Emporium‧泰國創意設計中心‧Asia Herb Association‧Li-bra-ry‧海鮮市場‧The Davis‧Pre
sident Park Bangkok‧Vanilla Massage & Spa‧Body Tune‧Spring, Summer & Winter‧香茅餐廳‧榮泰‧Thai Lao Yeh‧K Village‧Urban Retreat Spa‧Thong Thai‧Seven Hotel‧La Lanta Fine Art‧So Thai Spa‧The Eugenia Spa‧班哲希利公園‧Holiday Inn Bangkok Sukhumvit 22‧靜Spa‧Imperial Queen’s Park Hotel‧美爵公園林萌道酒店‧Lemon Grass Spa‧Admiral
Suites 東羅站Thong Lor‧伊卡邁站Ekkamai P.168 Agalico‧Purr Cat Cafe Club‧Leyana Spa‧Bigknit Café‧In the Mood for Love‧蘇坤蔚路55巷‧MAE VAREE芒果飯‧海鮮煎蛋‧Kub Kao Kub Pla‧Somerset Sukhumvit Thonglor Bangkok‧Mr. Jone’s Orphanage Milk Bar‧The Loom Silk Weaving Hobby‧Spa de Bangkok‧J Avenue‧Palm Herbal Retreat‧To Die
For Bar & Restaurant‧Muse‧Funky Villa‧Funky Villa‧Demo‧東羅夜市‧Face‧Lan Na Thai‧Hazara‧Face Bar‧Face Spa‧IfItIs Cafe‧Ban Rie Café‧S Sense Spa‧Health Land Spa & Massage‧伊卡邁購物中心‧漢堡工廠‧經典咖啡廳‧My Collection Home Cuisine)‧拉麵冠軍‧TanTan自助式居酒屋‧CORAN Spa‧Coran Café‧24Owls‧郭炎松‧Hidden Stuff‧Muse‧Funky Villa‧Funky V
illa‧Demo‧Nunglen & Escobar‧Khun Churn‧曼谷天文館‧Gateway Ekamai 帕卡儂站Phra Khanong‧安努站On Nut‧班差站Bang Chak‧班里站Bearing P.182 Jasmine Resort Hotel‧On Nut Square夜市‧Imm Fusion Sukhumvit‧Levi's Factory Outlet‧Jim Thompson Factory Sales Outlet‧三頭象神博物館‧76府縮影 ***地鐵線MRT Line*** P.186 甘帕安碧站Kamphaeng Phet‧恰圖恰公園
站Chatuchak Park P.187 札都甲週末市集‧札都甲廣場‧JJ Mall‧Metro Mall-Kamphaengphet@MRT‧Or Tor Kor Market‧恰圖恰公園 塔宏猶清站Phahon Yothin‧樂拋站Lat Phrao P.194 CentralPlaza Ladprao‧Union Mall‧Wareesin Spa‧Crystal Design Center‧巧克力莊園 惠恭王站Huai Khwang‧泰國文化中心站Thailand Cultural Centre‧帕藍9站Phra Ram 9‧碧差汶里站Petchaburi‧蘇坤蔚站Suk
humvit P.196 建興酒樓‧象神夜市‧24小時象神廟‧Siam Niramit‧泰國文化村‧Hollywood‧Snop‧Zaleng Edition‧Baku Pub‧Central Plaza Grand Rama 9‧RCA‧Roote66‧@RCA Bar & Restaurant‧Baan Kamthieng House‧曼谷千禧素坤逸飯店‧Citadines Sukhumvit 23‧Admiral Premier 倫披尼站Lumphini‧席隆站Silom‧山燕站Sam Yan P.203 Zanadu Spa‧Issaya Siamese Club‧倫披尼泰拳場
‧Sofitel So Bangkok‧東北餐廳‧素可泰飯店‧曼谷悅榕庄‧Banyan Tree Spa‧Metropolitan by COMO‧倫披尼泰拳場‧倫披尼公園‧杜喜塔尼飯店‧Devarana Spa‧Urban House‧Saladaeng Café‧義德堂‧Too Fast To Sleep‧小吃廣場‧Secret Chamber Restaurant‧The Rose Hotel Bangkok 華藍蓬站Hua Lamphong P.212 中國城‧松記‧金佛寺‧耀華力唐人街歷史中心‧金佛展覽室)恳記雙葫蘆涼茶‧振南興藥行‧上海精品飯店‧中國大酒店‧中國城銀都酒樓‧
海外天魚翅酒‧南星魚翅‧碳烤吐司‧T&K海鮮‧笑伯鮮果汁‧陳億粿條‧林真香‧黃柄春魚丸攤‧和成興大金鋪‧挽面攤‧路邊海鮮攤‧熟食市場‧香港麵店‧龍蓮禪院‧Jay Puy咖哩飯攤‧馬爺將軍廟‧三聘批發商圈‧帕胡瑞商圈/小印度區‧The Train Inn‧陳牛記 ***昭批耶河水路Chao Phraya River*** P.222 1號碼頭 Oriental Pier‧3號碼頭Si Phraya Pier P.223 曼谷半島酒店‧曼谷文華東方‧Anantara Bangkok Riverside Resort & Spa‧River City 6號碼頭 Memorial Brid
ge‧7號碼頭Rajinee Pier P.227 帕空市場‧三寶宮‧曼谷皇家劇院‧暹邏博物館 8號碼頭Tha Tien Pier‧臥佛寺Wat Pho P.231 鄭王廟‧臥佛寺‧臥佛寺按摩學校‧Arun Residence 9號碼頭Tha Chang Pier‧大皇宮The Grand Palace P.235 路邊自助餐店‧Royal Thai Navy 77‧大皇宮‧玉佛寺‧粿條海南雞飯‧海軍夫人協會商鋪‧泰式藥房‧涼園小吃店‧席帕空大學藝廊‧曼谷城市柱‧瑪哈泰寺‧迷彩軍用品街‧賽格威‧阿姆列市集‧國立博物館‧鐘寺‧紅樓‧Phra Chan碼頭市集‧鐘市市集‧帕特拉瓦第劇
院‧Sirirat市集 13號碼頭Phra Arthit Pier‧拷桑路Khao San Rd. P.243 Take a Seat‧樂客樓‧山提柴帕堪公園‧帕蘇梅砲台‧Jazz Happens Bar‧Roti-Mataba‧Riva Surya Bangkok Hotel‧查納頌勘寺‧班翁尼文寺‧拷桑路‧民主紀念碑‧好吃素食‧Mont Nomsod烤吐司店‧大鞦韆‧蘇泰寺‧拉塔納科辛展覽館‧曼谷之鑰頒贈處‧叻差那達寺‧皇后藝廊‧瑪哈坎砲台‧金山塔寺‧Thip Samai‧皇家船博物館 15號碼頭Thewet Pier‧維曼默宮Vimanmek Mansion P.256 維曼
默宮‧舊國會大廈‧拉瑪五世雕像‧大理石寺‧杜喜動物園‧The Siam Hotel‧Phranakorn Nornle Hotel ***曼谷延伸行程*** P.259 芭達雅Pattaya P.260 大城Ayuttaya P.266 華欣Hua Hin P.271 【清邁Chiang Mai】P.278 ***清邁市區Central*** P.282 古城區Old Town P.283 城牆城門‧Ratchadamnoen Rd.‧週日步行街‧Black Canyon Coffee‧The Coffee Club‧Rich Coffee House‧按摩學校‧A.U.
A 泰英文語言學校‧攀安寺‧Wat Sumpao Thai Massage‧The Old Chiang Mai Café‧mr. juicy‧Wawee Coffee‧Hot Chilli‧Girasole‧The Sculpture Hostel‧蘭那建築中心‧Tamarind Village‧Herb Basic‧Supachet Studio‧Vinita‧端迪寺‧Things Calls Art‧三王像‧清邁城市藝術暨文化中心‧蘭那民俗生活博物館‧Terrace‧潘道寺‧3 Sis B&B‧The Writers Club & Wine Bar‧聖隆骨寺‧Cotton Chiang
Mai‧U Chiang Mai‧Khunka Massage‧elephant‧世界昆蟲和自然驚奇博物館‧Indra Outlet‧Uncle Bear's Home‧Villa Duang Champa‧en-amor‧麗菈泰式按摩‧Buri Gallery House‧De Lanna Boutique Hotel‧Khow Soi麵攤‧Oasis Spa‧SP Kaiyang ‧Scary Factory‧Rachamankha Flora House‧Coffee Lovers Huan Phen Restaurant‧帕邢寺‧De Naga‧Dailycious Bakery‧Ar
oon Rai‧Ponganes Café‧Artistcolors‧The House‧The Ginger & Café‧遊牧‧The U.N.Irish Pub & Restaurant‧Charcoa House‧清曼寺‧Jok Sompet‧Rich Lanna House‧清邁紅燕酒店‧北門爵士樂俱樂部‧Onthiprot‧古道寺‧乾帕門夜市‧乾帕門豬腳飯‧Fern Forest Café‧Hilltribe Handicraft Training Center‧羅摩利寺‧The Chiangmai Ayurvedic Centre‧蘭那養生Spa‧東北食館Kaenchai E-S
arn Food ‧白色小屋民宿‧Kad Suan Kaew‧Roumjai Kaiyang-Somtaam‧Rachamankha‧帕烘寺‧Pak Chiang Mai‧清邁門夜市‧Move On‧打銀街‧週六步行街‧Wualaisilpa銀飾店‧斯力素潘寺‧亞洲攝影文件藝術協會 塔佩路Tha Pae Rd. P.313 Imm Hotel Tha Phae‧Art Café‧Lanna House‧Roongruang Hotel‧Mo Rooms‧Toru Bar & Restaurant‧Herb Basic‧Patcharin Thai Silk‧瑪哈彎寺‧John’s Gal
lery‧Ratana’s Kitchen‧W by Wanlamun‧Taste From Heaven‧Black Elephant Garden Bistro‧Chan‧Indigo‧Hilltribe House‧Dee Dee Pan Pan‧HaDoo‧布帕壤寺‧Banthai Village‧聖方寺‧Mayer Spa‧Raming Tea House‧Kesorn Arts‧The Small Hotel 清邁夜市Ching Mai Night Market P.320 清邁夜市‧The Plaza‧dusitD2 chiang mai‧Centara Duangtawa
n Hotel‧清邁艾美酒店‧Let’s Relax‧Whole Earth‧Chiangmai Night Bazaar‧Kalare Night Bazaar‧清邁香格里拉大酒店‧真味牛肉粿條 濱河沿岸Along Ping River P.326 The Goodview‧Rarinjinda Wellness Spa Resort‧Rarinjinda Spa‧Deck1‧Riverside Bar & Restaurant‧永源‧VILA CINI‧Oriental Style‧Brasserie River Terrace Restaurant & Bar‧The Healin
g Family Foundation‧137 Pillars House‧Hinlay Curry House‧Nussara‧Sala Lanna Chiang Mai‧Italia‧粉紅城市茶館‧Banrai Steak Home‧Regina Restaurant & Guesthouse‧The Meeting Room Art Café‧Kome Tong ‧Bussaba Bed & Breakfast‧Wat Ket Karam‧Cake Baan Piemsuk‧Sop Moei Arts‧Tanita House‧彩色工廠‧Ping River House‧ComeDara
‧Earth & Fire Outlet‧Huan Soontaree Vechanont‧Kao Soi Samerjai‧The Chedi, Chiang Mai‧Warorot Market‧週六跳蚤市場‧差蒙恭寺‧Puripunn Baby Grand Boutique Hotel‧Ping Nakara‧Siripanna Villa Resort & Spa‧Aruntara‧Holiday Inn Chiangmai‧Amporn Saiua Mengrai‧Rak Tha Nam‧Jae Dai Som Tam‧Phed Doi Ngam 尼曼明路Nimmanhaemin
Rd. P.344 Nimman Promenade‧Wawee Coffee‧Chaba‧Boho Rhapsody‧Silver Birch‧Casa 2511‧GONGDEE‧Adorn & Studio Naenna‧Wit's Collection‧Koland‧1 Nimman Gallery Hotel‧Srisanpanmai‧AMHOME‧Hong Taow Inn‧Ginge‧Classic Model‧Gerard Collection‧Mont Blanc‧Kasama‧Gerard Habitat‧RISTR8TO‧Librarista ‧Janie Scoop‧
Skirayuri‧Bunthomstan Guesthouse‧Ming Muang‧de Marche‧94Coffee‧Monkey Club‧Marble Arch Café & Restaurant‧Soi 9 Nimman Atmosphere Hotel‧山羊咖啡館‧Eskimo Bites‧Yantarasiri Resort‧Bake & Bite Bakery & Restaurant‧Pink Pvssy Outlet‧Happy Hut‧Studio Flamingo‧昨日飯店‧Mango Tango Impresso Espresso Bar‧The Salad Co
ncept‧Jira & Wasa‧Charin Pie‧Magenta‧Jipata‧街坊鄰里‧Khun Mor’s Cuisine‧Khun Churn‧別府居酒屋‧art & community ‧Vulcano Café & Restaurant‧iberry Garden‧The Ring‧Kantary Hill Hotel & Serviced Apartments‧Memorize Buffet‧Warm Up‧Eat Me‧Doi Chaang‧清邁大學美術館 ***周邊與郊區Suburbs*** P.363 古城周邊Around Old Town P.364 Cen
tralPlaza Chiangmai Airport‧Ruen Come In Thai Restaurant‧柴尤寺‧Suan Paak Restaurant‧清邁大學夜市‧清邁動物園‧清邁動物園水族館‧松達寺‧清邁文化中心‧烏孟寺‧素帖寺‧浦屏宮‧魏功甘古城‧Khum Khantoke‧Chiang Mai Thai Cookery School‧Jungle Flight‧Dhara Dhevi‧Promenada Resort Mall Chiang Mai 漢東Hangdong‧山巴東San Pa Tong‧三甘烹Sankampaeng‧湄霖Mae Rim和湄沙Mae Sa P
.372 清邁夜間動物園‧班塔威‧Veranda Chiang Mai‧千奇百樣博物館‧Kaomai Lanna Resort‧Puka Boutique Resort‧三甘烹藝品街‧紙傘製作中心‧三甘烹溫泉Sankampaeng Hot Spring‧Flight of Gibbon‧Huay Tung Tao Lake‧達拉琵隆博物館‧清邁四季度假村‧X-Centre‧梅沙大象營‧詩麗吉皇后植物園‧Panviman Chiang Mai Spa Resort‧Proud Phu Fah‧茵他儂國家公園 ***清邁延伸行程*** P.378 清萊Chiang Rai P.379
作物、食物到禮物:臺灣鳳梨社會生命的轉換辯證
為了解決芒果乾批發工廠 的問題,作者陳琦珊 這樣論述:
臺灣和鳳梨的產業互動關係最早可追溯自日治時期,罐頭產品成為運輸熱帶水果的最佳方式,臺灣更在1971年創下外銷鳳梨罐頭世界第一,也使得鳳梨的製罐發展達到高峰。之後由於不敵國際市場競爭,鳳梨產業發展製罐陷入低潮,使得地方被迫轉型與再發展。國家推動鳳梨產業進行品種改良,農民的鳳梨栽培模式與鮮果品質治理發生變化,逐漸由生產者導向移轉至消費者導向,並在主流產銷體系之外形成小農自銷、私人組織共銷與消費者導向式電子商務三種另類農糧食物網絡。另一方面,隨著政治經濟氛圍的轉變,在後現代消費文化與全球文化經濟的帶動下,鳳梨的符號意義從做為感謝、慶賀、表現心意的吉祥意象逐漸演變成具備臺灣意涵與在地「土」象徵,記錄
了不同時代社會文化需求。不同時期的鳳梨商品演變,展現出歷史發展中鳳梨不同的意涵,流變轉換成不同的消費符碼的現象,同時也說明市場偏好與消費者意識如何影響農產商品產銷治理。本研究透過探究鳳梨產業史、另類農糧食物網絡、商品品質治理過程的變化歸納出鳳梨的社會生命有三期,不同時期的政治經濟作用力影響下,傳統的鳳梨產銷模式發生變動,商品角色不斷發生變化,商品價值提升,因而生產出符號意義與發生物性變化。藉由探究臺灣鳳梨社會生命的案例,本研究發現臺灣水果農業現代化的轉變歷程中,水果價值會透過不同產銷網絡中的品質治理獲得提升。
苗栗公館地區紅棗的空間分布與產銷變遷
為了解決芒果乾批發工廠 的問題,作者陳湘文 這樣論述:
國立高雄師範大學地理學系教學碩士論文摘要研究所別:地理研究所教學碩士班論文名稱:苗栗公館地區紅棗的空間分布與產銷變遷指導教授:許淑娟博士研究生:陳湘文論文內容:共一冊,約8萬餘字,分5章16節,並以1755字扼要說明內容。摘要臺灣農地原本就存在著規模狹小問題,再加上耕地日趨變更為工商用地甚或是休耕的情況下,「小農經濟」成為目前臺灣農業發展的特色。本文以苗栗公館的紅棗農業作為臺灣小農經濟的研究個案,試圖以「農業糧食鏈」為研究概念,探討是在什麼樣的時空脈絡下,公館鄉石墻村成為紅棗農作栽種的起源地?又公館作為全臺灣唯一的紅棗專業生產區,在其發展過程中,從生產到運銷以及農場土地的使用權、國家的農業政
策、國際貿易中的競爭性商品等機制,如何影響紅棗產業發展?又,近年蔬果農藥殘留事件頻傳,加上三聚氰胺毒奶粉及黑心地溝油等食安風暴的氛圍下,臺灣小農面對此一大環境的變動,公館農會推動友善農業對紅棗的產銷空間及經營帶來什麼影響?基於上述研究動機,形成本研究的三項研究目的。(一)釐清公館紅棗農業發展背景及其自然環境與人文環境條件。(二)探究影響公館紅棗栽植與空間分布的機制。(三)分析公館推動友善農業對紅棗產銷經營的影響。研究結果發現:紅棗自中國引進臺灣,是一個偶然的契機。公館紅棗的起源為陳煥南先生於清光緒元年(1875),回廣東省親時攜回兩株棗苗,栽種於公館石圍墻庄的自家庭院內。而在此處栽植成功因公館
石墻一帶的地形、氣溫、日照、以及土壤等環境條件適合紅棗生長。爾後紅棗的擴散與限制,深受兩岸政治關係轉變影響,隨著兩岸貿易漸趨自由開放,面臨大陸紅棗乾低價競爭下的公館紅棗,在政府推動觀光果園休閒農業以及社區總體營造後,改變銷售策略以鮮果和乾果並行銷售。公館紅棗的空間分布主要集中在石墻村,而福星、福基、館南及中義四村,在地理空間上,因地緣位置鄰近紅棗發源地,得以擴展,但皆呈現小規模且零星分布。除了自然條件的影響外,人文條件的部分,影響公館紅棗農業擴張的機制,從糧食鏈的「農業投入」而言,紅棗苗木的取得、生產知識與技術的諮詢等,皆是公館農人投入紅棗栽植須跨越的門檻。而這門檻不僅僅只是資金的投入,農人尚
須設法加入地方性的「社會網絡關係」,透過血緣或地緣關係取得苗木,加入產銷班獲取生產知識、技術的諮詢與農業資材、農機設備的補助。此外,國家農業政策以及地方政府對紅棗特作的補助,皆是促進紅棗農業發展的有利因素。運銷部份,大多數的棗農選擇繳交農會或販子。過去農會協助棗農將紅棗運銷到各行口及果菜市場拍賣,但此種方式讓紅棗淪為市場喊價的廉價農產。販子批發也是隨地喊價,棗農只能任其開價。因此,設法促使紅棗農業升級,改變慣行農法,以無毒方式栽培提升農產品質,提高農民收益,成為地方農業永續經營的首要目標。公館紅棗長期面臨大陸紅棗競爭,國內市場幾乎被低價紅棗壟斷,但近年蔬果農藥殘留及食安風暴問題,提供了公館紅棗
新的轉變契機。在市售中藥材不安全性的隱憂下,公館農會意識到,地方農業必須改變,才能與大陸紅棗競爭。自2001年起,農會輔導棗農朝「吉園圃安全蔬果標章」、「產銷履歷產品驗證」及「公館紅棗產地團體標章」等友善農業目標努力。截至2014年為止,通過吉園圃檢驗的棗園,佔公館紅棗生產面積的1/3 ,主要集中在石墻村。分析其空間分布:鄰近主要幹道的棗園多為經營觀光果園,而離主要幹道較遠的產業道路周邊棗園,難招攬遊客,為提高其作物價值,棗農選擇從事吉園圃及產銷履歷驗證方式經營。這一波波自農糧鏈中生產者端的調整,接連也影響了末端的銷售通路。自友善農業推動後,棗農可選擇的銷售通路更多更廣,除了量販通路全聯蔬果區
以及有機店舖通路之外,103年也增加了農民可自產自銷、地產地銷的公館農民直銷站。讓農民成為自己農產品銷售的主人。自此,公館棗農不再僅是傳統弱勢的生產者,也開始成為紅棗糧食鏈的運銷者,打破傳統農業鏈結中的權力結構,過去農產品的利潤分配掌握在加工者與運銷者手上,現在,棗農終於可以拿回原本應屬於他們的銷售權力與利潤。為了維持農業利潤,農民會持續以無毒、友善方式耕種,這不僅能使得環境永續,也讓紅棗小農經濟得以永續。藉此苗栗公館紅棗小農的成功發展模式,在反映臺灣農業產銷經營困境的同時,也提供了臺灣小農一個可能的發展方向作為借鏡。
芒果乾批發工廠的網路口碑排行榜
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#3.果乾工廠
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#4.果乾批發
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#9.聖女番茄乾300g-原農農產行
原農農產行手工製作最天然的水果乾,堅持不加任何的農藥、防腐劑、色素, ... 台南水果乾,芒果乾台南,水果乾批發,芒果乾批發工廠,台南芒果乾批發,龍眼乾批發, ... 於 888dweb.com -
#10.千代蜜玉井芒果乾製造代工研發、批發零售| 千代蜜-嚴選果乾 ...
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#11.玉井芒果乾製造加工.散裝批發.水果乾代工.蔬菜乾燥
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#12.農產品乾燥、果乾代工、果乾批發、果乾零售 - 旭陽農場
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#13.保證吃到掉下巴的百興隆食品行、零食批發工廠
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雙園南北貨商行是一家位於台北萬華區的果乾批發商,提供多種的果乾批發, ... 水果丁批發:木瓜丁、鳳梨丁、芒果丁; 木瓜乾批發:條狀; 鳳梨丁批發:土鳳梨丁、金鑽鳳梨丁 ... 於 www.s-yuan.com -
#15.中台灣汽車旅遊熱點: - 第 63 頁 - Google 圖書結果
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#16.蜜旺果舖-第一名的金牌芒果乾-台南玉井
台南玉井20年在地用心經營的芒果乾,使用專業生產設備,自由時報評鑑第一名,名人推薦,網購第一名品牌,還有土芒果乾俗稱情人果乾,歡迎選購. 於 www.miwango.tw -
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#18.台南果乾批發 - 台南農林漁牧
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#19.芒果乾製作 - 郁馥堂官方網站
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#20.台南果乾工廠 :: 全台露營資訊
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#21.台灣水果乾
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#22.五台斤一大袋【厚片愛文芒果乾】 無糖 ...
嚴選現採愛文芒果~以私房獨創技術手工烘培而成~研製過程中除了糖之外~完全不使用任何防腐劑與添加物~耗費48小時手工精製烘培而成~充分保留愛文芒果獨特的香氣與口感~ ... 於 shopee.tw -
#23.芒果乾批發的價格推薦- 2023年9月| 比價比個夠BigGo
芒果乾批發 價格推薦共258筆商品。還有水果乾批發、開心果批發、越南芒果乾、西施芒果乾、芒果乾燥機。現貨推薦與歷史價格一站比價,最低價格都在BigGo! 於 biggo.com.tw -
#24.檨仔爆量價跌台南代烘芒果乾天天滿爐
台南芒果進入產期,今年受疫情影響,芒果銷售、價格都不好,果農紛紛將賣不完的芒果拿去烘成芒果乾,官田區農會較往年提前1周開工,近來機器滿載, ... 於 tw.tech.yahoo.com -
#25.中午吃什麼?: 一個經濟學家的無星級開味指南 - Google 圖書結果
更基本的原因是,一旦進口麵粉變容易了(而且大部分的烙餅,無論哪一種,都是工廠機器 ... 許多墨西哥人只吃本地生產的水果,如西瓜、橘子、番石榴、桃子、木瓜、芒果、鳳梨 ... 於 books.google.com.tw -
#26.八年級、90後 兩岸三地學生不再沉默: 那一年 我們一起走上街頭的「自由之夏」
採用「蒸烤」的愛文芒果乾,邊緣不會烤焦、不會太硬,口感較 Q 。宏隆說明道:「芒果乾有很多廠商在做,他們會用明火下去烤,這種方式有時會出現大部分工廠會使用烤箱直火烘 ... 於 books.google.com.tw -
#27.【芒果乾工廠】大立國際貿易有限公司
地址, 高雄市苓雅區正義路309巷80號. 電話, 07-7408787. 營業時間, 早上:至晚上:. 產品/服務關鍵字, 芒果乾、鳳梨乾、牛軋糖等系列產品之批發與供應. 於 link99.com.tw -
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直接跟農夫契作~ 果樹上自然熟成後直送工廠 製作成最新鮮的芒果乾... ... 雜貨店#台灣#愛文芒果乾#批發#零售#團購#歡迎批發團購零售pm查詢#日本代購#韓國代購#美加 ... 於 m.facebook.com -
#29.《松山》饒河街夜市必吃美食10攤在地人推薦美食攻略
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#32.原農農產行-台南水果乾批發製造商、玉井芒果乾、東山龍眼乾
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#33.泰國風味芒果乾批發500g袋裝水果乾果脯蜜餞辦公室休閒零食
泰國風味芒果乾批發500g袋裝水果乾果脯蜜餞辦公室休閒零食淨含量:500g 口味芒果 ... 工廠/誠信/招收/批發客包包,鞋子,服飾,生活用品,寵物用品飼料------------分 ... 於 ipifa.tw -
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#35.官田農會烘製芒果乾加工場提前開工幫農民代工烘製
台南市官田區的芒果開始陸續採收上市,配合農民需求,官田區農會的芒果烘乾加工場,今天(17日)開工,代工幫助農民烘製芒果乾比往年提前1週,農會 ... 於 news.ltn.com.tw -
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#38.水果乾批發工廠-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月
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#39.甘味果物- 愛文芒果乾, 水果乾批發創業、鮮果代加工、冰沙 ...
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#40.原農農產行-水果乾批發零售,芒果乾批發,台南芒果乾
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#41.芒果干代理 - 阿里巴巴商務搜索
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#43.公司簡介 - 一路香芒果乾批發
我們身為芒果乾之生產供應商,特別提供有別於一般市面上的果乾產品,不添加食用色素、防腐劑、化學添加物等化學成份。 □營業項目:. 台灣頂級芒果乾之專業生產、供應、 ... 於 www.hhw2013.com