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國立嘉義大學 農學研究所 劉景平、程永雄所指導 林映綾的 叢枝菌根菌之孢子發芽因子及接種對絲瓜生長與根瘤線蟲之影響 (2006),提出洋蔥一斤幾顆關鍵因素是什麼,來自於叢枝菌根菌、孢子發芽、南方根瘤線蟲、絲瓜。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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洋蔥一斤幾顆進入發燒排行的影片

冰島語的 íslensk kjötsúpa,直譯為冰島肉湯,但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來,羊肉一直是冰島人最常吃的肉,就算沒有明確地提到「羊」,kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (羊肉) 的代名詞。

冰島綿羊在西元九至十世紀,由最初的維京定居者,從挪威等北歐國家,利用船隻運來。冰島地處北極圈附近,人民長久以來生存在自然條件極其惡劣的環境之中,綿羊肉成為溫飽的關鍵主食,從羊頭到羊內臟,羊隻的每個部位都能料理成餐桌美味,而其中的羊肉湯,更可謂冰島傳統菜餚的精髓。

✎ 閱讀完整文章:https://wp.me/p6JM8g-kaS

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❁ 冰島經典羊肉湯食譜 (4-6人份) ❁

✡ 食材 :
帶骨綿羊肉(羊肩、羊頸、羊小腿等部位) 1公斤
冷水 2.5公升
紅蘿蔔 400克
蕪菁甘藍 500克
馬鈴薯 400克
黃色洋蔥 2顆
高麗菜 150克

✡ 作法:
① 將帶骨綿羊肉切成一口即食的大小
② 將切好的肉塊放入湯鍋,加入約2.5公升的冷水、四枚蔬菜湯塊以及適量海鹽
③ 開火燉煮至沸騰,撈掉湯中的脂肪與泡沫,之後再用小火燉煮約30分鐘
④ 小火燉煮的同時,將所有蔬菜去皮、切絲或切塊
⑤ 將蔬菜以及湯香草加入湯鍋 (湯香草可省略,或使用新鮮韭蔥代替提味)
⑥ 慢煮至所有蔬菜軟化即完成
⑦ 盛湯前可再根據自己口味加入鹽巴或黑胡椒調整味道


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♦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3
♦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm
♦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020
♦ 背景音樂 BGM : El Mocoso by Las Pampas / Slow Hands by NOOMA / Ballerina by Yehezkel Raz


#冰島​ #Iceland #asmrcooking

叢枝菌根菌之孢子發芽因子及接種對絲瓜生長與根瘤線蟲之影響

為了解決洋蔥一斤幾顆的問題,作者林映綾 這樣論述:

本研究旨在應用濾膜孢子發芽法探討影響叢枝菌根菌孢子發芽之因子,以及絲瓜接種叢枝菌根菌對根瘤線蟲之耐病性。孢子發芽試驗供試叢枝菌根菌有Acaulospora morrowiae (Am)、A. scrobiculata (As)、Entrophospora kentinensis (Ek)、Glomus aggregatum (Ga)、G. etunicatum (Ge)、G. mosseae (Gm)及Scutellospora spp. (Scu. spp.)等7菌種。4 ℃與室溫儲存對叢枝菌根菌Ge、Gm、Ga及As之孢子活力與發芽,在64週內並沒有明顯差異,除了Ga外,其餘三個菌種之孢

子發芽率均隨著儲存時間增加而降低,As應用濾膜孢子發芽法對其發芽並不理想。比較一般河砂、蛭石、根基旺、滿地王及泥炭苔等介質對儲存2.5與1年之Ge、Gm、As及Ek孢子發芽影響,結果顯示不論儲存時間,Ge、Gm之孢子在蛭石之發芽率最高,As與Ek發芽情形則仍不理想,但是比較當年度生產並儲存三個月之Am、As、Ek、Ga、Ge及Gm,除了As、Gm外,其餘菌種孢子在蛭石之發芽率較高,在蛭石中可以發芽之菌種,發芽管之最大長度與分枝數目也較高。河砂顆粒大小與包埋深度對Ge菌種孢子發芽也有影響,包埋深度在1公分,以40孔目河砂之發芽率達28.3 %最高,其次為60孔目河砂達26.7 %,包埋深度在6公

分,則以20 孔目河砂之發芽率達41.7 %為最高,其餘處理發芽率在20-21.7 %之間;Gm之孢子包埋於1公分深,發芽管長度會隨著河砂顆粒越細而減少,但分枝數目則增加,不論河砂顆粒大小,孢子以包埋於1公分深較包埋於6公分深有較高的發芽率;Am、As、Ek、Ga、Ge、Gm及Scu. Spp.等菌種之孢子,分別包埋於40孔目河砂、泥炭苔、3號根基旺及2號蛭石中,其中Am、Ek、Ga及Ge在40孔目河砂之發芽率最高,Gm則以在蛭石中發芽率最高,Scu. Spp.則以在3號根基旺有最高之發芽率,As在四種介質均未發芽。一般河砂、20、40、60孔目及2號蛭石分別作為繁殖Ge之介質,接種14週後百

喜草菌根形成率,以一般河砂處理最高,其次為蛭石,但是每百毫升介質孢子數以蛭石最高達21,000個。Ek孢子包埋於一般河砂後,分別加入消毒之2號蛭石、3號根基旺、3號滿地王及泥炭苔過濾液,其中以添加3號根基旺與2號蛭石之過濾液,孢子發芽率分別為58與50.2 %,較對照組之46.1 %為高,加入滿地王與泥炭苔過濾液,發芽率則較對照組低,分別為21.2與30.5 %,但是發芽管分枝數目則以對照組最高達4.3枝,其次為添加蛭石過濾液之處理達3.9枝;河砂中硫銨添加量超過0.467 g/kg 、尿素2.18 g/kg 或磷礦石粉0.5 g/kg時明顯降低Gm孢子之發芽率,其中以增加硫銨用量抑制孢子發芽

最明顯,過磷酸鈣用量在0.25 g/kg與1 g/kg,發芽率分別為16.7與18.3 %,與對照組之18.3 %沒有明顯差異,在Gm玉米盆栽試驗中,每公斤河砂分別添加1.09 g、1.63 g、2.17 g尿素與2.38 g、3.57 g、4.76 g硫銨,與添加1.5 g 3號奧妙肥及完全未添加肥料之處理進行產孢比較,接種後14週,以添加3.57 g與4.76 g硫銨之處理孢子數最高;同樣Gm玉米盆栽試驗,每公斤河砂分別添加2、4、6 g之過磷酸鈣與磷礦石粉,與添加1.5 g 3號奧妙肥及完全未添加肥料之處理進行產孢比較,其中以6 g磷礦石粉處理孢子量最高;3.57 g/kg硫銨、2.17

g/kg尿素、6 g/kg磷礦石粉單獨或混合施用,對盆栽玉米Gm產孢以單獨施用硫銨處理最高,其次為硫銨加磷礦石粉之處理,單獨施用尿素或尿素加磷礦石粉之處理則未有孢子產生;在盆栽百喜草試驗,以施用1.5 g/kg 3號奧妙肥為對照組,其孢子量最高每百公克達3823.3個,其次為單獨施用硫銨處理之2211.1個,單獨施用磷礦石粉之處理產孢最少僅276.7個。 叢枝菌根菌Am、As、Ek、Ga、Ge及Gm分別於絲瓜催芽後種植於穴盤並同時接種,2週及3週後,各菌種對絲瓜生長皆有促進效果;接種後6週,株高、地上部乾重、根系鮮重、根系乾重與感染率,以接種As之處理較佳;線蟲最初感染源密度試驗為接種

200、400、600、800及1000隻二齡幼蟲,接種6週後結果顯示,各處理間根群生長有明顯差異,接種200隻即有根瘤形成,400隻則使根系根瘤數達30個以上,根鮮重為36.2 g和對照組26.2 g有顯著差異,故以400隻二齡幼蟲作為接種量;叢枝菌根菌與根瘤線蟲混合接種試驗,單獨接種線蟲者根系生長較少且根瘤數達50個以上,混合接種之植株根系皆較對照組與單獨接種線蟲者茂盛,罹根瘤數皆為30個以下,顯示對根瘤線蟲感染有減少之效果,接種Am、As、Ge及Gm菌種之植株,土壤中所含二齡幼蟲數量也相對減少;As與根瘤線蟲交互接種試驗中,亦以接種As者在株高及鮮重分別為201.5 cm及58.7 g最

高,混合接種As及線蟲者之195.2 cm、54.1 g次之,根系生長以接種線蟲的根系鮮重8.28 g及乾重1.54 g最重,根瘤數均為50個以上,根瘤指數達4,而混合接種處理之根系乾重、根系鮮重分別為7.41 g和1.32 g,根瘤數30個以下,根瘤指數介於2-3之間,皆與對照組之6.76 g及1.19 g有顯著差異,每百公克乾土中南方根瘤線蟲二齡幼蟲數量,單獨接種線蟲者為16隻,較混合接種之9隻為高;於分根法(Split-root)試驗中得知,接種叢枝菌根菌促進絲瓜根系生長為系統性作用,兩邊分別接種As及線蟲者,根瘤數少於單邊接種線蟲者,且土壤中二齡幼蟲量亦有減少的現象。接種叢枝菌根菌使絲

瓜根系中南方根瘤線蟲量減少之原因推測除了可能為侵染點之佔據,亦有可能為植株生理生化上的改變,因而使線蟲侵入減少,根瘤數亦減少,進而降低其土壤中之族群數量。

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